Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

60 κρούσματα Ηπατίτιδας Α από κατεψυγμένες φράουλες στη Γερμανία

Τα κατεψυγμένα προϊόντα μπορούν να οδηγήσουν σε ασθένειες μήνες μετά την αγορά από τον καταναλωτή.
Cibum Newsroom -

Μεγάλη έρευνα στη Βρετανία αποκαλύπτει  νοθεία και αδήλωτα αλλεργιογόνα

Πρωτεΐνη γάλακτος στα μισά latte σόγιας – Η μεγαλύτερη νοθεία στο επεξεργασμένο κρέας από κατσίκι.
Cibum Newsroom -

“Poisoned: The Dirty Truth About Your Food”: Τι δεν ειπώθηκε στο ντοκιμαντέρ του Netflix

Ο πρώην αναπληρωτής επίτροπος του FDA, επισημαίνει μια μεγάλη παράληψη.
Cibum Newsroom -

Κομμάτια πλαστικής μεμβράνης σε φέτες τυριού Kraft Heinz λόγω προβλήματος στη μηχανή συσκευασίας

Ανακλήθηκαν 83.000 συσκευασίες Kraft Singles.
Cibum Newsroom -

Οι εταιρείες τροφίμων που παρανομούν σύμφωνα με τον δικηγόρο που καταθέτει μηνύσεις εναντίον τους

Ο Spencer Sheehan έγινε γνωστός από την ομαδική αγωγή 5 εκατομμυρίων δολαρίων κατά της Kellogg's.
Cibum Newsroom -

Bέλγιο: 56 κρούσματα Shigella σε εστιατόριο

Οι 50 από τους 56 αρρώστησαν μετά από πάρτι.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Τέσσερις δηλητηριάσεις και ένας θάνατος νηπίων από φαιντανύλη

Η φαιντανύλη είναι ένα συνθετικό ναρκωτικό 50 φορές πιο ισχυρό από την ηρωίνη και έχει κατηγορηθεί για την άνοδο των θανάτων από ναρκωτικά στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Κυβερνοεπιθέσεις στη Βιομηχανία Τροφίμων: Συσπείρωση γαλακτοβιομηχανιών για την ενίσχυση της άμυνας

"Η διατήρηση μια ασφαλούς αλυσίδας εφοδιασμού, εξαρτάται από μεμονωμένες αποφάσεις αμέτρητων εταιρειών". Καθώς τα εγκλήματα στον κυβερνοχώρο γίνονται πιο διαδεδομένα, η International...
Cibum Newsroom -

Οι Tesco και Sainsbury’s κατηγορούνται για πλασματικές εκπτώσεις

Τα σούπερ μάρκετ δεν αποδέχονται τους ισχυρισμούς.
Cibum Newsroom -

Η Hershey’s απέλυσε εργαζόμενους που αρνήθηκαν να εμβολιαστούν για τον COVID-19

«Δεν πρέπει να μας λένε τι να κάνουμε με το σώμα μας για να πάμε στη δουλειά», είπε απολυθείς υπάλληλος της εταιρίας.
Cibum Newsroom -

Αμφισβητείται η φορολόγηση του “πρόχειρου φαγητού” για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας

Τα υπέρ, τα κατά και η αμφίβολη αποτελεσματικότητα της φορολογίας τροφίμων που περιέχουν ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά.
Cibum Newsroom -

Η μονομερής απαγόρευση των εισαγωγών ουκρανικών σιτηρών από οποιοδήποτε μέλος της ΕΕ είναι παράνομη

Δηλώσεις του Ισπανού Υπουργού Γεωργίας με αφορμή την απαγόρευση εισαγωγής ουκρανικών σιτηρών από Πολωνία, Ουγγαρία και Σλοβακία.
Cibum Newsroom -

Στα σουπερμάρκετ το πρώτο 3D εκτυπωμένο τρόφιμο

Tο “THE FILET – Inspired by Salmon”, είναι τρισδιάστατος εκτυπωμένος Vegan σολομός και διατίθεται σε σουπερμάρκετ της Δανίας.
Cibum Newsroom -

H Βρετανία συνεχίζει να επιτρέπει 36 επιβλαβή φυτοφάρμακα που στην ΕΕ απαγορεύονται

Πολύ πίσω από τα ευρωπαϊκά πρότυπα μόλις λίγα χρόνια μετά το Brexit.
Cibum Newsroom -

H πρωθυπουργός της Αλμπέρτα κλαίει για την επιδημία E. coli σε παιδικούς σταθμούς – Video

337 παιδιά κάτω των 5 ετών μολύνθηκαν από γεύμα σε 11 παιδικούς σταθμούς που είχαν κοινή εταιρεία τροφοδοσίας.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση κουτιού πίτσας – Κίνδυνος για συμπτώματα μέθης

Οι Γαλλικές αρχές ανακάλεσαν κουτιά πίτσας που χρησιμοποιούνται από πολλά καταστήματα σε όλη τη χώρα.
Cibum Newsroom -

Lidl de: Ανάκληση πέστροφας λόγω λιστέρια

Listeria monocytogenes σε τρεις ποικιλίες πέστροφας που πωλούνται στα Lidl Γερμανίας.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια ευθύνονται για τις περισσότερες τροφικές δηλητηριάσεις στην Ελβετία

Από χώρους εστίασης ξεκίνησαν οι περισσότερες τροφιμογενείς ασθένειες τα τελευταία 15 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Shrinkflation: Σουπερμάρκετ “καρφώνουν” τα προϊόντα στα οποία έχει μειωθεί η ποσότητα! – Η λίστα της «ντροπής»

Το γαλλικό Carrefour τοποθετεί προειδοποιήσεις για προϊόντα στα οποία έχει μειωθεί η ποσότητα.
Cibum Newsroom -

Ελληνίδα η γυναίκα που έχασε τη ζωή της από σαρδέλες σε μπαρ στο Μπορντό – 13 τα θύματα της αλλαντίασης

Μεγαλώνει η τραγική λίστα με τα θύματα αλλαντίασης σε μπαρ στο Μπορντό.
Cibum Newsroom -
1...164165166...324Σελίδα 165 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Τέσσερις νέες απορρίψεις εισαγόμενου σουσαμιού από τη Νιγηρία λόγω Salmonella καταχώρισε η Ελλάδα στο RASFF.
Διατροφή και Υγεία

Πρωινό: Βρώμη ή δημητριακά; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στη ρύθμιση του σακχάρου – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι φυτικές ίνες, ο βαθμός επεξεργασίας και η πρόσθετη ζάχαρη καθορίζουν την επίδραση του πρωινού γεύματος στα επίπεδα γλυκόζης
Ασφάλεια Τροφίμων

Βίντεο από το σκάνδαλο κρέατος στην Ευρώπη: 60 χώρες σε επιφυλακή, συλλήψεις και δύο εκθέσεις καταπέλτης για απάτη και σάπια κρέατα

Δύο επίσημες εκθέσεις φωτίζουν το μεγαλύτερο σκάνδαλο κρέατος των τελευταίων ετών στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Φακές: Γιατί οι ειδικοί τις θεωρούν μία από τις πιο θρεπτικές φυτικές τροφές

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει τη νέα δραστική ουσία fluazaindolizine για χρήση σε αγγούρια, κολοκυθάκια και καρότα

Ασφάλεια Τροφίμων

Periplus Workshops στη Κρήτη: 30 επιστήμονες από 25 πανεπιστήμια μετατρέπουν μαλλί και αβοκάντο σε νέα επιχειρηματικά προϊόντα

Εστίαση / Τουρισμός

Λίθιο στο πόσιμο νερό: Νέα μελέτη δείχνει ότι αποτελεί σημαντική πηγή έκθεσης για τον άνθρωπο

Υγεία

Ανάκληση αυγών από σούπερ μάρκετ λόγω επιδημίας σαλμονέλας – 98 κρούσματα, 26 νοσηλείες

Ασφάλεια Τροφίμων

Βιώσιμη διατροφή: Νέα μελέτη αποκαλύπτει γιατί δεν υπάρχει μία λύση για όλους

Διατροφή και Υγεία

Το θρεπτικό συστατικό που προστατεύσει τα νεφρά και πολλοί δεν καταναλώνουν αρκετά

Υγεία

Διακοπές με τα παιδιά: Ποια φάρμακα πρέπει να έχετε πάντα μαζί σας – Όλα τα μέτρα προστασίας που πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Παιδί

Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα υγιεινό σχολικό γεύμα σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Διατροφή και Υγεία

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Ασφάλεια Τροφίμων