Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ιταλική μαφία και στις καλλιέργειες – Απάτες με ανύπαρκτα βοσκοτόπια – 25 συλλήψεις

Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση για απάτες με ανύπαρκτα βοσκοτόπια στην Ιταλία.
Cibum Newsroom -

Χιλιάδες σολομοί διέφυγαν από ιχθυοτροφείο της Ισλανδίας

Κίνδυνος για την επιβίωση του άγριου σολομού.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Η Bayer εισέρχεται στην αγορά φράουλας!

Στόχος να παραταθούν οι περίοδοι παραγωγής και εμπορίας τους την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Cibum Newsroom -

“Not For EU”: Η βρετανική κυβέρνηση επιχορηγεί με 50 εκατ. £ την αλλαγή στις ετικέτες

Τέθηκε σε ισχύ η υποχρεωτική ετικέτα «Όχι για την Ευρώπη» στα τρόφιμα που εξάγονται στη Β. Ιρλανδία.
Cibum Newsroom -

Αλκοολούχα: Παράνομο marketing στη Βρετανία – Στο στόχαστρο 3 δημοφιλή ποτά που δηλώνουν… μετάνοια!

Kαταγγελίες για (μεταξύ άλλων) ανεύθυνη κατανάλωση και για μίμηση συσκευασιών μη αλκοολούχων!
Cibum Newsroom -

Το “φαγητό ως φάρμακο”: Τεράστιο το κέρδος από εφαρμογή προγραμμάτων υγιεινής διατροφής – Θα μπορούσε να αποτρέψει εκατομμύρια νοσηλείες

Η παροχή υγιεινών τροφίμων ως εργαλείο για τη θεραπεία χρόνιων ασθενειών.
Cibum Newsroom -

Ισπανία: Πάνω από 450 κρούσματα γαστρεντερίτιδας από μολυσμένο νερό

Ισπανία: Πάνω από 450 κρούσματα γαστρεντερίτιδας από μολυσμένο νερό
Cibum Newsroom -

Καταγγελία: Θυγατρική της Coca- cola προμηθεύεται γάλα από φάρμες που κακοποιούν ζώα

Αμετανόητη φέρεται να είναι η εταιρία, παρά τους ισχυρισμούς και τις μηνύσεις.
Cibum Newsroom -

Αυστρία: Υποχρεωτική η ετικέτα προέλευσης σε κρέας αυγά και γάλα στα εστιατόρια

Η νέες ετικέτες προέλευσης πρέπει να είναι ευανάγνωστες, ορατές και κατανοητές.
Cibum Newsroom -

Καλό σκορ! 5 στις 5 εταιρείες εμφιαλωμένου νερού στην Ιρλανδία είναι μη συμμορφούμενες!

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Ιρλανδίας (FSAI) δημοσίευσε τα αποτελέσματα των Επίσημων Ελέγχων σε Εγκαταστάσεις Εμφιαλωμένου Νερού.  
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Μείωση τιμών 10% στα τρόφιμα από την 1η Οκτωβρίου

Σε μειωμένη τιμή θα πωλούνται, μεταξύ άλλων, το κρέας, το γάλα, η ζάχαρη, τα αυγά, το αλεύρι και το ρύζι.
Cibum Newsroom -

Σάλος με δήλωση του Αυστριακού Καγκελάριου – Είπε ότι τα φτωχά παιδιά μπορούν να τρώνε burger στα McDonald’s!

Ο Νεχάμερ ανέφερε ότι οι γονείς με χαμηλό εισόδημα μπορούν να ταΐζουν τα παιδιά τους με χάμπουργκερ από τα McDonald's.
Cibum Newsroom -

Ξένο σώμα σε τρόφιμα: Πλαστικό κομμάτι σε έτοιμο γεύμα της Tesco

Γονείς «σοκαρισμένοι» αφού φέρεται να βρήκαν πλαστικό σε ζυμαρικά της Tesco.
Cibum Newsroom -

Άφησε το νεογέννητο μωρό της να πεθάνει από ασιτία γιατί ο σύντροφός της ήθελε να… τρέφεται με ήλιο

Ρωσίδα άφησε το μωρό της να πεθάνει από την πείνα, μετά από απαίτηση του συντρόφου και πατέρα του μωρού να «τρέφεται» αποκλειστικά από το φως του ήλιου και όχι με φαγητό.
Cibum Newsroom -

Πρώτα κρούσματα επιζωοτίας αιμορραγικής νόσου στη Γαλλία

Δυνητικά θανατηφόρα η ασθένεια στα βοοειδή.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στη Cargill για παιδική εργασία σε φάρμες κακάο

Κατηγορήθηκε για πρακτικές παιδικής και καταναγκαστικής εργασίας σε φάρμες κακάο της Βραζιλίας.
Cibum Newsroom -

Ιρλανδία: Επιχειρήσεις τροφίμων δεν έχουν τρεχούμενο νερό – Συνοπτική έκθεση της FSAI

Η Αρχή Ασφάλειας τροφίμων της χώρας έδωσε στη δημοσιότητα την ετήσια έκθεση για το 2022.
Cibum Newsroom -

Για την αντιμετώπιση του παραπλανητικού marketing τροφίμων

Το παραπλανητικό Marketing τροφίμων έχει οδηγήσει σε πληθώρα ομαδικών αγωγών είτε για την ποσότητα είτε για την εικόνα, είτε για το περιεχόμενο των προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Coca Cola και Pepsi αρνήθηκαν να συμμετάσχουν σε σύσκεψη για τις τιμές των τροφίμων

Οι διευθύνοντες σύμβουλοι είπαν πως "δεν είναι διαθέσιμοι".
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Νέα καθοδήγηση του FDA προς τη βιομηχανία για τα αλλεργιογόνα

Ανάλυση κινδύνου και προληπτικοί έλεγχοι βάσει κινδύνου για τα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -
1...163164165...325Σελίδα 164 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.
Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Πρόστιμο 39.000 ευρώ σε εταιρεία που «έκοψε» κριτική καταναλωτή χωρίς αιτιολογία – Τι ισχύει για τις κριτικές σε ΕΕ και Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα GLP-1: Γονιδιακή παραλλαγή μπορεί να μειώσει σχεδόν στο μισό την αποτελεσματικότητα τους στον διαβήτη

Υγεία

Περπάτημα ή τρέξιμο; Αυτό μειώνει περισσότερο την υψηλή αρτηριακή πίεση

Υγεία

Δείκτης μάζας σώματος: Τι δείχνει για τη θνησιμότητα στους ηλικιωμένους

Υγεία

FDA: Το πρόσωπο που προτείνει ο Τραμπ για νέο επίτροπο

Νέα

Χρωστικές τροφίμων: Η FDA εξετάζει τρεις νέες φυσικές εναλλακτικές στις συνθετικές χρωστικές

Τεχνολογία Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Τρεις ανακλήσεις μέσα σε λίγες εβδομάδες λόγω μούχλας και βακτηριακής επιμόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα αδυνατίσματος: Γιατί οι χρήστες αναζητούν συμβουλές στα social media αντί στους γιατρούς

Υγεία

Ελλάδα: Μικροβιακή αντοχή σε χοιρινό κα μοσχαρίσιο κρέας – Τα αποτελέσματα του εθνικού προγράμματος για το 2025

Ασφάλεια Τροφίμων