Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Βρετανία: 2,32 δις ευρώ το ετήσιο κόστος της απάτης τροφίμων

Πιο «ευάλωτες» οι μικρές επιχειρήσεις στο Food Fraud σύμφωνα με την FSA.
Cibum Newsroom -

Coca Cola: Συγκέντρωση διαμαρτυρίας των εργαζομένων στο Λουξεμβούργο

Αντιδρούν στην καθυστέρηση υπογραφής της νέας συλλογικής σύμβασης εργασίας.
Cibum Newsroom -

Πόλεμος Ισραήλ-Χαμάς: Διακόπηκαν τα δίκτυα διανομής τροφίμων – Ο ΟΗΕ κρούει τον κώδωνα του κινδύνου

Ο ΟΗΕ καλεί για ανθρωπιστικούς διαδρόμους τροφίμων καθώς η Γάζα αντιμετωπίζει κρίση πείνας
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος από κουτιά πίτσας προέλευσης Τουρκίας

Ενημέρωση RASFF από τη Γαλλία.
Cibum Newsroom -

Mc Donald’s ΗΠΑ: Άλλη μια μήνυση για σεξουαλική παρενόχληση

Και ο κατάλογος μεγαλώνει...
Cibum Newsroom -

Νομιμοποίηση κάνναβης στον Καναδά: Πέντε χρόνια μετά

Τα στοιχεία δείχνουν πως… δεν το λες και επιτυχία στο θέμα της δημόσιας υγείας.
Cibum Newsroom -

Η ANSES μειώνει τη χρήση του φυτοφαρμάκου προσουλφοκαρβίνη (Prosulfocarb)

Γιατί η Αρχή ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας έθεσε την προσουλφοκαρβίνη στη λίστα με τα φυτοφάρμακα που απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανακαλούνται εκατομμύρια καραμέλες μετά από πνιγμό 7χρονης

Μπουκαλάκια με περιστρεφόμενες μπάλες που περιέχουν υγρή καραμέλα συνιστούν μεγάλο κίνδυνο για τα παιδιά.
Cibum Newsroom -

Zυθοποιία της Heineken κατηγορείται για συνθήκες δουλείας

Στη λίστα "σκλαβιάς" της Βραζιλίας- Τι προβλέπει.
Cibum Newsroom -

Ανοιχτό το ενδεχόμενο αύξησης της τιμής στα Ferrero λόγω έλλειψης φουντουκιών!

40% αύξηση στις τιμές του ξηρού καρπού λόγω της μείωσης της παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Γυναίκα διανομέας συνελήφθη επ’ αυτοφώρω να κλέβει

Γυναίκα έκλεβε πακέτα από τις πόρτες των σπιτιών, υποδυόμενη διανομέα κατα την παράδοση.
Cibum Newsroom -

Ρουμανία: Αντιδρά η Coca Cola στην αύξηση του ειδικού φόρου κατανάλωσης στα ζαχαρούxα αναψυκτικά

Εκπρόσωπος της εταιρείας λέει πως οι Ρουμάνοι θα στραφούν στο… νερό βρύσης!
Cibum Newsroom -

Στα βήματα της Ευρώπης (σιγά σιγά) οι ΗΠΑ – Απαγόρευσε 4 επικίνδυνα πρόσθετα

Η Καλιφόρνια γίνεται η πρώτη Πολιτεία των ΗΠΑ που απαγορεύει 4 πρόσθετα τα οποία έχουν απαγορευτεί ήδη στην ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Κλέφτες ελαιόλαδου: 12 συλλήψεις για κλοπή 74 τόνων ελιών στην Ισπανία

Άλλο ένα περιστατικό κλοπής εν μέσω ραγδαίας αύξησης των τιμών του ελαιολάδου.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Εργαζόμενος εστιατορίου εξέθεσε πελάτες σε ηπατίτιδα Α

Ο κίνδυνος οικονομικής καταστροφής για τα εστιατόρια από άρρωστους εργαζομένους.
Cibum Newsroom -

Food Sabotage: Στη φυλακή εργαζόμενος βιομηχανίας τροφίμων που μόλυνε με γάντια και σακούλες τα τρόφιμα

Εργαζόμενος σε μεγάλη βιομηχανία τροφίμων έβαζε σε χούμους και ντρέσινγκ, πλαστικά γάντια και κομμάτια από σακούλες!
Cibum Newsroom -

McDonald’s και Wendy’s δικαιώθηκαν στη δίκη για τις παραπλανητικές διαφημίσεις

Δεν βρέθηκε κανένα στοιχείο για αναντιστοιχία μεγέθους των προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Επιβεβαίωση! “Απάτη” πολλά προϊόντα ολικής αλέσεως – Τι θα… έπρεπε να γράφουν στις ετικέτες

Μπορείς άραγε, να βρεις ψωμί 100% ολικής αλέσεως στα σουπερμάρκετ; Σωρεία καταγγελιών εναντίον Βρετανικών σουπερμάρκετ από την εκστρατεία Real Bread.
Cibum Newsroom -

Οι εταιρείες Big Food που παράγουν σνακ οχυρώνονται απέναντι στις επιπτώσεις από το… Ozempic!

Κινδυνεύουν οι πωλήσεις των σνακ λόγω των φαρμάκων αδυνατίσματος που προκαλούν απέχθεια σε τέτοια προϊόντα;
Cibum Newsroom -

Ρωσία: Οι επιθέσεις με δηλητήριο αγαπημένο όπλο κατά των αντιφρονούντων

Οι μυστικές κρατήσεις σε εστιατόρια και η σύσταση για κατανάλωση ποτών μόνο από σφραγισμένα μπουκάλια!
Cibum Newsroom -
1...162163164...325Σελίδα 163 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.
Διατροφή και Υγεία

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό

Ροή Ενημέρωσης

Φάρμακα GLP-1: Γονιδιακή παραλλαγή μπορεί να μειώσει σχεδόν στο μισό την αποτελεσματικότητα τους στον διαβήτη

Υγεία

Περπάτημα ή τρέξιμο; Αυτό μειώνει περισσότερο την υψηλή αρτηριακή πίεση

Υγεία

Δείκτης μάζας σώματος: Τι δείχνει για τη θνησιμότητα στους ηλικιωμένους

Υγεία

FDA: Το πρόσωπο που προτείνει ο Τραμπ για νέο επίτροπο

Νέα

Χρωστικές τροφίμων: Η FDA εξετάζει τρεις νέες φυσικές εναλλακτικές στις συνθετικές χρωστικές

Τεχνολογία Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Τρεις ανακλήσεις μέσα σε λίγες εβδομάδες λόγω μούχλας και βακτηριακής επιμόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα αδυνατίσματος: Γιατί οι χρήστες αναζητούν συμβουλές στα social media αντί στους γιατρούς

Υγεία

Ελλάδα: Μικροβιακή αντοχή σε χοιρινό κα μοσχαρίσιο κρέας – Τα αποτελέσματα του εθνικού προγράμματος για το 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ηλικία πρώτης εμφάνιση περιόδου συνδέεται και με τα φυτοφάρμακα! Τι εντόπισε έρευνα για την επίδραση του chlorpyrifos και άλλων ουσιών

Διατροφή και Υγεία

Ιαπωνικό σκαθάρι έφτασε με φορτίο από την Ιταλία στην Ολλανδία – Συναγερμός κινδύνου στις καλλιέργειες

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα