Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Moët Hennessy: Ιστορίες κατασκοπείας, μυστικές υπηρεσίες και παράνομες έρευνες

Μια ποινική έρευνα σχετικά με το ρόλο του ομίλου ειδών πολυτελείας στην κατασκοπεία ενός δημοσιογράφου που έκανε ένα ντοκιμαντέρ για την LVMH ολοκληρώθηκε χωρίς δίκη.

Cibum - 17 Ιανουαρίου, 2022

Καλλιεργημένο κρέας: Θα μπορούσε να θεωρηθεί Halal ή Kosher;

Η βιομηχανία βρίσκεται σε συνομιλίες με τις θρησκευτικές αρχές για τα θέματα αυτά από τότε που παρουσιάστηκε το πρώτο μπιφτέκι από βόειο κρέας που καλλιεργήθηκε στο εργαστήριο το 2013.

Cibum - 17 Ιανουαρίου, 2022

Μέλι: Νοθεία ακόμα και με φάρμακα για.. στυτική δυσλειτουργία!

Ενώ το νοθευμένο μέλι μπορεί να έχει πρόσθετη ζάχαρη, αυτό δεν είναι το μόνο ξένο συστατικό που έχει εντοπιστεί στο προϊόν.

Cibum - 17 Ιανουαρίου, 2022

Kroger: Σε απεργία 8.000 εργαζόμενοι λόγω ανέχειας – Καταγγέλλουν αθέμιτες εργασιακές πρακτικές

Η Kroger είναι η μεγαλύτερη αλυσίδα σουπερμάρκετ των ΗΠΑ με βάση τα έσοδα και ο δεύτερος μεγαλύτερος γενικός λιανοπωλητής πίσω από τη Walmart

Cibum - 17 Ιανουαρίου, 2022

Εντοπίστηκε η πηγή τροφίμου της επιδημίας Salmonella στην Κίνα

Οι ασθενείς περιελάμβαναν 223 άνδρες και δύο γυναίκες, και η μέση ηλικία των ασθενών ήταν περίπου τα 24 έτη.

Cibum - 17 Ιανουαρίου, 2022

“Εμείς έχουμε πατάτες” – Ο πόλεμος της τηγανητής πατάτας στην Ιαπωνία μόλις ξεκίνησε

Tην έλλειψη πατάτας στην McDonald's Ιαπωνίας εκμεταλλεύτηκε αμέσως ο βασικός της ανταγωνιστής

Cibum - 17 Ιανουαρίου, 2022

Σπάνιο ουίσκι πωλήθηκε σε δημοπρασία για σχεδόν μισό εκατ. ευρώ !

Το εξαιρετικά σπάνιο Yamazaki 55 ετών βγήκε σε δημοπρασία στο αεροδρόμιο της Κωνστνατινούπολης

Cibum - 17 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: 8,8 εκατομμύρια Βρετανοί σχεδιάζουν να μείνουν χωρίς κρέας το 2022

Πρόκειται για τον υψηλότερο αριθμό vegan τα τελευταία τέσσερα χρόνια

Cibum - 17 Ιανουαρίου, 2022

Τροφικές δηλητηριάσεις από τον σπάνιο τύπο Salmonella blockley στην Ευρώπη

Η Salmonella Blockley είναι ένας σπάνιος τύπος στην Ευρώπη.

Cibum - 17 Ιανουαρίου, 2022

Έκρηξη στην παραγωγή τζιν στο Ηνωμένο Βασίλειο – αυξάνεται ο αριθμός των αποστακτηρίων

Ο αριθμός των αποστακτηρίων τζιν στο Ηνωμένο Βασίλειο αυξήθηκε κατά 110 τον τελευταίο χρόνο, πιθανότατα ως αποτέλεσμα της πανδημίας.

Cibum - 15 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: GMO καλαμπόκι και σόγια λαμβάνουν έγκριση ασφάλειας για παραγωγή

Γενετικά τροποποιημένα καλαμπόκι και σόγια έχουν λάβει πιστοποιητικά ασφάλειας για την παραγωγή και την εφαρμογή.

Cibum - 15 Ιανουαρίου, 2022

Κατασχέθηκαν 380.000 κουτιά με δημητριακά της Kellogg’s λόγω των… κινουμένων σχεδίων!

Έφοδος των αρχών σε καταστήματα και αποθήκες στην πόλη του Μεξικού.

Cibum - 15 Ιανουαρίου, 2022

Άσχετο αλλά καλό: Η ιταλική αστυνομία διαμαρτυρήθηκε γιατί παρέλαβε ροζ προστατευτικές μάσκες!

Το σωματείο των αστυνομικών υποστηρίζει ότι το ροζ χρώμα θα πλήξει τη φήμη της

Cibum - 15 Ιανουαρίου, 2022

Βρετανία: Προς απαγόρευση τα mini φακελάκια κέτσαπ, μαγιονέζας, μουστάρδας και γάλακτος

Σύμφωνα με έκθεση τα φακελάκια λόγω του μικρού τους μεγέθους και της έντονης μόλυνσης με τα τρόφιμα που περιέχουν, είναι δύσκολο να διαχωριστούν και να καθαριστούν, γεγονός που καθιστά απίθανο να ανακυκλωθούν

Cibum - 14 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Πολλαπλή ανάκληση μετά από προσβολή των τροφίμων από τρωκτικά

Η ανακοίνωση αναφέρει πως υπάρχουν φόβοι επιμόλυνσης των τροφίμων αυτών με Salmonella.

Cibum - 14 Ιανουαρίου, 2022

Εξαγωγές ρεκόρ για την ιταλική γαλακτοβιομηχανία το 2021

Για πρώτη φορά στην ιστορία, οι εξαγωγές άγγιξαν τους 500 χιλιάδες τόνους και τα 3,5 δισ. ευρώ

Cibum - 14 Ιανουαρίου, 2022

Ρομπότ σερβίρουν τα γεύματα στους χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες του Πεκίνου

Τα ρομπότ παραδίδουν το φαγητό κατεβάζοντάς το από το ταβάνι!

Cibum - 14 Ιανουαρίου, 2022

Νέο ρεκόρ παραγωγής για τον ιταλικό αφρώδη οίνο

Ο αφρώδης οίνος αντιπροσωπεύει πλέον περίπου το ένα τέταρτο των συνολικών εξαγωγών ιταλικού κρασιού.

Cibum - 14 Ιανουαρίου, 2022

Ντόμινο από ανακλήσεις στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων

Στη μία περίπτωση όχι μόνο έχει παραλειφθεί η αναφορά στην παρουσία του αλλεργιογόνου - όπως γίνεται συνήθως - αλλά αντίθετα υπάρχει λανθασμένα σαφής αναφορά για την απουσία του

Cibum - 14 Ιανουαρίου, 2022

Ουγγαρία: Πλαφόν στις τιμές έξι βασικών τροφίμων θέτει η κυβέρνηση, λόγω πληθωρισμού

Οι τιμές σε αλεύρι, ζάχαρη, ηλιέλαιο, γάλα, χοιρινό και στήθος κοτόπουλου θα πέσουν στα επίπεδα που ήταν στα μέσα Οκτωβρίου

Cibum - 14 Ιανουαρίου, 2022

1...218219220...236 Σελίδα 219 από 236