cibum team
Αυτό το σεμινάριο είναι μέρος της σειράς σεμιναρίων της European Federation of Food Science and Technology (EFFoST) «Sustainable Food Systems: Connecting Expertise in Academia and Industry» που στοχεύει να παρέχει λεπτομερείς πληροφορίες για διάφορες πτυχές της βιωσιμότητας στον τομέα των τροφίμων. Θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 24 Σεπτεμβρίου 2021.
Προκειμένου να εφαρμοστούν οι 17 στόχοι βιώσιμης ανάπτυξης του ΟΗΕ, η βιομηχανία τροφίμων πρέπει να δράσει τώρα, μειώνοντας τις περιβαλλοντικές της επιπτώσεις. Ο τομέας μας πρέπει να προχωρήσει πέρα από το πράσινο πλύσιμο και τις προσεγγίσεις που βασίζονται αποκλειστικά στο μάρκετινγκ, για να δείξει στους καταναλωτές και στους άλλους ενδιαφερόμενους ότι έχουμε δεσμευτεί να αλλάξουμε.
Μετά τις παρουσιάσεις, οι ομιλητές ήταν διαθέσιμοι για μια συζήτηση πίνακα που θα περιλαμβάνει το ακροατήριο.
Αυτό το σεμινάριο είναι μέρος μιας σειράς σεμιναρίων « Sustainable Food Systems: Connecting Expertise in Academia and Industry» που διοργανώθηκε από την Ομάδα Εργασίας για Βιώσιμα Συστήματα Τροφίμων και Young EFFoST . Στόχος του είναι να παράσχει λεπτομερείς πληροφορίες για διάφορες πτυχές της βιωσιμότητας στον τομέα των τροφίμων. Τα σεμινάρια περιλαμβάνουν ομιλίες ειδικών, πρακτικές προτάσεις από επαγγελματίες του κλάδου, καθώς και σύντομες παρουσιάσεις από επιλεγμένους ερευνητές πρώιμου σταδίου.
Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε ΕΔΩ
Βιομηχανία τροφίμων: Εξοπλισμός κατάψυξης σε.. θερμή ζήτηση- Η ραγδαία εξέλιξη της τεχνολογίας
“Φρεσκούλης”: Δύο νέα εργοστάσια σε Αττική και Βουλγαρία
Βρετανία: Αύξηση στις αναφορές για σαλμονέλα σε ζώα
Γιατί υπάρχει φως στο ψυγείο, αλλά όχι στην κατάψυξη;
Δωρεάν εφαρμογή λογισμικού για την αξιολόγηση χημικών κινδύνων. QSAR TOOLBOX
Η κουλτούρα της ασφάλειας τροφίμων, οι αιφνιδιαστικοί έλεγχοι, τι ψάχνουν οι ελεγκτές (Βίντεο)
Food Defence: οδηγός κάλυψης απαιτήσεων από το FSSC22000
Ελληνικό γιαούρτι – «μαϊμού» σαρώνει την αγορά της Γερμανίας
Έρευνα: Τα χημικά στα τρόφιμα η σημαντικότερη ανησυχία των καταναλωτών
Ποια είναι η U.N. AQUA που ανοίγει το ιστορικό εργοστάσιο εμφιάλωσης νερού στο Λουτράκι
«Πλαστικά» μιας χρήσης από φύκια θα καταργήσουν το πλαστικό
Ακολουθήστε το Cibum 
