Η εταιρεία που βγάζει τα σνακ με τις περισσότερες ανακλήσεις στον κόσμο συνεχίζει ακάθεκτη προσπαθώντας να κρατήσει τον θρόνο της στην παγκόσμια βιομηχανία άρτου
Η Grupo Bimbo είναι η Νο1 στον κόσμο στη βιομηχανία άρτου, με μερίδιο 3,4% σε μία αγορά που τζιράρει περί τα $440 δισ. και στο top 10 στη βιομηχανία των snacks με μερίδιο άνω του 1% σε μια αγορά αξίας $326 δισ. Στο τέλος Σεπτεμβρίου η κεφαλαιοποίησή της ανερχόταν σε $15 δισ. εμφανίζοντας καθαρές πωλήσεις $22,6 δισ. και προσαρμοσμένα EBITDA: $3,1 δισ.
Στους καταναλωτές ωστόσο η εταιρεία είναι περισσότερο γνωστή ως η παρασκευάστρια εταιρεία των δημοφιλών σνακ Takis, που όμως είναι ίσως τα προϊόντα με τις περισσότερες ανακλήσεις σε ολόκληρο τον κόσμο και όχι μόνο για την υψηλή περιεκτικότητα σε καψαϊκίνη που ήδη έχει οδηγήσει στον θάνατο έναν 14χρονο αλλά και της παρουσίας απαγορευμένων χρωστικών ουσιών.
Δείτε επίσης: Τούρτες, κέικ και γλυκά με επικίνδυνο για την υγεία φυτοφάρμακο – Αποσύρονται 6 δημοφιλή προϊόντα
Η εταιρεία επιδιώκει τώρα να προσθέσει άλλα δύο δις στα έσοδά της, αφού εξέδωσε δήλωση αξίωσης στο Ανώτατο Δικαστήριο του Οντάριο κατά της Maple Leaf Foods Inc. (“Maple Leaf”) και ορισμένων πρώην ανώτερων στελεχών της, σε σχέση με την πώληση της Canada Bread Company, Limited (“Canada Bread”) στην Grupo Bimbo το 2014, για φερόμενη δόλια και εξ αμελείας ψευδή δήλωση κατά τη διαδικασία πώλησης της Canada Bread ή αποκατάσταση αδικαιολόγητου πλουτισμού. Όπως υποστηρίζει, μετά την πώληση, το 2017, η Canada Bread αποτέλεσε αντικείμενο έρευνας για καρτέλ τιμών στο ψωμί από το Γραφείο Ανταγωνισμού. Η διώξη που ακολούθησε είχε ως αποτέλεσμα η Canada Bread να πληρώσει πρόστιμο 50 εκατομμυρίων δολαρίων CAD το 2023 και να δεχθεί ομαδική αγωγή από συμμετέχοντες στην αγορά.
- Δείτε επίσης: Παγκόσμιος συναγερμός για τα ωμά πράσινα λαχανικά με σαλμονέλα
- Δείτε επίσης: Απαγορευμένα αμερικανικά γλυκά πλημμυρίζουν την Ευρώπη – Αυστηρή προειδοποίηση προς τους γονείς
Takis: Τα σνακ με τις περισσότερες ανακλήσεις στον κόσμο
Έχουν υπάρξει πολλοί ισχυρισμοί ότι τα προϊόντα Takis και άλλα πικάντικα σνακ προκαλούν έλκος και καρκίνο,ισχυρισμοί που ωστόσο δεν επιβαιβεώθηκαν. Επιστήμονες και γιατροί έχουν αποδώσει γαστρίτιδα και άλλα προβλήματα που σχετίζονται με το στομάχι στα Takis, αν και έχει καταγραφεί ότι αυτό συμβαίνει μόνο όταν καταναλώνεται υπερβολική ποσότητα των εν λόγω σνακ. Όμως η χρόνια γαστρίτιδα μπορεί να προκαλέσει έλκος και καρκίνο του στομάχου.
Πριν από τρεις μήνες η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Τσεχίας ανακάλεσε από την αγορά τα σνακ Takis fuego καυτερή πιπεριά τσίλι με τεχνητό άρωμα Tortilla chips. Ο λόγος είναι πως μετά από αναλύσεις της Κρατικής Επιθεώρησης Γεωργίας και Τροφίμων, διαπιστώθηκε πως περιέχουν συνθετική βαφή πάνω από το όριο καθώς και κίτρινη χρηστική Ε 110 η οποία δεν επιτρέπεται σε σνακ. Οι αρχές κατέταξαν τα σνακ Takis στην κατηγορία «επικίνδυνα τρόφιμα». Και η Νορβηγία έχει ανακαλέσει από όλα τα σουπερμάρκετ και καταστήματα της χώρας τα σνακ Takis, για τον ίδιο λόγο.
- Δείτε επίσης: Οι τροφές που δεν πρέπει ποτέ να συνδυάζονται με το γάλα
Τον Απρίλιο 11 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα ενημερώθηκαν από τη Μάλτα μέσω του Ευρωπαϊκού Συστήματος ανταλλαγής πληροφοριών για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF), για 19 σνακ που ενέχουν πιθανό κίνδυνο για τους καταναλωτές καθώς περιέχουν απαγορευμένο πρόσθετο. Μεταξύ των σνακ, ήταν και τα Takis.
Στην Ελλάδα τα σνακ Takis ανακλήθηκαν από την αγορά, τον Ιανουάριο του 2024 λόγω υψηλών επιπέδων καψαϊκίνης. «Τα υψηλά επίπεδο καψαϊκίνης μπορεί να έχουν συνέπειες για την υγεία, καθώς δύναται να προκαλέσουν συμπτώματα όπως ναυτία, έμετο, υψηλή αρτηριακή πίεση, κάψιμο στα μάτια και ερεθισμό στους βλεννογόνους» είχε τονίσει στην ανακοίνωση ανάκλησης ο ΕΦΕΤ.
- Δείτε επίσης: Επιχείρηση τρολάρει κυβερνητική προειδοποίηση να μη χρησιμοποιεί τη λέξη «τυρί» στα vegan προϊόντα της
- Δείτε επίσης: Μπορώ να χρησιμοποιήσω δεύτερη φορά την κάψουλα εσπρέσσο;
Απαγόρευση στα δημόσια σχολεία της Καλιφόρνια
Τον Μάρτιο του 2024, προτάθηκε ένα νομοσχέδιο από τον Καλιφορνέζο πολιτικό Τζέσι Γκάμπριελ, με στόχο να απαγορευτεί η χρήση των πρόσθετων χρωστικών τροφίμων μπλε 1, μπλε 2, πράσινο 3, κίτρινο 5, κίτρινο 6 και κόκκινο 40 στα δημόσια σχολεία. Αυτά τα πρόσθετα βρίσκονται στα προϊόντα Takis και σε άλλα τρόφιμα όπως τα Flamin’ Hot Cheetos.