Παρά την αύξηση των πωλήσεων, τα κέρδη του ομίλου Jamie Oliver Holdings σημείωσαν πτώση – Ο διάσημος σεφ συνεχίζει να επεκτείνει τη διεθνή του παρουσία
Ο διάσημος Βρετανός σεφ Jamie Oliver και η σύζυγός του Jools Oliver κατέβαλαν στον εαυτό τους μερίσματα ύψους 2,5 εκατομμυρίων λιρών για δεύτερη συνεχή χρονιά, παρότι τα προ φόρων κέρδη του επιχειρηματικού τους ομίλου Jamie Oliver Holdings (JOH) μειώθηκαν κατά 1 εκατ. λίρες, φτάνοντας τα 2,4 εκατ. λίρες την περασμένη οικονομική χρονιά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Είναι υγιεινό το ψωμί που έχεις καταψύξει για να μην πετάξεις και μετά ξαναζεσταίνεις;
Σύμφωνα με τα οικονομικά στοιχεία, οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 6%, αγγίζοντας τα 28,6 εκατ. λίρες, κυρίως χάρη στην επαναδραστηριοποίηση του Oliver στον χώρο της εστίασης μετά το άνοιγμα, τον Νοέμβριο του 2023, του πρώτου εστιατορίου που λειτουργεί απευθείας υπό τη δική του διοίκηση από την κατάρρευση της αλυσίδας Jamie’s Italian το 2019.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται δημοφιλείς καραμέλες που πωλούνται και στην Ελλάδα με υπέρβαση σε τρεις επικίνδυνες χρωστικές [φωτό]
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπισκότα ιδιωτικής ετικέτας για βρέφη βρέθηκαν μολυσμένα με καρκινογόνες τοξίνες
Ο όμιλος JOH περιλαμβάνει τα τηλεοπτικά, εκδοτικά και εκπαιδευτικά έργα του Oliver, καθώς και τα δικαιώματα franchise των διεθνών εστιατορίων που φέρουν το όνομά του, τις συνεργασίες με την αλυσίδα Tesco, καθώς και τα δικαιώματα χρήσης του ονόματός του σε προϊόντα. Το νέο του βιβλίο, Eat Yourself Healthy, είναι αυτή τη στιγμή το πιο ευπώλητο βιβλίο μαγειρικής στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Η φιλανθρωπική δράση του συνεχίζεται μέσω του προγράμματος Ministry of Food Foundation, το οποίο πλέον διδάσκει μαγειρική σε περισσότερα από 1.150 σχολεία δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνο βακτήριο σε χοιρινό κρέας μεγάλου σούπερ μάρκετ – Επείγουσα ανάκληση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η ECHA εισηγείται απαγόρευση βασικού συστατικού των αντηλιακών – Προκαλεί αλλεργίες και διαταράσσει τις ορμόνες
Παράλληλα, τα έσοδα από τα εστιατόρια που λειτουργούν απευθείας υπό τον έλεγχο της εταιρείας αυξήθηκαν θεαματικά στα 3,6 εκατ. λίρες το 2024 (από μόλις 336.000 λίρες το 2023), ενώ τα έσοδα από διεθνή franchise (όπως Jamie’s Italian και Jamie’s Deli) σημείωσαν μικρή άνοδο στα 3,8 εκατ. λίρες.
Ωστόσο, τα έσοδα από τηλεοπτικές παραγωγές, διαφημίσεις και δικαιώματα χρήσης υποχώρησαν κατά 10%, στα 19,8 εκατ. λίρες, καθώς ολοκληρώθηκε η σημαντική συνεργασία του σεφ με την Tesco.
Ένας εκπρόσωπος του Jamie Oliver Group δήλωσε ότι φέτος προγραμματίζεται το άνοιγμα 12 νέων εστιατορίων διεθνώς, μεταξύ των οποίων και στην Ελλάδα και το Ομάν, ενώ ο νέος χώρος μαγειρικής στο κατάστημα John Lewis της Οξφόρδης έχει ήδη ξεπεράσει τους στόχους απόδοσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόσο καιρό χρειάζεται για να δράσει το Ozempic;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτά είναι τα τρόφιμα που έχουν περισσότερη βιταμίνη Κ από το λάχανο
Η συνεργασία με το John Lewis φαίνεται να επεκτείνεται, καθώς υπάρχουν σχέδια για τη δημιουργία επιπλέον σχολών μαγειρικής στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Ο Jamie Oliver παραμένει ένας από τους πιο επιτυχημένους και αναγνωρίσιμους σεφ στον κόσμο, αν και τα οικονομικά του αποτελέσματα δείχνουν ότι ακόμη και τα μεγαλύτερα ονόματα της γαστρονομίας δεν μένουν ανεπηρέαστα από τις προκλήσεις του σύγχρονου επιχειρηματικού περιβάλλοντος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγουν όσοι κάνουν ενέσεις απώλειας βάρους
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κόλπο για να μην «πιάνουν» γλίτσα τα αγγούρια σας
