Τα McDonald’s ισχυρίστηκαν πως η υψηλή θερμοκρασία είναι απαραίτητη για να σκοτώσει τη σαλμονέλα στις κοτομπουκιές.
Το δικαστήριο στη Φλόριντα των ΗΠΑ αποφάσισε την ενοχή των ΜcDonald’s, για το έγκαυμα β’ βαθμού σε 4χρονη το 2019 από κοτομπουκιές.
Η δίκη που διήρκεσε δύο ημέρες εξέτασε την αγωγή της οικογένειας της 4χρονης η οποία κατηγόρησε την αλυσίδα Fast Food για τα εγκαύματα που υπέστη η μικρή Ολίβια, όταν έπεσαν πάνω της καυτές κοτομπουκιές. Η μαμά της Ολίβια είχε παραγγείλει το Happy Meal με έξι κομμάτια Chicken McNuggets σε ένα McDonald’s drive-thru, όταν μία κοτομπουκιά έπεσε στα πόδια της. Δεν έμεινε εκεί για παραπάνω από 2 λεπτά, αλλά το κορίτσι απέκτησε ένα έγκαυμα και μια μόνιμη ουλή.
To ποσό της αποζημίωσης προς την οικογένεια θα αποφασιστεί σε δεύτερη δίκη.
Το δικαστήριο αποφάσισε ότι ο κάτοχος του Franchise είναι υπεύθυνος για αμέλεια και παράλειψη προειδοποίησης των πελατών για τον κίνδυνο που εγκυμονεί από τα καυτά chicken nuggets και την McDonald’s USA ένοχη για την παράλειψη παροχής οδηγιών, για ασφαλή χειρισμό του φαγητού. Η McDonald’s USA αθωώθηκε για την κατηγορία της αμέλειας και για τον ισχυρισμό πως το προϊόν ήταν ελαττωματικό.
«Τα συλλυπητήρια μας σε αυτήν την οικογένεια για ό,τι συνέβη σε αυτό το ατυχές περιστατικό, καθώς θεωρούμε την ασφάλεια των πελατών ως μία από τις υψηλότερες προτεραιότητές μας», δήλωσε ο ιδιοκτήτης-διαχειριστής της McDonald’s, Brent Upchurch. «Είμαστε βαθιά απογοητευμένοι με τη σημερινή ετυμηγορία γιατί τα γεγονότα δείχνουν ότι το εστιατόριό μας στο Tamarac της Φλόριντα όντως ακολούθησε αυτά τα πρωτόκολλα κατά το μαγείρεμα και το σερβίρισμα αυτού του Happy Meal».
Οι δικηγόροι των McDonald’s σημείωσαν ότι το φαγητό έπρεπε να είναι ζεστό για να αποφευχθεί η δηλητηρίαση από σαλμονέλα και ότι τα Chicken nuggets δεν προορίζονταν να πιέζονται μεταξύ ζώνης ασφαλείας και ανθρώπινης σάρκας για περισσότερο από δύο λεπτά.
Οι γονείς του κοριτσιού υποστήριξαν από την πλευρά τους, ότι τα McDonald’s και ο ιδιοκτήτης του franchise δεν κατάφεραν να εκπαιδεύσουν επαρκώς τους υπαλλήλους, πως δεν προειδοποίησαν τους πελάτες για την «επικίνδυνη» θερμοκρασία του φαγητού και ότι το γεύμα ψήθηκε σε πολύ υψηλότερη θερμοκρασία από την απαραίτητη.
Ενώ και οι δύο πλευρές συμφώνησαν ότι οι κοτομπουκιές ήταν υπεύθυνες για το έγκαυμα, οι δικηγόροι της οικογένειας υποστήριξαν ότι η θερμοκρασία ήταν πάνω από 200 βαθμούς (93 Κελσίου), ενώ η υπεράσπιση είπε ότι δεν ήταν πάνω από 160 βαθμούς (71 Κελσίου).
Ακολουθήστε το Cibum 
