Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πρόστιμο 2.500€ σε ζαχαροπλαστείο στην Καλαμάτα

Τρεις παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ σε ζαχαροπλαστείο της Καλαμάτας.
Cibum Newsroom -

Μελισσοκομία: Προθεσμία για την υποχρεωτική Δήλωση Κατεχόμενων Κυψελών

Ανακοίνωση προς τους μελισσοκόμους από την ΜΕ Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε ιχθυοπωλείο στο Λαύριο

Μετά από έλεγχο στο ιχθυοπωλείο, διαπιστώθηκε ότι δεν ενημέρωνε τους καταναλωτές ότι το φαγκρί είναι προϊόν υδατοκαλλιέργειας.
Cibum Newsroom -

Γιατί τα χθεσινά μακαρόνια (και το ρύζι) είναι πιο ευεργετικά για το έντερο σας

Η ευεργετική επίδραση του ανθεκτικού αμύλου που σχηματίζεται σε ζυμαρικά, πατάτες και ρύζι που έχουν μπει στο ψυγείο.
Cibum Newsroom -

Γεωπονικό Αθηνών: Μεταπτυχιακό πρόγραμμα για τα Τεχνο-οικονομικά Συστήματα Διοίκησης

Διιδρυματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στα «Τεχνο-οικονομικά Συστήματα Διοίκησης».
Cibum Newsroom -

Οι ιχθυο-χορτοφαγικές δίαιτες είναι το καλύτερο “φάρμακο” για την τρίτη ηλικία – Επιστημονική μελέτη

Η ιχθυο-χορτοφαγική δίαιτα παρέχει τη μεγαλύτερη προστασία από τον κίνδυνο θνησιμότητας σε ηλικιωμένα άτομα, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Ο λόγος που απαγορεύτηκε διαφήμιση burger της McDonald’s από την Just Eat

Η επιτροπή δεοντολογίας διαφημίσεων της Βρετανίας "έκοψε" διαφήμιση της Just Eat με γεύματα McDonald's.
Cibum Newsroom -

Τα αγγούρια προκάλεσαν 550 τροφικές δηλητηριάσεις – Δυνητικά τα θύματα είναι χιλιάδες!

Δόθηκε στη δημοσιότητα ο τελικός απολογισμός του FDA για τα θύματα των μολυσμένων αγγουριών.
Cibum Newsroom -

Πυρκαγιά στο εργοστάσιο “ΑΒΓΑ ΤΣΑΚΙΡΗ” – Ολοσχερής καταστροφή

Στο σημείο επιχειρούν 25 πυροσβέστες με 8 πυροσβεστικά οχήματα και τρεις υδροφόρες από την πολιτική προστασία του δήμου Ωραιοκάστρου.
Cibum Newsroom -

Οι ακαδημαϊκές επιδόσεις των φοιτητών και ποιοι παράγοντες τις επηρεάζουν

Πως επηρεάζει η διατροφή και η διατροφική ανασφάλεια την επίδοση των φοιτητών.
Cibum Newsroom -

Μάγειρες: Η εκπληκτική επιστήμη του συνδυασμού γεύσεων – Οδηγίες για το τέλειο pairing

Μια διαδικασία αρκετά πιο πολύπλοκη από όσο νομίζουμε.
Cibum Newsroom -

Χακαρίστηκε ο επίσημος λογαριασμός του Instagram των McDonald’s – Οι δράστες απέσπασαν 700.000 δολάρια

Χάκερς κρυπτονομισμάτων ισχυρίστηκαν ότι διέρρηξαν τον επίσημο λογαριασμό των McDonald's στο Instagram και τον χρησιμοποίησαν για να προωθήσουν ένα ψεύτικο ψηφιακό νόμισμα.
Cibum Newsroom -

Η Unilever ανακαλεί 137.000 γρανίτες

 Αναφορές για δύο αλλεργικές αντιδράσεις από γρανίτες της Unilever.
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα ενημέρωσε τρεις χώρες για καρκινογόνα εργαλεία κουζίνας

Οι επικίνδυνες για την υγεία κουτάλες κουζίνας, εκτός από την Ελλάδα πωλούνται και σε άλλες τρεις χώρες.
Cibum Newsroom -

Ιαπωνία: Ανακύκλωση υπολειμμάτων τροφίμων σε τροφή για χοίρους

Η καινοτόμος μέθοδος μέσω ζύμωσης με γαλακτικό οξύ.
Cibum Newsroom -

Τα μυστικά της δίαιτας BRAT – Βοηθά ή χειροτερεύει ένα αναστατωμένο στομάχι;

Οι γιατροί έχουν συστήσει τη δίαιτα BRAT στο παρελθόν, αλλά μπορεί να μην είναι πάντα η καλύτερη επιλογή.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η διαλειμματική νηστεία βοηθά στην αναγέννηση των κυττάρων αλλά αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου

Η νηστεία προάγει την αναγέννηση των κυττάρων, αλλά αφήνει επίσης τα κύτταρα ευάλωτα σε καρκινικές μεταλλάξεις.
Cibum Newsroom -

Το φρούτο που μειώνει το λίπος στο συκώτι

Τα οφέλη του εξωτικού φρούτου στη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος. 
Cibum Newsroom -

Γιατί οι περισσότερες ποικιλίες τροφίμων σε όλο τον κόσμο κινδυνεύουν να εξαφανιστούν;

Δεν θα μπορέσουμε ποτέ να δοκιμάσουμε κάποια τρόφιμα που έτρωγαν οι άνθρωποι πριν από 100 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Lidl pl: Δύο ανακλήσεις δημοφιλών τροφίμων μέσα σε δύο ημέρες λόγω σαλμονέλας και υψηλής περιεκτικότητας σε μόλυβδο

Η αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl στη Πολωνία ανακάλεσε μέσα σε δύο ημέρες δύο είδη σαλάτας.
Cibum Newsroom -
1...1.0031.0041.005...2.041Σελίδα 1.004 από 2.041

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνική αρτοποιία: Ο «οδικός χάρτης» υποχρεώσεων για τα αρτοποιεία – Τι πρέπει να προσέχουν οι επαγγελματίες

Όσα πρέπει να τηρούν τα αρτοποιεία για υγιεινή, ασφάλεια, πυροπροστασία, εργαζομένους και ενημέρωση καταναλωτών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά σταφύλια με φυτοφάρμακο 462,5% πάνω από το όριο – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο

Πάνω από πέντε φορές το επιτρεπόμενο όριο του Acetamiprid σε σταφύλια ελληνικής προέλευσης – Η Βουλγαρία δέσμευσε την παρτίδα.
Υγεία

Ελλάδα: Δεν έχει τέλος ο Δυτικός Νείλος – Ρεκόρ κρουσμάτων, 30 νεκροί, 32 στις ΜΕΘ, δεύτερη η χώρα μας μετά την Ιταλία

Η Ελλάδα καταγράφει τη χειρότερη εικόνα για αυτή την εποχή του έτους, με την Αττική στο επίκεντρο – Οι ευρωπαϊκές αρχές προειδοποιούν ότι αναμένονται νέα κρούσματα τις επόμενες εβδομάδες.

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: 1,5 τόνος επικίνδυνων μυδιών στην Πάρο – Συνελήφθη 57χρονος

Ασφάλεια Τροφίμων

ELBISCO: Επιστροφή σε κέρδη και μείωση δανεισμού το 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μπορούν τα βακτήρια του εντέρου να αλλάξουν τη διάθεση;

Υγεία

Η παρανόηση του Ελληνικού Τουρισμού: Δεν έχουμε πελάτες, έχουμε φιλοξενούμενους – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Εστίαση / Τουρισμός

EFSA: Τι αποφάσισε για το γλυκαντικό που συνδυάζει ασπαρτάμη και ακεσουλφάμη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνική αρτοποιία: Ο «οδικός χάρτης» υποχρεώσεων για τα αρτοποιεία – Τι πρέπει να προσέχουν οι επαγγελματίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέο Ιατρείο Διαβητικού Ποδιού στο Νοσοκομείο «Ερυθρός Σταυρός»

Υγεία

Σάκχαρο: Τα 4 φρούτα που προτιμούν οι ενδοκρινολόγοι και τι δείχνουν οι νέες μελέτες

Διατροφή και Υγεία

Χέλι 60 εκατοστών μπήκε από το ορθό και τρύπησε το έντερο 55χρονου ψαρά – Σπάνιο ιατρικό περιστατικό στο χειρουργείο (φωτο και βίντεο)

Διεθνή

Ανάκληση Ferrero: 1.488 συσκευασίες με σοκολατάκια αποσύρονται από την αγορά

Ανάκληση