Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Boutari Wineries: O Γιώργος Κυριακός αναλαμβάνει καθήκοντα CEO

Ποιος είναι ο νέος CEO της Boutari Wineries.
Cibum Newsroom -

Νέα στοιχεία για την τοξικότητα των PFAS

Η μετατροπή των υποπροϊόντων των σφαγείων σε πολύτιμους διατροφικούς πόρους.
Cibum Newsroom -

Λιανεμπόριο τροφίμων: Αύξηση 3,4% στο το πρώτο εξάμηνο του 2024

Αύξηση 3,4% στο λιανεμπόριο τροφίμων το πρώτο εξάμηνο του 2024 σύμφωνα με την NielsenIQ.
Cibum Newsroom -

Κυπριακά προϊόντα ανακλήθηκαν στη Γερμανία

Ενημέρωση RASFF από τη Γερμανία για προϊόντα προέλευσης Κύπρου.
Cibum Newsroom -

Χανιά: 1500 λίτρα εμφιαλωμένου νερού χορήγησε στο Γηροκομείο και στο ΠΑμεΑ Χανίων η εταιρεία ΕΤΑΝΑΠ ΣΑΜΑΡΙΑ

Μ. Αποστολάκης: "Προσφέρουμε μια 'ανάσα δροσιάς' στους ανθρώπους της τρίτης ηλικίας, στα ξεχωριστά 'Παιδιά των Ειδικών Ικανοτήτων' και στο νοσηλευτικό προσωπικό των δομών των Χανίων"
Cibum Newsroom -

Η Επιτροπή Ανταγωνισμού ξεκινά κατά προτεραιότητα έρευνα στην αγορά δημητριακών, καφέ, τυριού, γάλακτος, μαρμελάδας και ροφημάτων

Αυτεπάγγελτη έρευνα αναφορικά με τυχόν αντι-ανταγωνιστικές πρακτικές.
Cibum Newsroom -

Πως χτυπά την ΦΕΤΑ μας η πανώλη στην Θεσσαλία;

Τα βυτία μεγάλων τυροκομικών μονάδων της Θεσσαλίας σταμάτησαν να επισκέπτονται τις κτηνοτροφικές μονάδες με την νόσο και έτσι δεν παίρνουν το γάλα τους.
Νίκος Γδοντέλης -

Ποια σνακ έχουν το λιγότερο καρκινογόνο ακρυλαμίδιο – Εργαστηριακές αναλύσεις

Ποια κοινά σνακ περιέχουν λιγότερο ακρυλαμίδιο;
Cibum Newsroom -

Πώς προετοιμάζεται το φαγητό που τρώτε στο αεροπλάνο

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για το φαγητό εν ώρα πτήσης.
Cibum Newsroom -

Προϊόν ΠΓΕ από σήμερα το φάβα της Αμοργού

Δημοσιεύτηκε σήμερα 19/7 ο εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ με τον οποίο καταχωρείται  στο μητρώο των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης το Φάβα Αμοργού.
Cibum Newsroom -

Το ένα τρίτο των έτοιμων γευμάτων στις καντίνες του δρόμου είναι μολυσμένο με εντεροβακτηρίδια

Τα ευρήματα Ιταλικής μελέτης και η σύγκριση των μολυσμένων έτοιμων γευμάτων σε κοινοτικές καντίνες και κυλικεία νοσοκομείων.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές βρήκαν τη λύση για καλλιέργειες τροφίμων με θαλασσινό νερό

Η νέα εκκολαπτόμενη έρευνα στη βιολογία των φυτών ανοίγει το δρόμο για την παραγωγή καλλιεργειών τροφίμων που όχι μόνο επιβιώνουν αλλά και ευδοκιμούν σε αλμυρές συνθήκες.
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές που ανησυχούν για τις τιμές των τροφίμων κάνουν λιγότερο ασφαλείς επιλογές

Η ανάλυση μιας έρευνας του FSA έδειξε ότι οι άνθρωποι που ανησυχούν για τις τιμές των τροφίμων είναι πιο πιθανό να αναλάβουν κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Ανάκληση για 19.000 σακούλες κατεψυγμένων τροφίμων

Τα προϊόντα δεν θα έπρεπε ποτέ να πωλούνται στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου, αλλά σχεδόν 45.000 έφτασαν στα καταστήματα.
Cibum Newsroom -

Δύο νεκροί από μολυσμένο φυτικό γάλα στον Καναδά

Δύο άνθρωποι πέθαναν από λοιμώξεις από λιστέρια μετά την κατανάλωση μη γαλακτοκομικών προϊόντων γάλακτος στον Καναδά.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Έρευνα Αγοράς: Η Κίνα ηγείται παγκοσμίως στη χρήση της παραγωγικής τεχνητής νοημοσύνης (GenAI), ενώ οι ΗΠΑ πρωτοστατούν στην πλήρη εφαρμογή της

Οι ηγέτες επισημαίνουν την έλλειψη κατανόησης, επιχειρηματικής στρατηγικής, επαρκών δεδομένων και ετοιμότητας για κανονισμούς, ενώ το απόρρητο των δεδομένων, η ασφάλεια και η διακυβέρνηση αποτελούν πρωταρχικές προκλήσεις.
Cibum Newsroom -

Η ΑΒ Βασιλόπουλος στους «Πρωταγωνιστές της Ελληνικής Οικονομίας»

H ΑΒ Βασιλόπουλος τιμήθηκε στους «Πρωταγωνιστές της Ελληνικής Οικονομίας» στην κατηγορία «Ανάπτυξη και Επενδύσεις» για τη σταθερή αναπτυξιακή της πορεία και τις δυναμικές επενδυτικές της κινήσεις.
Cibum Newsroom -

Νέο κρούσμα πανώλης σε εκτροφή αιγοπροβάτων στην Ελασσόνα

Μεταβαίνει εσπευσμένα στη Λάρισα ο ΥπΑΑΤ Κώστας Τσιάρας για διαδοχικές συσκέψεις με τη περιφέρεια και παραγωγούς.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 172.000€ στον ΕΛΟΜΑΣ από την Επιτροπή Ανταγωνισμού

Πρόστιμο ύψους 172.424 ευρώ επέβαλε η επιτροπή Ανταγωνισμού στον όμιλο ΕΛΟΜΑΣ για την παράβαση της γεωγραφικής κατανομής αγορών που προέβλεπε το καταστατικό του.
Cibum Newsroom -

Η Αγγελάκης ΑΕ στους Greek Business Champions της ελληνικής οικονομίας

Βραβεύτηκε ως Greek Business Champion η εταιρεία πτηνοτροφίας Αγγελάκης Α.Ε.
Cibum Newsroom -
1...1.0431.0441.045...2.044Σελίδα 1.044 από 2.044

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία
Ασφάλεια Τροφίμων

Τόνος: Έως και 1600 διαφορετικά παράσιτα στο 96% των δειγμάτων επιστημονικής έρευνας – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.
Διατροφή και Υγεία

Οι δύο γυναίκες που έζησαν 117 χρόνια: Τι έτρωγαν καθημερινά, τι βρήκαν οι επιστήμονες και πώς κατάφεραν να αψηφήσουν τον χρόνο

Οι καθημερινές συνήθειες δύο υπεραιωνόβιων γυναικών και τα βιολογικά χαρακτηριστικά που εξετάζουν οι επιστήμονες.

Ροή Ενημέρωσης

133 εργαζόμενοι κλωστοϋφαντουργίας στο νοσοκομείο μετά από μαζική τροφική δηλητηρίαση

Διεθνή

Lidl: Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σοκολατάκια ιδιωτικής ετικέτας – Ανάκληση στη Γερμανία και ειδοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF

Ανάκληση

Διατροφολόγους στα σχολεία ζητά η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και προτείνει άμεσες προσλήψεις

Νέα

Σούπερ μάρκετ: Οι «τρεις τιμές» που μπορεί να μπερδέψουν τους καταναλωτές – Τι προτείνει το ΕΒΕΠ για τα καρτελάκια μείωσης τιμών

λιανική

Οι Έλληνες στρέφονται στο έτοιμο φαγητό των σουπερμάρκετ – Η αγορά του 1 δισ. ευρώ

Καταναλωτής

PFAS στο νερό: Οι επιστήμονες βρήκαν νέο τρόπο να διασπούν τις «παντοτινές χημικές ουσίες»

Υγεία

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Συνεντεύξεις

Χρ. Αραμπατζής: Η υγεία των φυτών αφορά όλους, Από την τροφή στο πιάτο μας έως το περιβάλλον

Συνεντεύξεις

Η Αθήνα του 2060 θα «βράζει»: Τι δείχνει νέα έρευνα για τους καύσωνες και ποιες περιοχές απειλούνται περισσότερο

Νέα

Και στην Ελλάδα το «παγωτό» με κίνδυνο υπογλυκαιμίας, εμετού και απώλειας συνείδησης – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 8/9 (φωτο)

Επικινδυνότητα τροφίμων