Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ανάκληση σνακ Cheetos της Frito-Lay και Takis από όλα τα καταστήματα και σουπερμάρκετ της Νορβηγίας

Ανάκληση τσιπς τορτίγιας καλαμποκιού που περιέχουν Ε110.
Cibum Newsroom -

Πτώση για τις ελληνικές εξαγωγές στο πρώτο δίμηνο – Σε θετικό πρόσημο παραμένουν οι κλάδοι τροφίμων και ποτών

Αύξηση στις εξαγωγές τροφίμων κατά 10,7% στα 122,9 εκατ. ευρώ.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε σήμερα τροποποίηση του κανονισμού 2023/915 για τις βρεφικές τροφές και για τα φασόλια

Σήμερα, 5/4/2024, δημοσιεύτηκαν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή 2 νέες νομικές πράξεις που τροποποιούν τον Κανονισμό (ΕΕ) 2023/915.
Άννα Λεκατσά -

80 τόνοι Τουρκικά προϊόντα απορρίφθηκαν στο τελωνείο Κήπων το Β’ εξάμηνο του 2023 λόγω φυτοφαρμάκων

Το 99% των ακατάλληλων προϊόντων που δεσμεύτηκαν στο τελωνείο κήπων ήταν προέλευσης Τουρκίας.
Cibum Newsroom -

Ομαδική αγωγή σε δημοφιλή πατατάκια για παραπλάνηση καταναλωτών

Τα πατατάκια δεν μαγειρεύονται σε air Fryer, αλλά σε δεξαμενή με λάδι, ισχυρίζεται η αγωγή.
Cibum Newsroom -

H νέα ΚΥΑ του ΥΠΑΑΤ για το εμπόριο κρέατος – Προστασία από ελληνοποιήσεις

Ριζικές αλλαγές στο πλαίσιο που διέπει την προστασία του ελληνικού κρέατος από ΥΠΑΑΤ και Οικονομικών.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για παρουσία αλεσμένου γυαλιού και άμμου σε επιτραπέζιο αλάτι εμπορίου – Η απάντηση των Αρχών της Τσεχίας

Ανοησίες χαρακτήρισαν οι αρχές της Τσεχίας τις καταγγελίες για παρουσία γυαλιού και άμμου στο επιτραπέζιο αλάτι.
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Το προφίλ του Έλληνα καταναλωτή σύμφωνα με έρευνα της NielsenIQ

Ποιος είναι ο μέσος αγοραστής των σουπερμάρκετ, πόσα ξοδεύει, κάθε πότε και τι αγοράζει.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε Bistro ξενοδοχείου στη Θεσσαλονίκη για τις κοτομπουκιές

Ελλιπής ενημέρωση των καταναλωτών ότι οι κοτομπουκιές είναι κατεψυγμένες και όχι φρέσκιες.
Cibum Newsroom -

Εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων: Το πάτωμα μεγάλος “ένοχος” για την επιβίωση επικίνδυνων βακτηρίων

Πώς ένα τροφιμογενές βακτήριο μπορεί να επιβιώσει σε περιβάλλοντα προετοιμασίας τροφίμων - Επιστημονική μελέτη.
Cibum Newsroom -

Κλείνει εργοστάσιο της Pepsi Cο λόγω σαλμονέλας στα Quaker Oats

Δεκάδες προϊόντα από τα δημοφιλή δημητριακά Quaker Oats έχουν ανακληθεί λόγω σαλμονέλας.
Cibum Newsroom -

5 τροφές που σχετίζονται με τον καρκίνο σύμφωνα με επιστήμονα του Harvard

Κυριαρχεί το κόκκινο κρέας σε 3 διαφορετικές μορφές.
Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Facility Management Experts

Πρόγραμμα Εκπαίδευσης και Πιστοποίησης για Υπεύθυνους Διαχείρισης Εγκαταστάσεων (Facility Management Experts) από την TÜV HELLAS (TÜV NORD) σε συνεργασία με την GEP.
Cibum Newsroom -

Η γυναίκα πίσω από τη General Foods, κορυφαία εταιρία καταναλωτικών αγαθών στις ΗΠΑ στα 70’s

H εταιρία που κράτησε το όνομα της για 56 χρόνια και αργότερα συγχωνεύτηκε με την Kraft.
Cibum Newsroom -

Ο πόλεμος των μπισκότων: Ανατροπή στο δεύτερο δικαστικό γύρο με ήττα για την Barilla

Το δικαστήριο ακυρώνει την απαίτηση κατεπείγοντος.
Cibum Newsroom -

Ο πιο πλούσιος άνθρωπος της Κίνας ξεκίνησε από εμφιαλωμένα νερά

Ο βασιλιάς του εμφιαλωμένου νερού στην Κίνα, παραμένει και ο πιο πλούσιος της χώρας με 64 δις.
Cibum Newsroom -

Κουρκουμάς: Ερευνητές βρήκαν τον τρόπο πλήρους απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών του

Το δυναμικό δίδυμο κουρκουμίνης- πιπερίνης.
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Προσοχή για σκεύασμα απώλειας βάρους – 30 θάνατοι στη Βρετανία

Περιέχει ουσία  εξαιρετικά επικίνδυνη για τη δημόσια υγεία.
Cibum Newsroom -

Σταυρούλα Κουράκου: Μαρτυρίες και αφηγήσεις για τη ζωή και το έργο της μεγάλης Ελληνίδας του κρασιού

Η Σταυρούλα Κουράκου, που έφυγε χθες από τη ζωή ήταν η πρώτη γυναίκα που εξελέγη παμψηφεί πρόεδρος του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου το 1979.
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκαν 2 τόνοι σοκολατένια αυγά και τσουρέκια στην Ιταλία – Τα περισσότερα ήταν ληγμένα!

840 Πασχαλινοί έλεγχοι σε ιταλικά ζαχαροπλαστεία - Κατασχέθηκαν 2 τόνοι προϊόντων ζαχαροπλαστικής.
Cibum Newsroom -
1...1.1681.1691.170...2.049Σελίδα 1.169 από 2.049

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη» λύνεται επιτέλους η απορία για τα γιαούρτια χωρίς λακτόζη.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ροή Ενημέρωσης

Αποκαλυπτικό εύρημα: Ένας στους τρεις ειδικούς διατροφής έχουν σημαντικούς δεσμούς με τη βιομηχανία τροφίμων

Υγεία

Σούπερ μάρκετ: Ανάπτυξη 5,6% σε αξία παρουσιάζει η αγορά ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών στο επτάμηνο 2026

Καταναλωτής

«Καμπούρα» στον αυχένα: Δύο απλές ασκήσεις που μπορούν να βελτιώσουν τη στάση του σώματος

Υγεία

Αποσμητικό το πρωί ή το βράδυ; Οι ειδικοί δίνουν την απάντηση

Υγεία

Βρώμη, τυρόγαλο και πρωτεΐνες για κοτόπουλα: Τα νέα προϊόντα που αναπτύχθηκαν με τη βοήθεια του ΕΚΕΤΑ

Τεχνολογία Τροφίμων

Ουίσκι: Οι εταιρείες αλλάζουν μπουκάλια και συσκευασίες για να φέρουν νέους καταναλωτές

Συσκευασία

Νέα γενετική προσέγγιση στη γεωργία: Οι επιστήμονες θέλουν να βελτιώνουν και την επόμενη σοδειά

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Εισαγγελέας μηνύει τη L’Oréal για ισιωτικά μαλλιών που συνδέονται με καρκίνο της μήτρας και των ωοθηκών – Ολόκληρη η αγωγή

Οικιακά

Αποθήκη τροφίμων με τρωκτικά, πουλιά και σκουλήκια στο στόχαστρο των αρχών

Νέα

Παρθένο μαγειρικό λάδι με καρκινογόνο χημικό επιμολυντή πωλήθηκε σε 243 σουπερμάρκετ και σημεία πώλησης

Ασφάλεια Τροφίμων