Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Είναι το ψωμί του τοστ ανθυγιεινό;

Είναι ακραία ή αληθής, η άποψη πως το ψωμί του τοστ είναι εξαιρετικά επεξεργασμένο τρόφιμο, και άρα κάνει κακό στην υγεία μας;
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Υπεγράφη η απόφαση για τη δράση «Περιβαλλοντική διαχείριση κτηνοτροφικών συστημάτων»

Οι δικαιούχοι των οικολογικών προγραμμάτων.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αυξάνονται οι έλεγχοι εισαγωγής σε ταχίνι και χαλβά από τη Συρία λόγω κινδύνου σαλμονέλωσης

Στην Ευρώπη, τουλάχιστον 120 άνθρωποι έχουν αρρωστήσει από τον Ιανουάριο του 2019, με τη Γερμανία να έχει τα περισσότερα κρούσματα. 
Cibum Newsroom -

Τα Starbucks αποζημιώνουν πρώην υπάλληλο με 25,6 εκατομμύρια δολάρια!

Η υπάλληλος κατηγόρησε την παγκόσμια αλυσίδα καφέ για φυλετικές διακρίσεις, υποστηρίζοντας πως απολύθηκε επειδή είναι λευκή.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Γονιμότητας – Επείγουσα ανάγκη για ευαισθητοποίηση σε θέματα γονιμότητας

Την Ημερίδα συντόνισε η δημοσιογράφος και αρχισυντάκτρια του cibum Ελένη Τσαγκά, η πρώτη Ελληνίδα που αποκάλυψε πως έγινε μητέρα με εξωσωματική γονιμοποίηση.
Cibum Newsroom -

3η Έκθεση Συμμαχίας για τη μείωση Σπατάλης Τροφίμων – Απολογισμός 2022

Η «Συμμαχία για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων» είναι μία πρωτοβουλία της οργάνωσης Μπορούμε και της ΑΒ Βασιλόπουλος.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιο ρεκόρ μέσων θερμοκρασιών τον Ιούνιο

Η αρχή του Ιουνίου ήταν η πιο ζεστή που έχει καταγραφεί ποτέ, σύμφωνα με την ευρωπαϊκή υπηρεσία Copernicus.
Cibum Newsroom -

Συνεργασία Super Market Θανόπουλος με τα Marks & Spencer Food

130 κωδικοί Marks & Spencer Food, διατίθενται μέσω των καταστημάτων και του e-shop Θανόπουλος.
Cibum Newsroom -

Εισαγόμενα πρωινά σερβίρονται στους ξένους τουρίστες

Aντί να αξιοποιούνται τα ντόπια προϊόντα και να ενισχύεται η εγχώρια παραγωγή, χάνονται πολλά χρήματα στο εξωτερικό λόγω της εισαγωγής τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Π. Καπέλης (Kapelis Packaging): Τα «πέτρινα χρόνια» και η πορεία προς την επιτυχία

Η ιστορία πίσω από την κατάκτηση της κορυφής, του Διευθύνοντος συμβούλου της εταιρείας συσκευασίας Kapelis Packaging, ο οποίος άνοιξε διάπλατα την καρδιά του στο Cibum.
Cibum Newsroom -

O Bill Gates συμμετέχει σε κοινοπραξία για τη μετατροπή διοξειδίου του άνθρακα σε πρωτεΐνη

Το CO2 θα μετατρέπεται σε οξικό άλας, (ξύδι) το οποίο μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή πρωτεϊνών που μπορούν να προστεθούν σε τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Μαθητές “έπλασαν” την ελληνική παράδοση σε ψωμί και κουλούρι Θεσσαλονίκης

Μαθητές και μαθήτριες του 12ου ΓΕΛ Θεσσαλονίκης ζύμωσαν ψωμί κι έπλασαν το παραδοσιακό κουλούρι της Θεσσαλονίκης στην αυλή του σχολείου, σ ένα πρωτότυπο εκπαιδευτικό πρόγραμμα.
Cibum Newsroom -

Delivery: Η Νέα Υόρκη καθορίζει κατώτατο μισθό για τους διανομείς εφαρμογών παράδοσης- Αντιδρούν οι εταιρείες

Ο νέος νόμος θα διασφαλίσει ότι οι οδηγοί αποζημιώνονται τουλάχιστον με το ίδιο βασικό ποσό ανεξάρτητα του πώς δουλεύει η εφαρμογή που τους προσέλαβε.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Το Netflix ανοίγει εστιατόριο με μενού από διάσημους σεφ που πρωταγωνιστούν στις εκπομπές του

 Το «Netflix Bites», το οποίο θα λειτουργήσει για περιορισμένο διάστημα θα υποδεχθεί τους πρώτους πελάτες στις 30 Ιουνίου.
Cibum Newsroom -

Κρέας εργαστηρίου: Η JBS τρέχει να προλάβει την αναμενόμενη αύξηση της ζήτησης στην Ευρώπη

H μεγαλύτερη εταιρεία επεξεργασίας κρέατος στον κόσμο, προετοιμάζει το έδαφος για την αυξανόμενη ζήτηση καλλιεργημένου κρέατος στην Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Γιατί επιβλήθηκε πρόστιμο στο εστιατόριο του Μουσείου της Ακρόπολης

Πρόστιμο 500 ευρώ στην επιχείρηση «ΑΣΤΡΙΩΝ ΚΑΦΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ Α.Ε».
Cibum Newsroom -

Γιατί η Tesco απέτυχε να κατακτήσει την Κινεζική αγορά;

Μπορεί η μη επιτυχημένη επέκταση της Tesco στην Κίνα να αποτελέσει μάθημα για άλλες εταιρείες που θέλουν να εισέλθουν σε ξένες αγορές;
Cibum Newsroom -

Μικροπλαστικά: Εισπνέουμε μία “πιστωτική κάρτα” την εβδομάδα!

Επιστημονική μελέτη υποστηρίζει πως τα μικροπλαστικά, που συνήθως περιέχουν τοξικούς ρύπους και χημικές ουσίες, παραμένουν στο αναπνευστικό των ανθρώπων.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: 7 στους 10 καταναλωτές θέλουν λιγότερη ζάχαρη για μια πιο υγιεινή ζωή

Μια έρευνα σε 24 χώρες παρέχει έναν οδικό χάρτη που πρέπει να ακολουθήσουν οι παραγωγοί τροφίμων αναφορικά με τη μείωση ζάχαρης.
Cibum Newsroom -

ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ: Συνεργασία με τα σούπερ μάρκετ ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ

Η πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ συνεργάζεται με τα σούπερ μάρκετ ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ από τις 31 Μαΐου μέχρι τις 20 Ιουνίου 2023, με σκοπό την προώθηση του σήματός της στο καταναλωτικό κοινό της Κρήτης.
Cibum Newsroom -
1...1.4431.4441.445...2.063Σελίδα 1.444 από 2.063

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Γιατί τα έτοιμα γεύματα των σούπερ μάρκετ κερδίζουν το πιάτο των καταναλωτών σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές

Ροή Ενημέρωσης

Αυγά στην καθημερινή διατροφή: Πώς επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα;

Διατροφή και Υγεία

10 προϊόντα καθημερινής χρήσης που δεν ήξερες ότι λήγουν – Ο αόρατος κίνδυνος στο σπίτι μας

Οικιακά

Καταστροφές στα αμπέλια του Ηρακλείου από τις βροχές – Οι παραγωγοί ζητούν άμεσες αποζημιώσεις από τον ΕΛΓΑ

Αγρότες

Εμβόλιο HPV: Αρκεί μία δόση; Τι δείχνουν τα νέα δεδομένα;

Υγεία

Βιολάντα: Καταγγελία ότι απολύθηκαν όσοι κατέθεσαν πως υπήρχε οσμή αερίου πριν την έκρηξη στο εργοστάσιο

Νέα

Ανακαλούνται γαριδάκια: Το σοβαρό λάθος στη συσκευασία που ταξινομεί την ειδοποίηση στην ανώτατη κατηγορία επικινδυνότητας

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα φρούτα που υποστηρίζουν τα μυϊκά κύτταρα – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Έριχναν αλλοιωμένα πατατάκια και καραμέλες στην αγορά αλλάζοντας τις ημερομηνίες στις συσκευασίες – Κατασχέθηκαν δυο φορτηγά με ληγμένα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η επέλαση των σούπερ μάρκετ στην εστίαση: Τα διεθνή trends και το ελληνικό μοντέλο «Food to Go» του Σκλαβενίτη

Εστίαση / Τουρισμός

Αλτσχάιμερ: Το αίμα «μιλά» για τη νόσο – Ποιοι πρέπει να κάνουν τις νέες αιματολογικές εξετάσεις και ποιοι όχι

Υγεία