Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Οι οργανισμοί τροφίμων παρακολουθούν τις πιθανές επιπτώσεις της εισβολής στην Ουκρανία

Για την Ευρώπη, ο αραβόσιτος είναι το κύριο εισαγόμενο προϊόν από την Ουκρανία με ετήσιο μέσο όρο 11 εκατομμύρια τόνους συν περίπου 2 εκατομμύρια τόνους ηλιελαίου.
Cibum Newsroom -

Στη μαύρη αγορά τα Burger McDonald’s στη Ρωσία – Πάνω από 700 € το ένα!

Περίμεναν ώρες στις ουρές για να αγοράσουν προϊόντα της McDonald's - Τα διατηρούν στα ψυγεία και για να μην τα στερηθούν αλλά και για να... θησαυρίσουν!
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Η πρώτη στον κόσμο, μπύρα με προβιοτικά – Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Η εταιρεία ισχυρίζεται ότι η μπύρα θα προσφέρει στους καταναλωτές μια πιο υγιεινή εμπειρία κατανάλωσης χωρίς εμφανείς συμβιβασμούς στο γευστικό προφίλ
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Πλαφόν στην πώληση σπορέλαιου, ζάχαρης και αλευριού

Ορισμένα Ιταλικά σουπερμάρκετ περιορίζουν τις πωλήσεις προκειμένου να σταματήσουν οι "αδικαιολόγητες αγορές"
Cibum Newsroom -

Σε Ισπανική εταιρεία το πλειοψηφικό μερίδιο των Ιχθυοτροφείων Κεφαλονιάς

Η Ισπανική εταιρεία ιχθυοκαλλιέργειας Grupo Profand είναι η δεύτερη μεγαλύτερη βάσει πωλήσεων στον τομέα των αλιευμάτων στην Ισπανία με παρουσία σε 60 χώρες, 12 εργοστάσια και περισσότερους από 3.000 εργαζόμενους
Cibum Newsroom -

Σε ποια ποτά επιβιώνει ο SARS-CoV-2 – Επιστημονική μελέτη

Σε ποια ποτά και ροφήματα αδρανοποιείται και ποια θεωρούνται πιθανό "όχημα" μετάδοσης
Cibum Newsroom -

Nestlé: Ο καφές το μεγάλο της “όπλο” – Αποτελεί πάνω από το 1/4 των συνολικών πωλήσεων

Τα προϊόντα καφέ, συμπεριλαμβανομένων των Nescafé, Starbucks, Nespresso και Milo, πέτυχαν πωλήσεις 25,7 δισ. $ το 2021, που αντιπροσωπεύουν 27,5 % των συνολικών πωλήσεων της εταιρείας
Cibum Newsroom -

Βόρεια Ελλάδα: Πρωτοβουλία για την προώθηση των εξαγωγών αγροδιατροφικών προϊόντων

Το σχέδιο δράσης GoInt περιλαμβάνει μεταξύ άλλων, καθοδήγηση για πετυχημένες εξαγωγές
Cibum Newsroom -

Νέα τάση: Γαλακτοκομικά προϊόντα με προσθήκη φυτικών πρωτεϊνών

Ενσωματώνοντας φυτικές πρωτεΐνες στα γαλακτοκομικά προϊόντα, οι κατασκευαστές θα μπορούσαν να αξιοποιήσουν τις τάσεις, να απευθυνθούν σε νέες αγορές και να προσθέσουν λειτουργικά χαρακτηριστικά
Cibum Newsroom -

Ακρίβεια: Απογοήτευση στα νοικοκυριά σύμφωνα με την ΓΣΕΒΕΕ – Διεύρυνση εισοδηματικής ανισότητας

Περισσότερα από 4 στα 10 νοικοκυριά (43,6%) δήλωσαν ότι το μηνιαίο εισόδημα δεν επαρκεί για όλο τον μήνα, αλλά για 19 ημέρες!
Cibum Newsroom -

Σε δημόσια διαβούλευση από την EFSA, η ασφάλεια της γενετικά τροποποιημένης Ελαιοκράμβης MS11

Έχει ανοίξει δημόσια διαβούλευση για το θέμα, με διορία την 11η Απριλίου, όπως ορίζεται από τη διαδικασία, καθώς για να εγκριθεί ένας ΓΤΟ, το κοινό έχει 30 ημέρες για να σχολιάσει
Cibum Newsroom -

Στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων – Ποτών «FOOD EXPO» συμμετέχει η Περιφέρεια Αττικης

30 εκθέτες από τον κλάδο τροφίμων και ποτών στο περίπτερο της Περιφέρειας Αττικής
Cibum Newsroom -

EFSA: Αξιολόγηση της ασφάλειας της διεργασίας Coca-Cola HBC Polska για την ανακύκλωση PET

Το πάνελ της EFSA CEP αξιολόγησε την ασφάλεια της διαδικασίας ανακύκλωσης Coca-Cola HBC Polska, η οποία χρησιμοποιεί την τεχνολογία Vacurema Prime.
Cibum Newsroom -

Η Μασούτης μέγας χορηγός στον “Μαραθώνιο Ιστορίας’

Παράταση των εγγραφών
Cibum Newsroom -

Στον “αέρα” το νέο διαφημιστικό των mini ρυζογκοφρετών της Agrino

Σε σενάριο της Giraffes in the Kitchen, παραγωγή της Stefi & Lynx Productions και σκηνοθεσία  Ηλία Παπαϊωάννου
Cibum Newsroom -

RASFF ειδοποίηση από την Κύπρο – Το προϊόν περιείχε μη εγκεκριμένα φυτοφάρμακα

Ανιχνεύθηκαν συνολικά 7 δραστικές ουσίες φυτοφαρμάκων, εκ των οποίων οι 3 δεν έχουν έγκριση στην ΕΕ για χρήση στο συγκεκριμένο προϊόν, ενώ οι 4 υπερέβαιναν σε πολλαπλάσιο βαθμό τα οριζόμενα από τη νομοθεσία MRLs.
Cibum Newsroom -

Νέα καινοτόμα επικάλυψη για φρούτα και λαχανικά που διπλασιάζει την διάρκεια ζωής

Αποτρέπει τη διείσδυση οξυγόνου και επιτρέπει να διατηρείται η φυδική υγρασία στο εσωτερικό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα
Cibum Newsroom -

Αυτοκίνητο έπεσε σε Ελληνικό εστιατόριο στην Ουάσιγκτον – 11 τραυματίες

Πέντε νοσηλεύονται σε κρίσιμη κατάσταση
Cibum Newsroom -

Ανατιμήσεις, Πανδημία και Πόλεμος: Η “τρισδιάστατη” απειλή της παγκόσμιας οικονομίας

Η Ευρώπη και η Αφρική θα είναι «πολύ βαθιά αποσταθεροποιημένες όσον αφορά τα τρόφιμα» μέσα στους επόμενους δώδεκα έως δεκαοκτώ μήνες
Cibum Newsroom -

Η G7 προτρέπει τη διεθνή κοινότητα να μην παρεμποδίζονται οι εξαγωγές τροφίμων

Προσπάθεια να σταματήσουν οι ανατιμήσεις στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -
1...1.8521.8531.854...2.083Σελίδα 1.853 από 2.083

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Απάτη Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Μήνες μετά τις καταγγελίες του Φεβρουαρίου, ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει την παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, χωρίς να αποκαλύπτει μάρκες, εταιρείες και παρτίδες
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ελλάδα: Βακτήρια που προκαλούν χολέρα σε Οινόφυτα, Συκάμινο και Ωρωπό – Συναγερμός από ΠΑΚΟΕ

Το ΠΑΚΟΕ ζητά άμεσους ελέγχους και διερεύνηση πιθανών εκροών λυμάτων
Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Επείγουσα αποστολή δειγμάτων με επικίνδυνα παθογόνα στη Γαλλία – Ερωτήματα για τη δημόσια υγεία

Επείγουσες αναλύσεις στο Παρίσι για Listeria και σταφυλοκοκκικές τοξίνες – Ανοιχτά ερωτήματα για προϊόντα και ενδεχόμενη επιμόλυνση.

Ροή Ενημέρωσης

Ξεκίνησε η διανομή σχολικών γευμάτων σε 2.000 δημοτικά σχολεία – Αυστηροί έλεγχοι για την ασφάλεια και την ποιότητά τους

Νέα

Περιστέρι: Βίντεο δείχνει την 41χρονη να βάζει ατροπίνη στα τρόφιμα στο σπίτι του πρώην συζύγου της

Νέα

Σπασμένα γυαλιά μέσα στο ίδιο εμφιαλωμένο νερό για 2η φορά – Νέα επείγουσα ανάκληση (Δείτε φωτογραφία)

Ανάκληση

Ευρωπαϊκός συναγερμός για καθαριστικό δαπέδου που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οικιακά

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Απάτη Τροφίμων

Φυτοφάρμακα χωρίς ημερομηνία λήξης: Το επικίνδυνο ρίσκο του ευρωπαϊκού πακέτου «Omnibus»

Ασφάλεια Τροφίμων

Μακαρόνια: Κιμάς ή κρεμμύδι πρώτα στην κατσαρόλα; Η επιστημονική ανατροπή που αλλάζει τα πάντα

Γαστρονομία

Ολυμπιακή Ζυθοποιία – WHEN: Ξεκινά η επόμενη φάση του προγράμματος Female Founders Hub @Hospitality

Δελτία Τύπου

Αποσμητικά και αντιιδρωτικά στο μικροσκόπιο της επιστήμης – Γιατί η ΕΕ έθεσε νέα όρια στο αλουμίνιο

Υγεία

Φέτα και Listeria: Ανακάλυψη Ελλήνων επιστημόνων για τη φυσική συντήρηση τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων