Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τραμπ και RFK Jr. αποφάσισαν ότι είναι νόμιμο να πωλούνται στην αγορά προϊόντα που έχουν μολυνθεί με σαλμονέλα – Σφοδρές αντιδράσεις

Οι παραγωγοί πουλερικών θα συνεχίσουν να μπορούν να πωλούν νόμιμα προϊόντα που έχουν μολυνθεί με σαλμονέλα τώρα που το Υπουργείο Γεωργίας απέσυρε προτεινόμενη ρύθμιση για το αντίθετο.
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες βρήκαν τον λόγο για τον οποίο «θερίζει» ο καρκίνος του παχέος εντέρου  στους νέους

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η έκθεση στην παιδική ηλικία στη βακτηριακή τοξίνη κολιμπακτίνη μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση των περιπτώσεων πρώιμης έναρξης καρκίνου του παχέος εντέρου.
Cibum Newsroom -

«Ψεύτικα μάνγκο» στην αγορά: Πώς αναγνωρίζονται και οι σοβαρές παρενέργειες

Τα τεχνητά ώριμα μάνγκο, συχνά επεξεργασμένα με επιβλαβείς χημικές ουσίες όπως το καρβίδιο του ασβεστίου, πλημμυρίζουν τις αγορές για να καλύψουν τη ζήτηση
Cibum Newsroom -

Όσοι πέρασαν covid και κυρίως όσοι έχουν long covid συμπτώματα διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο πρώιμης εμφάνισης άνοιας – Μελέτη

Οι ερευνητές διερευνούν εάν ο ιός προκαλεί μόνιμες αλλαγές στον εγκέφαλο ή επιδεινώνει προϋπάρχουσες ευπάθειες 
Cibum Newsroom -

Παρατείνεται η προθεσμία για την υποβολή της έκθεσης Αποβλήτων Τροφίμων

Το Υπουργείο Περιβάλλοντος έδωσε παράταση στην προθεσμία υποβολής των ετήσιων εκθέσεων αποβλήτων στα μητρώα ΗΜΑ
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: “Καμπανάκι” με 22 δείγματα της αγοράς – Βρέθηκαν ίχνη πλαστικοποιητών και υδρογονανθράκων

Τι κρύβεται πίσω από το ελαιόλαδο στο ράφι.
Cibum Newsroom -

Πόσο κοστίζουν οι απεργίες στον τομέα των τροφίμων και ποτών

Tο κόστος δεν περιορίζεται μόνο στα οικονομικά μεγέθη.
Cibum Newsroom -

Μπισκότα με γεύση μήλο και… πλαστικό – Άμεση ανάκληση

Κίνδυνος τραυματισμού για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Καταστροφές σε καλλιέργειες στο Ηράκλειο από ισχυρή χαλαζόπτωση

Προβλήματα και στις μετακινήσεις.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση σοκολάτας Dubai λόγω απουσίας σήμανσης αλλεργιογόνου – Ειδοποίηση στο σύστημα Rappel

Σοκολάτα Dubai αποσύρεται από την αγορά λόγω κινδύνου για αλλεργικούς καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται φιστίκια λόγω υψηλής συγκέντρωσης καψαϊκινοειδών – Προκαλούν αναπνευστικά, δερματικά και οφθαλμικά προβλήματα

Το προϊόν είναι σχεδιασμένο ως πρόκληση, όπως τα γνωστά "One Chip Challenge", δηλαδή για να δοκιμάσει κάποιος τα όριά του στην πικάντικη γεύση
Cibum Newsroom -

Η εναλλακτική του καφέ που βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου

Η Michelle Patidar, διατροφολόγος με έδρα το Σικάγο, αποκαλύπτει τα οφέλη για την υγεία του matcha και πώς μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου
Cibum Newsroom -

Οι μισοί Αμερικανοί θα μεταβούν σε φυτική διατροφή για την προστασία του πλανήτη – Μελέτη

Θα ακολουθήσουν οι κυβερνήσεις με ανάλογες πολιτικές πρωτοβουλίες;
Cibum Newsroom -

Ανησυχητική αύξηση των επιπέδων του για πάντα χημικού TFA στα ευρωπαϊκά κρασιά

Τα κρασιά που παράγονται μετά το 2010 εμφάνισαν απότομη αύξηση της μόλυνσης από τριφθοροξικό οξύ, σύμφωνα με ανάλυση
Cibum Newsroom -

Βουπροφεζίνη: Επανεξέταση για την ανανέωση της έγκρισης της εντομοκτόνου ουσίας στην ΕΕ

Προβληματισμοί για πιθανές ενδοκρινικές επιδράσεις.
Cibum Newsroom -

Αρκούν 50 γραμμάρια την ημέρα από αυτό το τρόφιμο για να αυξήσετε τις πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη κατά 15%

Μια νέα μελέτη δίνει σαφείς και αξιόπιστες απαντήσεις σχετικά με τους κινδύνους της κατανάλωσης επεξεργασμένου και κόκκινου κρέατος
Cibum Newsroom -

Απίστευτο κι όμως ελληνικό: Αίτηση διαζυγίου επειδή… το ChatGPT διάβασε στο φλιτζάνι της ότι ο άνδρας της την απατάει!

Η γυναίκα ζήτησε από την εφαρμογή ΑΙ να της πει τον καφέ κι εκείνh απεφάνθη πως ο σύζυγός της, με τον οποίο έχουν και δύο ανήλικα παιδιά, την απατά με μια νεαρή
Cibum Newsroom -

Πώς ο εγκέφαλος “μαθαίνει” να ελέγχει τον μεταβολισμό

Οι ψυχρές εμπειρίες χαρτογραφούνται ως αναμνήσεις στον εγκέφαλο και επηρεάζουν τη θερμορύθμιση και την υγεία μας.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση ψαριών με υψηλά επίπεδα επικίνδυνης τοξίνης

Όταν η περιεκτικότητα σε ισταμίνη είναι υψηλή, μπορεί να προκαλέσει μια κατάσταση που ονομάζεται ισταμινική δηλητηρίαση ή σύνδρομο σαρδέλας.
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα αγαπημένα γεύματα των «Πρώτων Κυριών» των ΗΠΑ

Η καθημερινή διατροφή των Πρώτων Κυριών αποκαλύπτει πολλά για τον χαρακτήρα τους.
Cibum Newsroom -
1...711712713...2.093Σελίδα 712 από 2.093

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Το προϊόν διακινείται ως συμπλήρωμα διατροφής, αλλά περιέχει μη δηλωμένη φαρμακευτική ουσία.
Εστίαση / Τουρισμός

Δεν είναι μόνο ο Σκλαβενίτης: Αντιδράσεις σε όλη την Ευρώπη για τα έτοιμα γεύματα στα σούπερ μάρκετ

Η «εισβολή» του έτοιμου φαγητού από τα σούπερ μάρκετ αλλάζει τον χάρτη της εστίασης παγκοσμίως
News Line

Βιολογικά προϊόντα: Συμφωνία Συμβουλίου και Ευρωκοινοβουλίου για αλλαγές στην πιστοποίηση, την επισήμανση και τις εισαγωγές

Τι αλλάζει στα βιολογικά προϊόντα μετά τη χθεσινή συμφωνία για τον κανονισμό 2018/848.

Ροή Ενημέρωσης

Ψηφιακή απειλή και στα οικιακά ψυγεία – Πόσο ασφαλείς είναι οι συσκευές που είναι συνδεδεμένες στο διαδίκτυο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπερ-υπολογιστής βοηθά να γίνει πιο αξιόπιστη η τεχνητή νοημοσύνη στη διάγνωση του καρκίνου του μαστού

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Υγεία

Οινοποιεία σε όλη την Ελλάδα ανοίγουν τις πόρτες τους την Κυριακή 8 Νοεμβρίου

Εστίαση / Τουρισμός

De’Longhi: Δίνει 662,5 εκατ. ευρώ για να αποκτήσει το 88% της επαγγελματικής αγοράς καφέ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Έως 200 εκατ. ευρώ το κόστος για την Carrefour από τις ταραχές στη Γαλλία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μόλις 4 λεπτά άσκησης την ημέρα βελτίωσαν τη δύναμη και την ισορροπία σε άτομα άνω των 65 ετών

Υγεία και άσκηση

Δεν έχουν όλα τα ψάρια την ίδια σχέση με τη μακροζωία – Τι έδειξε μελέτη 90.000 ανθρώπων

Υγεία

Χρυσό Βραβείο για την Ελλάδα στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό «ECOTROPHELIA ΕUROPE 2026»

Δελτία Τύπου

Νέο εργαλείο ξεχωρίζει το χοιρινό από το μοσχάρι στις διατροφικές μελέτες

Τεχνολογία Τροφίμων