Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Αυτή η “Ελληνική” πόλη αναδείχθηκε ως η γαστρονομική πρωτεύουσα του κόσμου για το 2025

Αν ψάχνετε πού να ξεκινήσει το επόμενο μεγάλο γαστρονομικό σας ταξίδι, καλό είναι να κοιτάξετε… μακριά.
Cibum Newsroom -

To κόλπο αποθήκευσης τροφίμων του 18ου αιώνα που διατηρεί τα μήλα φρέσκα για μήνες (βίντεο)

Διατηρήστε τα μήλα σας φρέσκα για μήνες με αυτό το ιστορικό τέχνασμα
Cibum Newsroom -

Τι μπορεί να προκαλέσει στα αυτιά σας η καθημερινή χρήση ακουστικών – Ειδικός εξηγεί

Γιατί είναι σημαντικό να τηρούνται βασικοί κανόνες καθαριότητας και χρήσης.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αηδιαστικό: Bρήκε νεκρό έμβρυο αρουραίου σε μαρούλι iceberg που αγόρασε από μεγάλο σούπερ μάρκετ! (βίντεο)

Με το που άνοιξε τη νάιλον συσκευασία την «χτύπησε» μια άσχημη μυρωδιά και, όταν τίναξε το λαχανικό, έπεσε στον νεροχύτη κάτι που έμοιαζε με νεκρό μωρό αρουραίο.
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση 29 τόνων γεμιστών ζυμαρικών λόγω λάθους στην ετικέτα!

Παρουσία του αλλεργιογόνου σησαμιού εντοπίστηκε κατά τη διάρκεια τακτικών επιθεωρήσεων από την Υπηρεσία Επιθεώρησης Ασφάλειας Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 480.000€ σε μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ για πώληση ληγμένων τροφίμων

Η αλυσίδα καταδικάστηκε για παραβάσεις ασφάλειας τροφίμων, αφού εντοπίστηκαν δεκάδες είδη προς πώληση πέρα από την ημερομηνία λήξης.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση κρουασάν λόγω αδήλωτου επικίνδυνου συστατικού

Κινδυνεύει κυρίως ιδιαίτερη μερίδα καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Τσουχτερά πρόστιμα σε δύο κρεοπωλεία στο Περιστέρι

Παραπλάνηση καταναλωτών, υπόλειμμα κιμά σε μηχανές κοπής και έλλειψη ενδείξεων, διαπίστωσαν αγορανομικοί έλεγχοι σε δύο κρεοπωλεία στο Περιστέρι
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη νευροτοξίνη που προκαλεί αμνησιακή δηλητηρίαση σε γαύρο – Άμεση ανάκληση

Μπορεί να προκαλέσει τη λεγόμενη αμνησιακή δηλητηρίαση από οστρακοειδή στους ανθρώπους
Cibum Newsroom -

Το καινοτόμο τσιπ υπεριώδους ακτινοβολίας που εξουδετερώνει παθογόνα και παρατείνει τη φρεσκάδα των τροφίμων

Τεχνολογία χωρίς υδράργυρο, φιλική προς το περιβάλλον.
Cibum Newsroom -

Η Ευρωπαϊκή στρατηγική για μια πράσινη και ανταγωνιστική γεωργία

Οι στόχοι του «Οράματος για τη Γεωργία και τα Τρόφιμα 2025-2029».
Cibum Newsroom -

Το φυσικό μεταλλικό νερό Βίκος τρέχει για την υγεία και το ευ αγωνίζεσθαι στον 16ο Ποσειδώνιο Ημιμαραθώνιο

Η φετινή διοργάνωση είναι αφιερωμένη στην ευαισθητοποίηση για τον Σακχαρώδη Διαβήτη και την Παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Η TÜV HELLAS (TÜV NORD) χορηγεί στην ΝΝ Hellas πιστοποιητικό σύμφωνα με το ISO/IEC 27001:2022

Η ΝΝ Hellas εφαρμόζει ένα Σύστημα Διαχείρισης που πληροί τις απαιτήσεις του προτύπου ISO/IEC 27001:2022, το οποίο αναφέρεται στη διαχείριση της ασφάλειας των πληροφοριών.
Cibum Newsroom -

44 Καινοτόμες Τεχνολογίες Τροφίμων έως το 2050: Προκλήσεις και Ευκαιρίες για την Ασφάλεια Τροφίμων

Στόχος είναι η ασφαλής ανάπτυξη και εφαρμογή αυτών των καινοτομιών, προστατεύοντας παράλληλα τη δημόσια υγεία.
Cibum Newsroom -

Φράουλες με 24 διαφορετικά φυτοφάρμακα – Εργαστηριακή δοκιμή του Il Salvagente

Οι φράουλες συγκαταλέγονται στα κορυφαία φρούτα που έχουν υποστεί επεξεργασία με χημικές ουσίες.
Cibum Newsroom -

Vegan spreads: Πόσο ασφαλή είναι; Εργαστηριακοί έλεγχοι για τοξίνες, φυτοφάρμακα και ορυκτελαία

Η ανάλυση των vegan spreads από το εργαστήριο του Ökotest.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 200.000 κονσέρβες φασολάκια της Del Monte

Πωλούνται σε μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες καταστημάτων λιανικής πώλησης στις Ηνωμένες Πολιτείες
Cibum Newsroom -

Ανάκληση 8 διαφορετικών ειδών σάλτσας ντομάτας που πωλούνται σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Περιέχουν κομμάτια ξύλου!

Αιτία μόλυνσης ένα από τα καρυκεύματα της σάλτσας
Cibum Newsroom -

Ανάκληση μαμούθ 180.000 παιδικών καθισμάτων αυτοκινήτου – 13 αναφορές για παρ’ ολίγο πνιγμό από τον αφρό στο μαξιλάρι

Τα κομμάτια αφρού που βγαίνουν από το μαξιλάρι παραλίγο να πνίξουν 13 παιδιά!
Cibum Newsroom -

Τραμπ και RFK Jr. αποφάσισαν ότι είναι νόμιμο να πωλούνται στην αγορά προϊόντα που έχουν μολυνθεί με σαλμονέλα – Σφοδρές αντιδράσεις

Οι παραγωγοί πουλερικών θα συνεχίσουν να μπορούν να πωλούν νόμιμα προϊόντα που έχουν μολυνθεί με σαλμονέλα τώρα που το Υπουργείο Γεωργίας απέσυρε προτεινόμενη ρύθμιση για το αντίθετο.
Cibum Newsroom -
1...710711712...2.093Σελίδα 711 από 2.093

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Το προϊόν διακινείται ως συμπλήρωμα διατροφής, αλλά περιέχει μη δηλωμένη φαρμακευτική ουσία.
Εστίαση / Τουρισμός

Δεν είναι μόνο ο Σκλαβενίτης: Αντιδράσεις σε όλη την Ευρώπη για τα έτοιμα γεύματα στα σούπερ μάρκετ

Η «εισβολή» του έτοιμου φαγητού από τα σούπερ μάρκετ αλλάζει τον χάρτη της εστίασης παγκοσμίως
News Line

Βιολογικά προϊόντα: Συμφωνία Συμβουλίου και Ευρωκοινοβουλίου για αλλαγές στην πιστοποίηση, την επισήμανση και τις εισαγωγές

Τι αλλάζει στα βιολογικά προϊόντα μετά τη χθεσινή συμφωνία για τον κανονισμό 2018/848.

Ροή Ενημέρωσης

Υπερ-υπολογιστής βοηθά να γίνει πιο αξιόπιστη η τεχνητή νοημοσύνη στη διάγνωση του καρκίνου του μαστού

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Υγεία

Οινοποιεία σε όλη την Ελλάδα ανοίγουν τις πόρτες τους την Κυριακή 8 Νοεμβρίου

Εστίαση / Τουρισμός

De’Longhi: Δίνει 662,5 εκατ. ευρώ για να αποκτήσει το 88% της επαγγελματικής αγοράς καφέ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Έως 200 εκατ. ευρώ το κόστος για την Carrefour από τις ταραχές στη Γαλλία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μόλις 4 λεπτά άσκησης την ημέρα βελτίωσαν τη δύναμη και την ισορροπία σε άτομα άνω των 65 ετών

Υγεία και άσκηση

Δεν έχουν όλα τα ψάρια την ίδια σχέση με τη μακροζωία – Τι έδειξε μελέτη 90.000 ανθρώπων

Υγεία

Χρυσό Βραβείο για την Ελλάδα στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό «ECOTROPHELIA ΕUROPE 2026»

Δελτία Τύπου

Νέο εργαλείο ξεχωρίζει το χοιρινό από το μοσχάρι στις διατροφικές μελέτες

Τεχνολογία Τροφίμων

Ανάκληση πρωτοφανούς έκτασης, από μία μόνο εταιρεία: 17 τόνοι, 61 διαφορετικά προϊόντα και ένα σοβαρό ζήτημα ασφάλειας

Ανάκληση