Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Κατάσχεση 70 τόνων παράνομων θαλασσινών – Άλλα δήλωναν και άλλα είχαν στα ψυγεία

Οι αρχές χρειάστηκε να κάνουν ακόμη και ελέγχους DNA σε χταπόδια για να καταλάβουν τη χώρα εισάγωγής
Cibum Newsroom -

Το φαγητό που αύξησε τις ουρολοιμώξεις κατά 60%

Η αύξηση των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος μπορεί να οφείλεται σε ό,τι υπάρχει στο ψυγείο σας, αποκάλυψαν οι ειδικοί
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια – Ξενοδοχεία: Τι προβλέπει ο νέος ευρωπαϊκός κανονισμός για τα πλαστικά μίας χρήσης

Ο Κανονισμός (ΕΕ) 2025/40 θεσπίζει απαιτήσεις για ολόκληρο τον κύκλο ζωής των συσκευασιών, όσον αφορά την περιβαλλοντική βιωσιμότητα,  την επισήμανση και την πληροφόρηση.
Cibum Newsroom -

Στο MEC Παιανίας 1-3 Φεβρουαρίου η 11η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 

The B2B Fine Food Exhibition.
Cibum Newsroom -

Τα 20 μεγάλα ντιμπέιτ του κρασιού και τα μυστικά των φελλών στα Βοροινά των Αθηνών

Το ετήσιο ραντεβού των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» με το αθηναϊκό -και όχι μόνο- κοινό, τη Δευτέρα 3 Φεβρουαρίου 2025, στο Ωδείο Αθηνών.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια Lay’s: Σε υψηλότερη κατηγορία κινδύνου – Το προϊόν θα μπορούσε να προκαλέσει ακόμη και θάνατο

Η αλλεργία στο συστατικό που δεν αναγράφεται ότι περιέχει μπορεί να προκαλέσει αναφυλακτικό σοκ
Cibum Newsroom -

Νοθεία στο μέλι: Μεγάλης κλίμακας απάτη στην ΕΕ – 9 στα 10 βάζα τίγκα στο σιρόπι και τα πρόσθετα

Τα περισσότερα ψεύτικα μέλια νοθεύονται με σιρόπια ζάχαρης από ρύζι ή ζαχαρότευτλα.
Cibum Newsroom -

Δικηγόρος και ο 8χρονος γιος της, πέθαναν από τροφική δηλητηρίαση – Έφαγαν φαγητό από μπουφέ ξενοδοχείου

Μετά από φαγητό στο μπουφέ μεγάλου ξενοδοχείου 41χρονη δικηγόρος και ο 8χρονος γιος της πέθαναν από τροφική δηλητηρίαση.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιος πανικός για το μολυσμένο τυρί – Σοβαρός κίνδυνος

Το μολυσμένο με E. coli τυρί που προκάλεσε 9 κρούσματα νεφρικής ανεπάρκειας.
Cibum Newsroom -

Δικαστική διαμάχη για ένα ψάρι – Στο Δικαστήριο της Χάγης η υπόθεση “αμμόχελο”

Βρυξέλλες και Λονδίνο στο Μόνιμο Διαιτητικό Δικαστήριο για τα δικαιώματα αλιείας του μικρού ψαριού στη Βόρεια Θάλασσα.
Cibum Newsroom -

Μέτρα στο Πανεπιστήμιο Πάτρας μετά το θανατηφόρο κρούσμα μηνιγγίτιδας – Ακυρώνονται για δύο ημέρες οι εξετάσεις

Χημειοπροφύλαξη στους φοιτητές που έγραφαν στην ίδια αίθουσα με το κρούσμα.
Cibum Newsroom -

Coca Cola: «Σταματήστε την κατανάλωση» – Η μία μετά την άλλη οι χώρες ανακαλούν αναψυκτικά του αμερικάνικου κολοσσού

Σε πανικό οι αρχές, ερευνούν ποιες παρτίδες έχουν διανεμηθεί στις 11 χώρες που ειδοποιήθηκαν για σοβαρό κίνδυνο από τοξική ουσία σε αναψυκτικά της Coca Cola.
Cibum Newsroom -

Μήνυση από περιβαλλοντική ομάδα στον FDA επειδή δεν έχει θέσει όρια για τα PFAS στα τρόφιμα

Σύμφωνα με την αγωγή, αυτό που λείπει είναι οποιαδήποτε προσπάθεια για την αντιμετώπιση των PFAS στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Η δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κατά την εφηβεία αυξάνει τις παρορμητικές συμπεριφορές – Επιστημονική μελέτη

Πόση σημασία έχει μια ισορροπημένη διατροφή κατά την εφηβεία.
Cibum Newsroom -

Το χειρότερο μέρος για να αποθηκεύσετε τις πιπεριές

Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των πιπεριών σας.
Cibum Newsroom -

To τρόφιμο που ρίχνει τη χοληστερίνη – Περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από ένα αυγό

Η επιλογή των σωστών πηγών πρωτεΐνης είναι το κλειδί για τη μείωση της χοληστερόλης σας.
Cibum Newsroom -

EFSA: Δημοσιεύτηκε η έκθεση για τη γρίπη των πτηνών στην Ευρώπη

Συλλέχθηκαν δείγματα από 51.411 άγρια πτηνά.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για επικίνδυνη παιδική τροφή

Περιέχει δύο αδήλωτα αλλεργιογόνα που μπορούν να αποτελέσουν σοβαρό κίνδυνο για παιδιά με ευαισθησία
Cibum Newsroom -

Γιατί οι οδηγοί σκαλίζουν τη μύτη τους; Πρόστιμο έως €3.000 σε όσους το κάνουν στη Βρετανία!

Μια κακή συνήθεια κατά την οδήγηση μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλο πρόστιμο.
Cibum Newsroom -

Θάνατος 13χρονης μαθήτριας από milkshake σε καφετέρια – Δίωξη του επιχειρηματία

Το ποτό ήταν μολυσμένο με ξηρούς καρπούς που είχαν μείνει στο μπλέντερ από προηγούμενη παραγγελία και η νεαρή ήταν αλλεργική
Cibum Newsroom -
1...844845846...2.098Σελίδα 845 από 2.098

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εκπαίδευση

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.
Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.

Ροή Ενημέρωσης

Bread Factory: Αστυνομικοί έλεγχοι στο Μοσχάτο εν μέσω της υπόθεσης Γιαννακόπουλου

Νέα

Μούχλα aspergillus niger σε σιρόπι καφέ: Η ανάκληση 9.420 μπουκαλιών και οι κίνδυνοι μικροβιακής αλλοίωσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Κοτομπουκιές με υψηλή συγκέντρωση κτηνιατρικού φαρμάκου σε 11 χώρες και σε 5 μεγάλες αλυσίδες (φωτογραφίες)

Ανάκληση

Φούρνοι «Χωριάτικο»: Στα Ιωάννινα συνελήφθη ο Γιαννακόπουλος ενώ επιχειρούσε να διαφύγει στην Αλβανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σύγχρονη δουλεία στην παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα: 9 στις 10 επιχειρήσεις τροφίμων εντοπίζουν περιστατικά εργασιακής εκμετάλλευσης

Βιομηχανία Τροφίμων

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε κάθε πρωί μόλις ξυπνήσετε, για ενέργεια και παραγωγικότητα

Διατροφή και Υγεία

KFC: Αποχαιρετούν την Pepsi και θα σερβίρουν Coca-Cola μετά από σχεδόν σαράντα χρόνια

Εστίαση / Τουρισμός

Χειροπέδες στον ιδιοκτήτη της αλυσίδας φούρνων «Χωριάτικο» για φοροδιαφυγή μαμούθ – Επιχείρηση του ελληνικού FBI

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρόστιμο στην HENKEL για πασίγνωστο σαμπουάν

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παράνομο εμπόριο αποβλήτων στην Ευρώπη: Από τα πλαστά παραστατικά στα ευρωπαϊκά λιμάνια μέχρι το πιάτο μας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα