ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / ΒιωσιμότηταΗ ψύξη του πλανήτη δεν αρκεί για να σώσει καλλιέργειες όπως ο...

Η ψύξη του πλανήτη δεν αρκεί για να σώσει καλλιέργειες όπως ο καφές και το κρασί

3 λεπτά ανάγνωσης

Νέα έρευνα δείχνει ότι η γεωμηχανική με έγχυση σωματιδίων στην ατμόσφαιρα μειώνει τη θερμοκρασία, αλλά όχι τους κινδύνους για τις καλλιέργειες

Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι η τεχνολογία γεωμηχανικής Stratospheric Aerosol Injection (SAI), που προτείνεται ως λύση για την επιβράδυνση της υπερθέρμανσης του πλανήτη, ενδέχεται να μην προστατεύει κρίσιμες καλλιέργειες όπως ο καφές, το κακάο και το κρασί.

- Advertisement -

Η μέθοδος SAI βασίζεται στην έγχυση μικροσκοπικών αντανακλαστικών σωματιδίων στα ανώτερα στρώματα της ατμόσφαιρας, με σκοπό να μειωθεί η ηλιακή ακτινοβολία που φτάνει στη Γη και να επιτευχθεί μια προσωρινή «ψύξη» του πλανήτη. Ωστόσο, σύμφωνα με την έρευνα, η μείωση της θερμοκρασίας δεν επαρκεί για να αποτρέψει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στις αποδόσεις των καλλιεργειών.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Μην τρώτε σοκολάτες και άλλα τρόφιμα που περιέχουν φιστίκια» – Έκκληση των Αρχών για τον περιορισμό της επιδημίας σαλμονέλας

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή κρέμα προσώπου της L’Oréal που περιέχει απαγορευμένη ουσία

Οι επιστήμονες μελέτησαν 18 βασικές αγροτικές περιοχές σε Ευρώπη, Νότια Αμερική και Αφρική, προσομοιώνοντας τις συνθήκες που θα επικρατούσαν μεταξύ 2036 και 2045 με και χωρίς την εφαρμογή SAI. Παρότι η τεχνολογία μείωσε τις μέσες θερμοκρασίες, δεν σταθεροποίησε κρίσιμους παράγοντες όπως η υγρασία, η βροχόπτωση και η εμφάνιση φυτικών ασθενειών. Μόνο σε έξι από τις δεκαοκτώ περιοχές που εξετάστηκαν παρατηρήθηκε καθαρή βελτίωση των συνθηκών καλλιέργειας.

- Advertisement -

Ειδικότερα, διαπιστώθηκε ότι ο καφές και το κακάο, που ήδη αντιμετωπίζουν αυξημένες πιέσεις λόγω της ανόδου της θερμοκρασίας και της απώλειας κατάλληλων εδαφών, δεν θα επωφεληθούν σημαντικά από την εφαρμογή της SAI. Οι μεταβολές στην υγρασία και στη βροχόπτωση αποδείχθηκαν καθοριστικές, καθώς μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα και την ποσότητα της παραγωγής, ακόμη και σε συνθήκες χαμηλότερης θερμοκρασίας. Παρόμοια προβλήματα προβλέπονται και για τις αμπελοκαλλιέργειες της Ευρώπης, όπου η σταθερότητα των κλιματικών συνθηκών αποτελεί βασική προϋπόθεση για την ποιότητα των κρασιών.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο 300.000 ευρώ σε γνωστό brand ρούχων για εξαπάτηση καταναλωτών – Το κόλπο με τα ταμπελάκια μειωμένης τιμής

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Vegan μαγιονέζα με ορυκτέλαια και περιττά πρόσθετα – Εργαστηριακή δοκιμή σε 18 μάρκες της αγοράς

Οι ερευνητές τονίζουν ότι η τεχνητή ψύξη της ατμόσφαιρας δεν αποτελεί συνολική λύση απέναντι στην κλιματική κρίση. Παρότι η SAI μπορεί να περιορίσει προσωρινά την αύξηση της θερμοκρασίας, δεν αντιμετωπίζει τις θεμελιώδεις μεταβολές στους κύκλους υγρασίας και βροχόπτωσης που καθορίζουν την επιβίωση πολλών καλλιεργειών.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.

Παράσιτα στα τρόφιμα: 171 εκατ. λοιμώξεις και 33.800 θάνατοι παγκοσμίως το 2021 σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταγράφει το παγκόσμιο φορτίο από 14 παρασιτικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων και τις γεωγραφικές περιοχές με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση