Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Ελλάδα: Οι άνθρωποι κατέστρεφαν το περιβάλλον χιλιάδες χρόνια πριν…

Στην αρχαιότητα οι άνθρωποι είχαν ήδη αρχίσει την υπεραλίευση και αυτό το εύρημα συμπληρώνει τις πληροφορίες από τα ρωμαϊκά χρόνια ότι είχε σταματήσει η νυχτερινή αλιεία για την προστασία του θαλάσσιου οικοσυστήματος.
Cibum Newsroom -

«Πληρώνω όσο πετάω»: Σύστημα για τη μείωση αποβλήτων τροφίμων στην Ελλάδα

 Η Ελλάδα σε μια από τις χειρότερες θέσεις στην Ευρώπη στη διαχείριση και ανακύκλωση συσκευασιών.
Cibum Newsroom -

Αυτεπάγγελτη δίωξη κατά της PepsiCo από την εισαγγελία της Νέας Υόρκης για μόλυνση του περιβάλλοντος

Η Δίωξη και αγωγή υποστηρίζει πως ο γίγαντας τροφίμων ρυπαίνει το περιβάλλον και θέτει σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία.
Cibum Newsroom -

Φοινικέλαιο: Απροετοίμαστη η βιομηχανία για τον νέο ευρωπαϊκό κανονισμό για την αποψίλωση των δασών

ΜΚΟ αποκαλύπτει μεγάλα κενά ιχνηλασιμότητας που αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο κυρώσεων από την ΕΕ.
Cibum Newsroom -

“Χημική απλοποίηση” στις πλαστικές συσκευασίες ζητούν οι επιστήμονες

Οι επιστήμονες ζητούν, η παγκόσμια συνθήκη των Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ) για τα πλαστικά να συμπεριλάβει τη μείωση των χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή πλαστικών.
Cibum Newsroom -

Κάψουλες εσπρέσο: Ποια είναι η πιο βιώσιμη επιλογή σύμφωνα με μελέτη του Wageningen

Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και την κυκλικότητας διαφορετικών υλικών.
Cibum Newsroom -

ΙΟΝ: Έκθεση βιώσιμης ανάπτυξης για τα έτη 2021 και 2022

Μείωση εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, μείωση κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας, αύξηση μη επικίνδυνων αποβλήτων για επεξεργασία.
Cibum Newsroom -

“Συμμαχία” Ελλάδας και Ιταλίας για την προστασία της αγροτικής παραγωγής

Συνάντηση Αυγενάκη με τον Ιταλό ομόλογό του Lollobrigida - Ενεργοποίηση του EUMED-9 για την προστασία της αγροτικής παραγωγής από την κλιματική κρίση.
Cibum Newsroom -

ΟΗΕ: Ξεκινάει ο τρίτος γύρος των παγκόσμιων διαπραγματεύσεων για την αντιμετώπιση της μόλυνσης από τα πλαστικά

Η συμφωνία θα καθορίσει εάν και σε ποιο βαθμό θα πρέπει να περιοριστεί η παραγωγή διαφόρων πλαστικών και με ποια μέσα θα πρέπει να επιτευχθεί αυτό.
Cibum Newsroom -

EY: Οι Ελληνικές επιχειρήσεις που επενδύουν σε ESG παρουσιάζουν θετική χρηματοοικονομική ανάπτυξη

Έρευνα σε 100 διευθυντικά στελέχη και μέλη Διοικητικών Συμβουλίων ελληνικών επιχειρήσεων.
Cibum Newsroom -

Αβοκάντο και “μεταναστευτική μελισσοκομία”: Το δίλημμα των vegan

Είναι τα αβοκάντο vegan; και ποιο είναι το πρόβλημα με τη μεταναστευτική μελισσοκομία;
Cibum Newsroom -

Ξηρασία: Η Ευρώπη υπερθερμαίνεται δύο φορές πιο γρήγορα σε σχέση με τον παγκόσμιο μέσο όρο

Η ξηρασία το πιο δύσκολο πρόβλημα της κλιματικής αλλαγής – Δηλώσεις του Γάλλου υδρολόγου Πιέρ Σεβαλιέ και του Κώστα Λαγουβάρδου.
Cibum Newsroom -

Πλαστικά Θράκης: Νέο επενδυτικό πρόγραμμα συνολικού ύψους 10 εκατ. ευρώ

Το νέο επενδυτικό πρόγραμμα είναι προσανατολισμένο στη βιώσιμη ανάπτυξη
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία πλαστικών Alpla Greece: Επένδυση στη βιωσιμότητα

Χ. Πανόπουλος: "Η ελληνική βιομηχανία πλαστικών είναι πρωτοπόρος στην εφαρμογή καινοτόμων τεχνολογιών και πρακτικών που συμβάλλουν στη βιώσιμη ανάπτυξη".
Cibum Newsroom -

Ο Νέος Ευρωπαϊκός κανονισμός για τη συσκευασία – Συνεχίζονται οι αντιδράσεις

Ψήφισμα 40 Ιταλών Ευρωβουλευτών - Στις 21 Νοεμβρίου η ψηφοφορία στην Ολομέλεια του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου.
Cibum Newsroom -

Η Greenpeace κατηγορεί την ΕΕ ότι αυξάνει την εμπορία πλαστικών μία χρήσης

Καταγγέλλει πως στη συμφωνία με τη Mercosur μηδενίζει τους δασμούς στις εξαγωγές πλαστικών προϊόντων μιας χρήσης.
Cibum Newsroom -

Οι αχινοί με τα μεγάλα αγκάθια “εχθροί” των ψαριών – Μέτρα λαμβάνει η Αυστραλιανή Γερουσία

Ένα είδος αχινού απειλεί ψάρια, βιότοπους και θαλάσσια χλωρίδα.
Cibum Newsroom -

Πλαστικές σακούλες: Για πρώτη φορά καταγράφεται μείωση στη χρήση από τους Ευρωπαίους

Ποιες χώρες έχουν την υψηλότερη κατανάλωση και ποιες της χαμηλότερη.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Έργο για νέες συσκευασίες τροφίμων με βιολογική βάση

Προώθηση κυκλικής Οικονομίας μέσω βιώσιμου PLA.
Cibum Newsroom -

Coca Cola, Pepsi και Nestle οι κορυφαίες εταιρείες που μολύνουν τον πλανήτη με πλαστικά

Στην κορυφή της «πλαστικής λίστας» για 5η χρονιά.
Cibum Newsroom -
1...505152...104Σελίδα 51 από 104

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Παγωτά: Ανάκληση μαμούθ άνω των 20 εκατομμυρίων τεμαχίων λόγω καταγγελιών για σπασμένα γυαλιά – Η αντίδραση του 50 Cent

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια αποξηραμένα μυρωδικά είναι πιο πιθανό να κρύβουν σαλμονέλα – Όλα τα επιστημονικά δεδομένα

Ασφάλεια Τροφίμων

Σούπερ μάρκετ: Ποια προϊόντα φθηναίνουν από σήμερα – Οι μειώσεις έως 30% και η παγίδα που πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μοναδικές, χειροποίητες μπύρες από το Εργαστήρι Ζυθοποιίας Ηρακλείου, KASTA Microbrews!

Λιανεμπόριο

Νέες ανησυχίες για τη ραδιενέργεια στα τρόφιμα: Οι ΗΠΑ «ξεπλένουν» τα πυρηνικά απόβλητα βαφτίζοντας τη χαλάρωση των ορίων «εκσυγχρονισμό»

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Αποσύρονται μάνγκο που πωλούνται σε αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Βρέθηκε σαλμονέλα σε δείγματα της φάρμας καλλιέργειας

Ασφάλεια Τροφίμων

Γέμισαν λαϊκές και σούπερ μάρκετ με σταφύλια – Αλήθειες και μύθοι μέσα από 14 επιστημονικές δημοσιεύσεις

Διατροφή και Υγεία

Ρούχα μετά τις διακοπές: Πρέπει να τα πλένουμε όλα μόλις επιστρέψουμε;

Οικιακά

Κρέμα προσώπου προκαλεί διεθνή συναγερμό – Εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου και απαγορευμένο κορτικοστεροειδές

Καταναλωτής

Τρωκτικά σε 6 καταστήματα μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ – Η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου που αλλάζει τους ελέγχους τροφίμων

Νομοθεσία