Νέα έρευνα δείχνει ότι ένας συγκεκριμένος συνδυασμός μπορεί να ενισχύσει την προστασία του εγκεφάλου και να επιβραδύνει τη γνωστική φθορά
Η νόσος του Αλτσχάιμερ, που ανακαλύφθηκε το 1906, αποτελεί μια προοδευτική νευροεκφυλιστική πάθηση η οποία προκαλεί φθορά στον εγκέφαλο, καταστρέφοντας σταδιακά τη μνήμη, τη σκέψη και τη συμπεριφορά. Επηρεάζει περίπου έξι εκατομμύρια Αμερικανούς και συνδέεται με τη συσσώρευση ανώμαλων πρωτεϊνών β-αμυλοειδούς και σπειραμάτων tau, τα οποία παρεμποδίζουν την επικοινωνία μεταξύ των νευρικών κυττάρων και οδηγούν σε εγκεφαλική συρρίκνωση και άνοια, σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο Γήρανσης (NIA).
Αν και δεν έχει βρεθεί ακόμη θεραπεία, πλήθος ερευνών δείχνει ότι η διατροφή μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ή στην επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου. Το NIA επισημαίνει ότι διατροφικά πρότυπα όπως η μεσογειακή ή η διατροφή MIND, καθώς και τρόφιμα ή συμπληρώματα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, φαίνεται να ενισχύουν την υγεία του εγκεφάλου μέσω της μείωσης της φλεγμονής και της βελτίωσης της κυκλοφορίας του αίματος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μεταλλικά κομμάτια σε δημοφιλή μπισκότα – Άμεση ανάκληση από τα ράφια μεγάλου σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μούχλα σε σαλάμι: Μπορώ να το φάω αν αφαιρέσω το μολυσμένο κομμάτι;
Σε αυτό το πλαίσιο, το πράσινο τσάι προσελκύει το ενδιαφέρον των επιστημόνων ως πιθανός φυσικός σύμμαχος κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, κυρίως στην ένωση επιγαλλοκατεχίνη γαλλική (EGCG), η οποία έχει συνδεθεί με προστατευτικές επιδράσεις στον εγκέφαλο. Σύμφωνα με ανασκόπηση του 2022 που δημοσιεύθηκε στο Nutrients, η EGCG φαίνεται να μειώνει τη συσσώρευση β-αμυλοειδούς και να αποτρέπει τον σχηματισμό πλακών, ενώ έρευνα του ίδιου έτους στο International Journal of Molecular Sciences διαπίστωσε ότι μπορεί ακόμη και να διασπά τις ήδη υπάρχουσες πλάκες, επιβραδύνοντας την πορεία της νόσου.
Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά του πράσινου τσαγιού φαίνεται να μειώνουν τις βλάβες που προκαλούνται από το οξειδωτικό στρες, να περιορίζουν τη φλεγμονή και να ενισχύουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, αποτρέποντας την αθηροσκλήρωση και τον σχηματισμό θρόμβων, όπως δείχνει μελέτη του 2019 στο Nutrients.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 5 συμπληρώματα και βιταμίνες που πρέπει να αποφεύγετε αν έχετε υψηλή πίεση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το φθινοπωρινό σνακ που βοηθά στην απώλεια κιλών και βελτιώνει τον ύπνο
Η επιστημονική κοινότητα στρέφει τώρα το ενδιαφέρον της σε έναν πολλά υποσχόμενο συνδυασμό. Μελέτη του 2025 στο GeroScience υποδεικνύει ότι η ένωση EGCG, όταν συνδυάζεται με νικοτιναμίδη (μια μορφή βιταμίνης Β3), μπορεί να ενισχύσει σημαντικά τις ευεργετικές επιδράσεις στο νευρικό σύστημα. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Ίρβαιν διαπίστωσαν ότι ο συνδυασμός αυτός συμβάλλει στην αποκατάσταση των ενεργειακών επιπέδων του εγκεφάλου, τα οποία μειώνονται φυσιολογικά με την ηλικία, επιτρέποντας στα κύτταρα να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά και να απομακρύνουν τις πλάκες β-αμυλοειδούς.
Η ενσωμάτωση του συνδυασμού πράσινου τσαγιού και βιταμίνης Β3 στην καθημερινή διατροφή δεν είναι δύσκολη. Η νιασίνη, η φυσική μορφή της βιταμίνης Β3, απαντάται σε τρόφιμα όπως το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, ο σολομός, τα φιστίκια, το αβοκάντο και το ρύζι. Ένα μετρημένο πρόγραμμα με τρία έως πέντε φλιτζάνια πράσινο τσάι ημερησίως, σε συνδυασμό με γεύματα πλούσια σε νιασίνη ή συμπληρώματα νικοτιναμίδης, θα μπορούσε να προσφέρει πρόσθετη υποστήριξη στον εγκέφαλο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λέο, Σίρι, Σούρι, Κάθε, Χίλντε και Μπάρνι – Αυτοί είναι οι 6 σκύλοι που αναγνωρίζουν τις μολυσμένες ζωοτροφές!
Παρ’ όλα αυτά, οι ειδικοί τονίζουν ότι απαιτούνται περαιτέρω έρευνες για να επιβεβαιωθεί η αποτελεσματικότητα του συνδυασμού αυτού. Αν και φαίνεται να ενισχύει τη γνωστική προστασία, δεν αποτελεί θεραπεία ούτε εγγύηση πρόληψης της νόσου Αλτσχάιμερ. Οι γιατροί συστήνουν πάντα τη συμβουλή ειδικού πριν από τη λήψη οποιουδήποτε συμπληρώματος.
