Η μελέτη αποκαλύπτει αυξανόμενη αντοχή της Salmonella Dublin στα αντιβιοτικά και τους κινδύνους για ανθρώπους και ζώα
Η Salmonella Dublin, ένα παθογόνο που προσβάλλει κυρίως τα βοοειδή αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να μεταδοθεί και στους ανθρώπους, αναδεικνύεται σε σοβαρή απειλή για τη δημόσια υγεία λόγω της αυξανόμενης αντοχής της στα αντιβιοτικά. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ, η πολυανθεκτικότητα αυτού του βακτηρίου περιπλέκει τις θεραπευτικές επιλογές και αυξάνει τον κίνδυνο σοβαρών λοιμώξεων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνα ψάρια: Δύο ανακλήσεις από κολοσσούς σουπερμάρκετ λόγω ισταμίνης και ABVT
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται δημοφιλή μπισκότα λόγω μούχλας – Η ανακοίνωση της εταιρείας για την αιτία
Ερευνητές του Πανεπιστημίου Penn State, σε μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Applied and Environmental Microbiology, ανέλυσαν 2.150 στελέχη Salmonella Dublin που συλλέχθηκαν από άρρωστα βοοειδή, ασθενείς και περιβαλλοντικές πηγές στις ΗΠΑ, μεταξύ 2002 και 2023. Παρά τις επιμέρους γενετικές διαφορές, τα περισσότερα στελέχη βρέθηκαν εντυπωσιακά παρόμοια, γεγονός που ενισχύει την πιθανότητα διασταυρούμενης μετάδοσης ανάμεσα σε ανθρώπους, ζώα και περιβάλλον.
Η επικεφαλής της έρευνας, Erika Ganda, τόνισε ότι η ασθένεια πρέπει να αντιμετωπιστεί με την προσέγγιση One Health, δηλαδή με στρατηγικές που λαμβάνουν υπόψη τον τρόπο που οι τρεις αυτοί τομείς αλληλοσυνδέονται. Οι ερευνητές εντόπισαν ιδιαίτερη ανθεκτικότητα σε στελέχη που προέρχονταν από βοοειδή, στα οποία παρατηρήθηκε υψηλή παρουσία γονιδίων αντοχής και πλασμιδίων που συνδέονται με πολυανθεκτικότητα.
Η μόλυνση στον άνθρωπο συμβαίνει κυρίως μέσω κατανάλωσης μολυσμένου κρέατος, γάλακτος ή τυριού, αλλά και με άμεση επαφή με ζώα, όπως συμβαίνει στους εργαζόμενους σε κτηνοτροφικές μονάδες. Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η γνώση των γενετικών χαρακτηριστικών της Salmonella Dublin μπορεί να κατευθύνει καλύτερα την επιτήρηση, να στηρίξει πολιτικές περιορισμού της χρήσης αντιβιοτικών και να βοηθήσει στην ανάπτυξη πιο στοχευμένων παρεμβάσεων δημόσιας υγείας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Και όμως! Οι κότες έχουν… άποψη για τους ανθρώπους – Δείτε τι αποκάλυψε επιστημονικό πείραμα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκαν ξυράφια μέσα σε ρύζι – Ενημέρωση παραληπτών και άμεση απόσυρση
Η μελέτη, στην οποία συμμετείχαν και επιστήμονες από το Υπουργείο Υγείας της Πενσυλβανίας, υποστηρίχθηκε από το Εθνικό Ινστιτούτο Τροφίμων και Γεωργίας και το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ.
