Επιστήμονες εντοπίζουν το γονίδιο-κλειδί για την απορρόφηση της κουεοσίνης του ζωτικού μορίου που συνδέει τη διατροφή, το μικροβίωμα και τη γονιδιακή ρύθμιση
Σύμφωνα με την αρμόδια ρυθμιστική Αρχή και την Daily Mail έχουν καταγραφεί συνολικά 111 θάνατοι μέχρι τις 29 Μαΐου, οι οποίοι σχετίζονται με τα ενέσιμα φάρμακα για διαβήτη και απώλεια βάρους
Σουηδική μελέτη μεγάλης κλίμακας δείχνει ότι οι φλεγμονώδεις διατροφικές συνήθειες συνδέονται με την ανάπτυξη στεφανιαίας αθηροσκλήρωσης και πλακών υψηλού κινδύνου
Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.