Καλές είναι οι συμβουλές ευεξίας, αρκεί να έχουν και κάποια επιστημονική βάση…
Τα τελευταία χρόνια, ιδιαίτερα μέσα από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, υποστηρίζεται ότι ένα ποτήρι χλιαρό νερό με λεμόνι το πρωί μπορεί να «αποτοξινώσει» τον οργανισμό και να βελτιώσει τη συνολική υγεία. Η πρακτική αυτή παρουσιάζεται συχνά ως εύκολη λύση για καλύτερο μεταβολισμό, απώλεια βάρους και καθαρισμό του σώματος από τοξίνες. Ωστόσο, σύμφωνα με επιστημονικές εξηγήσεις που είχε δώσει ο Ιταλός καθηγητής Χημείας Τροφίμων Alberto Ritieni του Πανεπιστημίου της Νάπολης Federico II, η πραγματικότητα είναι πιο απλή και λιγότερο εντυπωσιακή από ό,τι παρουσιάζεται στο διαδίκτυο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Χημικός κίνδυνος από κοινά σφουγγάρια μπάνιου – Ανακαλούνται όλες οι παρτίδες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η νέα λίστα με τα γνωστά αφρόλουτρα, αποσμητικά και άλλα καλλυντικά που περιέχουν επικίνδυνες ουσίες (μάρκες και φωτογραφίες)
Κατά τη διάρκεια της νύχτας ο οργανισμός περνά μια φάση ανάπαυσης και μεταβολικής εξισορρόπησης. Το πρωί, η κατανάλωση νερού βοηθά κυρίως στην επανυδάτωση, καθώς κατά τον ύπνο χάνουμε υγρά μέσω της αναπνοής και της εφίδρωσης. Η πρόσληψη υγρών ενεργοποιεί επίσης τη λειτουργία του εντέρου και συμβάλλει στη φυσιολογική διούρηση, διαδικασίες μέσω των οποίων αποβάλλονται άχρηστα προϊόντα του μεταβολισμού. Αυτό όμως δεν αποτελεί «αποτοξίνωση» με την έννοια που συχνά χρησιμοποιείται στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, γιατί η πραγματική αποτοξίνωση γίνεται ήδη από το ήπαρ και τους νεφρούς, χωρίς να χρειάζεται κάποιο ειδικό ρόφημα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl Fr: Ανακαλούνται λευκά είδη λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε ουρία – Κίνδυνος ερεθισμού του δέρματος και των αεραγωγών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκαν μπιζέλια που φέρονται να είχαν βαφτεί ώστε να μοιάζουν με φιστίκια σε δημοφιλές σνακ – Η απάντηση της εταιρείας
Η προσθήκη λεμονιού στο νερό προσφέρει κυρίως βιταμίνη C και μικρές ποσότητες μετάλλων όπως κάλιο και νάτριο, καθώς και κιτρικό οξύ, το οποίο μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου σχηματισμού ορισμένων τύπων νεφρικών λίθων. Το ρόφημα έχει ελάχιστες θερμίδες και μπορεί να είναι ευχάριστο και δροσιστικό, ενώ σε ορισμένους ανθρώπους βοηθά την πέψη, κυρίως επειδή διεγείρει την παραγωγή γαστρικών υγρών. Παρ’ όλα αυτά, η ιδέα ότι «αλκαλοποιεί» τον οργανισμό ή καθαρίζει το σώμα από τοξίνες δεν στηρίζεται σε ισχυρά επιστημονικά δεδομένα, καθώς το pH του αίματος ρυθμίζεται πολύ αυστηρά από φυσιολογικούς μηχανισμούς και δεν επηρεάζεται ουσιαστικά από τέτοιου είδους ροφήματα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νοθεία κρασιού με νερό και συνθετική γλυκερόλη – Απαγόρευση πώλησης με κρατική εντολή
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκός συναγερμός για το τζατζίκι της μεγάλης αλυσίδας – Ειδοποίηση RASFF για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο
Υπάρχουν επίσης περιπτώσεις όπου το νερό με λεμόνι μπορεί να προκαλέσει ενοχλήσεις. Άτομα με γαστρίτιδα, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή ευαίσθητο στομάχι ενδέχεται να παρουσιάσουν επιδείνωση των συμπτωμάτων, επειδή το λεμόνι διεγείρει την παραγωγή πεψίνης και γαστρικού οξέος. Επιπλέον, η συχνή κατανάλωση όξινων ροφημάτων μπορεί να επηρεάσει το σμάλτο των δοντιών, ιδιαίτερα όταν δεν ακολουθείται σωστή στοματική υγιεινή.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μακαρόνια: Πόσο ακριβώς αλάτι πρέπει να βάλουμε στο νερό για να βράσουν σωστά, σύμφωνα με την επιστήμη;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι να τρώτε για να εξολοθρεύσετε τα κύτταρα ζόμπι που επιταχύνουν την γήρανση
Συνολικά, ένα ποτήρι χλιαρό νερό με λεμόνι το πρωί δεν είναι επικίνδυνο για τους περισσότερους υγιείς ανθρώπους και μπορεί να συμβάλει στην ενυδάτωση και στην πρόσληψη βιταμίνης C, όμως δεν αποτελεί πραγματική μέθοδο αποτοξίνωσης. Ο οργανισμός διαθέτει ήδη αποτελεσματικούς μηχανισμούς καθαρισμού και η καλή υγεία εξαρτάται περισσότερο από ισορροπημένη διατροφή, επαρκή ύπνο και τακτική σωματική δραστηριότητα παρά από ένα απλό πρωινό ρόφημα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Είναι η μαγειρική σόδα όντως η καλύτερη μέθοδος για το πλύσιμο των φρούτων; Ειδικός σε θέματα ασφάλειας τροφίμων απαντά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συμπληρώματα διατροφής: Ο πιθανός κίνδυνος για το ήπαρ που κρύβουν οι υποσχέσεις ευεξίας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να φτιάξετε μόνοι σας γάλα αμυγδάλου
