Οι επιστήμονες εντοπίζουν πιθανή συσχέτιση μεταξύ διατροφής και εγκεφαλικής χημείας σε άτομα με άγχος
Νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε πρόσφατα υποδεικνύει ότι η έλλειψη μιας βασικής θρεπτικής ουσίας στον εγκέφαλο μπορεί να σχετίζεται με το άγχος. Οι ερευνητές του UC Davis Health στην Καλιφόρνια χρησιμοποίησαν μια μη επεμβατική τεχνική μαγνητικής τομογραφίας που μετρά χημικές ουσίες στον εγκέφαλο και ανέλυσαν δεδομένα από 25 προηγούμενες μελέτες, συγκρίνοντας 370 άτομα με διαταραχές άγχους και 342 χωρίς άγχος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα λειτουργήσουν τα καταστήματα την Κυριακή 21 Δεκεμβρίου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Χριστουγεννιάτικα γλυκά: Τι πρέπει να προσέχουμε όταν τα φτιάχνουμε μόνοι μας στο σπίτι
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι συμμετέχοντες με ορισμένες διαταραχές άγχους είχαν κατά μέσο όρο περίπου 8% χαμηλότερα επίπεδα χολίνης σε περιοχές του εγκεφάλου που εμπλέκονται στη ρύθμιση της σκέψης και των συναισθημάτων. Ο δρ Ρίτσαρντ Μάντοκ, επικεφαλής της μελέτης, τόνισε ότι παρά το ότι το 8% φαίνεται μικρό, στον εγκέφαλο έχει σημαντική επίδραση. Η χολίνη, που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα αυγά, το βοδινό, το κοτόπουλο, τα ψάρια και η σόγια, παίζει σημαντικό ρόλο στη μνήμη, τη διάθεση και την υγεία των κυττάρων. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι οι αυξημένες αντιδράσεις του οργανισμού στο στρες στις διαταραχές άγχους μπορεί να αυξάνουν την ανάγκη του εγκεφάλου για χολίνη, μειώνοντας σταδιακά τα επίπεδά της, ιδιαίτερα σε περιοχές που βοηθούν στη διαχείριση του στρες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πέθανε ξαφνικά στα 42 πρώην υποψήφιος του MasterChef
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Οι γυναίκες γερνούν πιο γρήγορα από τους άνδρες σε αυτούς τους πέντε κρίσιμους τομείς – Αποκαλυπτική έρευνα σε 10.000 ενήλικες
Οι ερευνητές τονίζουν ότι τα χαμηλά επίπεδα χολίνης δεν αποδεικνύουν ότι προκαλούν το άγχος και ότι είναι πολύ νωρίς για να συσταθεί η αύξηση της χολίνης μέσω τροφής ή συμπληρωμάτων. Ωστόσο, τα ευρήματα υποδεικνύουν ένα μοτίβο σε τρεις σημαντικές διαταραχές άγχους που μπορεί να καθοδηγήσει μελλοντικές έρευνες σχετικά με τη διατροφή και τη χημεία του εγκεφάλου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται 875 κιλά λουκάνικα μετά από παράπονα καταναλωτών για μεταλλικά κομμάτια στο προϊόν
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκός συναγερμός για δύο δημοφιλή καλλυντικά της L’Oréal που περιέχουν απαγορευμένη ουσία (Φωτο)
Σύμφωνα με τον δρ Τζέισον Σμούκνι, συνσυγγραφέα της μελέτης, η σωστή διατροφική προσέγγιση, όπως η κατάλληλη συμπλήρωση χολίνης, θα μπορούσε να βοηθήσει στην αποκατάσταση της εγκεφαλικής χημείας και στη βελτίωση της κατάστασης των ασθενών. Ωστόσο, κλινικοί και διατροφολόγοι προειδοποιούν ότι τα αποτελέσματα πρέπει να ερμηνεύονται με προσοχή και ότι το άγχος δεν πρέπει να θεωρείται αποτέλεσμα μόνο της έλλειψης ενός θρεπτικού συστατικού.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το πιο δημοφιλές γλυκαντικό βλάπτει το συκώτι, όπως αποκαλύπτει για πρώτη φορά μελέτη του Πανεπιστημίου Washington
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τρόφιμα πιο θερμιδικά, λιγότερο θρεπτικά και επιβαρυμένα με τοξικά – Τι προκαλεί τις σημαντικές αλλαγές στις καλλιέργειες;
Η χολίνη θεωρείται «απαραίτητη» ουσία, καθώς ο οργανισμός παράγει μόνο μικρές ποσότητες και η υπόλοιπη πρέπει να προέρχεται από τη διατροφή. Ο δρ Μάντοκ σημείωσε ότι κάποια ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως αυτά που βρίσκονται στον σολομό, μπορούν να βοηθήσουν στη μεταφορά χολίνης στον εγκέφαλο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Ανάκληση 650 Toyota και Lexus λόγω προβλήματος στο σύστημα υποβοήθησης στάθμευσης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η τέλεια ψητή γαλοπούλα του Gordon Ramsay για τα Χριστούγεννα
Το άγχος αποτελεί την πιο κοινή ψυχική ασθένεια στις Ηνωμένες Πολιτείες, επηρεάζοντας περίπου το 30% των ενηλίκων, και μπορεί να είναι ιδιαίτερα καταπιεστικό για όσους δεν λαμβάνουν την κατάλληλη θεραπεία. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η χολίνη είναι μόνο ένα κομμάτι του πολύπλοκου παζλ του άγχους και ότι η ισορροπημένη διατροφή με τροφές πλούσιες σε χολίνη, βιταμίνη D και άλλα θρεπτικά συστατικά μπορεί να συμβάλλει στη συνολική υγεία του εγκεφάλου, χωρίς να αποτελεί τη μοναδική λύση στη διαχείριση του άγχους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λουκέτο σε ζαχαροπλαστείο για σοβαρές παραβιάσεις των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (φωτογραφίες και βίντεο)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εστιατόρια: Όσα δεν λένε τα μενού – Πώς οι αλυσίδες εφοδιασμού απειλούν την ασφάλεια των τροφίμων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρό τεχνικό πρόβλημα σε φριτέζα αέρα που πουλά μεγάλη αλυσίδα – Λιώνουν πλαστικά της συσκευής και μολύνουν τα τρόφιμα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς τα σύντομα βίντεο στα σόσιαλ «καίνε» τον εγκέφαλο των παιδιών και των εφήβων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Είναι ασφαλές για την υγεία να φοράμε τις ίδιες κάλτσες πάνω από μία φορά;
