Οι διαθέσιμες μελέτες και οι ειδικοί που ασχολούνται με προβλήμτα ΔΕΠΥ επιβεβαιώνουν ότι υπάρχει σχέση ανάμεσα σε ορισμένα διατροφικά μοτίβα και τη διαταραχή, αλλά η κάθε περίπτωση είναι μοναδική και χρειάζεται εξατομικευμένη προσέγγιση.
Το πώς τρώμε – πότε, τι και γιατί – αποκαλύπτει πολλές φορές περισσότερα από ό,τι νομίζουμε. Για παράδειγμα, αν παραγγέλνουμε φαγητό σε πακέτο επανειλημμένα επειδή ο προγραμματισμός γευμάτων φαίνεται κουραστικός ή αν τρώμε το ίδιο γεύμα κάθε μέρα μέχρι να το σιχαθούμε, αυτά μπορεί να είναι σημάδια κάποιου βαθύτερου προβλήματος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΕΦΕΤ: «Μη το καταναλώσετε» – Νέα ανάκληση ελληνικού προϊόντος λόγω επικίνδυνης ουσίας
Σύμφωνα με την Κάρολ Μπράουν, ειδικό στις διατροφικές διαταραχές υπάρχουν τουλάχιστον έξι διατροφικές συμπεριφορές που μπορεί να συνδέονται με τη Διάσπαση Προσοχής και την Υπερκινητικότητα (ΔΕΠΥ): συνεχή σνακ, υπερβολική εξάρτηση από delivery, επεισοδιακή υπερφαγία, αγορά πολλών φρέσκων προϊόντων που όμως χαλούν πριν καταναλωθούν, επιμονή στο ίδιο φαγητό και αυξημένη ευαισθησία σε υφές και γεύσεις. Αυτές οι συμπεριφορές, ωστόσο, μπορούν να είναι δείκτες — και όχι από μόνες τους διάγνωση — την οποία μπορεί να κάνει μόνο ένας εξειδικευμένος επαγγελματία υγείας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προϊόν του Jumbo περιέχει τοξική ουσία – Η Κύπρος ενημέρωσε την Ευρώπη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 34χρονος στην αιμοκάρθαρση από δηλητηριασμένο κρασί – Πρώην σύντροφος του έριξε αντιψυκτικό!
Η ΔΕΠΥ αφορά δυσκολίες στην εκτελεστική λειτουργία, στη ρύθμιση των συναισθημάτων και στην ανίχνευση εσωτερικών σημάτων όπως η πείνα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ακανόνιστες διατροφικές συνήθειες όπως το να ξεχάσει κάποιος να φάει και αργότερα ή την επόμενη ημέρα να φάει υπερβολικά, ή αντιστρόφως να τσιμπολογάει όλη μέρα επειδή η οργάνωση γευμάτων φαντάζει κουραστική. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η τήρηση σταθερών γευμάτων μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση ενέργειας, διάθεσης και συγκέντρωσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Περιέχουν τα χορτοφαγικά σνίτσελ κόλλα ταπετσαρίας;
Η υπερβολική κατανάλωση σνακ και η προτίμηση σε γρήγορες, πλούσιες σε ζάχαρη/υδατάνθρακες επιλογές εξηγούνται ως τρόποι «άμεσης» αναπλήρωσης ενέργειας και παροδικής αύξησης ντοπαμίνης, κάτι που μπορεί να είναι ιδιαίτερα ελκυστικό σε ανθρώπους με ΔΕΠΥ. Παράλληλα, η εκτελεστική δυσλειτουργία κάνει το σχεδιασμό και την προετοιμασία γευμάτων πιο απαιτητικά, οδηγώντας πολλούς στην επανάληψη παραγγελιών από έξω. Αυτές οι παρατηρήσεις συνοψίζονται και στις παρατηρήσεις των επαγγελματιών διατροφολόγων και θεραπευτών που ασχολούνται με το θέμα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μόλυβδος σε κομπόστες – Αποσύρονται πάνω από 62.000 κονσέρβες από μεγάλα σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αναψυκτικά, ενεργειακά ποτά, χυμοί ακόμη και το σοκολατούχο γάλα βλάπτουν σοβαρά το συκώτι – Έρευνα σε 123.000 άτομα
Επιπλέον, η αδυναμία να καταναλωθούν τα φρέσκα προϊόντα πριν χαλάσουν — ή η τάση να αγοράζει κανείς περισσότερα υλικά από όσα προλαβαίνει να μαγειρέψει — συνδέεται με δυσκολίες στην οργάνωση και στη διατήρηση της προσοχής: κάποιοι ξεκινούν με καλές προθέσεις αλλά χάνουν το ενδιαφέρον ή την ενέργεια την ημέρα που πρέπει να μαγειρέψουν.
Η ευαισθησία στις υφές και τις γεύσεις — δηλαδή ότι κάποια τρόφιμα γίνονται «αβάσταχτα» εξαιτίας οσμής/υφής — έχει τεκμηριωθεί στην επιστημονική βιβλιογραφία ως πιο συχνή σε άτομα με νευροαναπτυξιακές διαφορές (όπως ΔΕΠΥ και αυτισμό). Μελέτες δείχνουν ότι η στοματική/αισθητηριακή υπερευαισθησία συσχετίζεται με επιλογή περιορισμένων τροφών και με δυσκολίες στη διατροφή, αν και τα ευρήματα συχνά προέρχονται από μελέτες με διαφορετικά δείγματα και μεθοδολογίες, οπότε απαιτείται προσοχή στην ερμηνεία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τρώμε πριν ή μετά την προπόνηση για να χάσουμε βάρος;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εταιρεία καλείται να πληρώσει €6 εκατ. γιατί «έκλεβε» τους καταναλωτές στους αυτόματους πωλητές της
Προτάσεις βελτίωσης
Οι ειδικοί προτείνουν πρακτικά βήματα: θέσπιση σταθερών ωραρίων γευμάτων (με υπενθυμίσεις/ρολόγια), μικρά βήματα για μείωση του delivery (όπως να ετοιμάζετε μία-δύο φορές την εβδομάδα απλά γεύματα), χρήση έτοιμων ή κατεψυγμένων επιλογών όταν χρειάζεται, και εργαλεία ενεργοποίησης της προσοχής (σύντομες κινητικές διακοπές, εργαλεία χειροτεχνίας, reminders).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτά είναι τα μοντέλα BMW και MINI με τις ελαττωματικές ζώνες ασφαλείας – Ειδοποίηση RAPEX για σοβαρό κίνδυνο τραυματισμού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε το ξύλο κοπής
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόσθεσε αυτό το υλικό στο νερό όταν βράζεις ρύζι για να γίνει αφράτο και να μην κολλάει
