Οι αρχές προειδοποιούν για πιθανή έκθεση σε μόλυβδο από κονσέρβες φρούτων που πωλήθηκαν σε μεγάλες αλυσίδες
Τα τελευταία χρόνια, ολοένα και πιο συχνά γίνεται λόγος για περιπτώσεις μόλυνσης τροφίμων από μόλυβδο, ένα βαρύ μέταλλο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στην υγεία. Παρότι ο μόλυβδος συνήθως συνδέεται με το πόσιμο νερό ή τη ρύπανση του εδάφους, έρευνες έχουν δείξει ότι μπορεί να φτάσει ακόμη και στα φρούτα και τα κονσερβοποιημένα προϊόντα. Η μόλυνση μπορεί να συμβεί σε διάφορα στάδια της παραγωγής: από το νερό ή το έδαφος όπου καλλιεργούνται τα φρούτα, μέχρι τις δεξαμενές, τους σωλήνες ή τα μεταλλικά εξαρτήματα που χρησιμοποιούνται κατά την επεξεργασία και κονσερβοποίηση. Αν ο εξοπλισμός δεν πληροί τα κατάλληλα πρότυπα, ο μόλυβδος μπορεί να περάσει στα τρόφιμα, καθιστώντας τα επικίνδυνα για κατανάλωση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΕΦΕΤ: «Μη το καταναλώσετε» – Νέα ανάκληση ελληνικού προϊόντος λόγω επικίνδυνης ουσίας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προϊόν του Jumbo περιέχει τοξική ουσία – Η Κύπρος ενημέρωσε την Ευρώπη
Η αμερικανική εταιρεία Pacific Coast Producers, με έδρα το Λόντι της Καλιφόρνια, ανακοίνωσε την ανάκληση κονσερβών φρούτων εξαιτίας πιθανής μόλυνσης με βαρέα μέταλλα και συγκεκριμένα με μόλυβδο, σύμφωνα με προειδοποίηση που αναρτήθηκε στη σελίδα “Enforcement Reports” του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών (FDA). Η ανάκληση αφορά κονσέρβες 15 ουγγιών, δηλαδή περίπου 425 γραμμαρίων, με ημερομηνία ανάλωσης έως την 1η Σεπτεμβρίου 2027. Μεταξύ των προϊόντων που αποσύρονται περιλαμβάνεται το Fruit Cocktail, το οποίο περιέχει ροδάκινα, αχλάδια, σταφύλια, ανανά και κεράσια. Το προϊόν αυτό κυκλοφόρησε σε δεκάδες πολιτείες των ΗΠΑ, όπως η Καλιφόρνια, η Φλόριντα, το Τέξας, η Νέα Υόρκη, η Ουάσιγκτον και το Ουισκόνσιν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μήπως το ψωμί ολικής άλεσης δεν είναι υγιεινό; Τι αποκαλύπτει μελέτη 9 ετών σε 63.835 ενήλικες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το χειρότερο μέρος που μπορείς να φυλάς μακαρόνια και ζυμαρικά
Ανακαλούνται επίσης κονσέρβες με μισά αχλάδια σε χυμό αχλαδιού, που διανεμήθηκαν από τα σούπερ μάρκετ Wegmans Food Markets, καθώς και κομμένα αχλάδια σε βιολογικό χυμό αχλαδιού, που διανεμήθηκαν από τα Wegmans Markets. Επιπλέον, προϊόντα με μισά αχλάδια σε χυμό αχλαδιού που κυκλοφόρησαν μέσω των καταστημάτων Walmart περιλαμβάνονται επίσης στην ανάκληση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αναψυκτικά, ενεργειακά ποτά, χυμοί ακόμη και το σοκολατούχο γάλα βλάπτουν σοβαρά το συκώτι – Έρευνα σε 123.000 άτομα
Η ανάκληση που ξεκίνησε στις 4 Σεπτεμβρίου 2025 από την εταιρεία Pacific Coast Producers αφορά συνολικά περισσότερες από 62.000 κονσέρβες φρούτων που διανεμήθηκαν σε 27 πολιτείες των ΗΠΑ. Η ταξινόμηση του FDA είναι Class II Recall, δηλαδή «κατηγορία μέτριου κινδύνου» — τα προϊόντα ενδέχεται να προκαλέσουν προσωρινά ή ιατρικά αναστρέψιμα προβλήματα υγείας, αλλά είναι λιγότερο πιθανό να οδηγήσουν σε σοβαρές συνέπειες. Όλα τα προϊόντα φέρουν διαφορετικούς αριθμούς παρτίδας, αλλά έχουν την ίδια ημερομηνία ανάλωσης: 1η Σεπτεμβρίου 2027.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Περιέχουν τα χορτοφαγικά σνίτσελ κόλλα ταπετσαρίας;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε το ξύλο κοπής
Η έκθεση σε μόλυβδο
Σύμφωνα με τις υγειονομικές αρχές των Ηνωμένων Πολιτειών, δεν υπάρχει ασφαλές επίπεδο κατανάλωσης μολύβδου. Η έκθεση στον μόλυβδο, ακόμη και σε χαμηλές δόσεις, μπορεί να είναι επικίνδυνη για την υγεία, ιδιαίτερα για τα παιδιά. Η μακροχρόνια ή υψηλή έκθεση μπορεί να προκαλέσει βλάβες στο κεντρικό νευρικό σύστημα, να οδηγήσει σε μαθησιακές δυσκολίες, μειωμένο δείκτη νοημοσύνης και αναπτυξιακές καθυστερήσεις. Στους ενήλικες, η χρόνια έκθεση συνδέεται με νεφρικές δυσλειτουργίες, υπέρταση και νευρολογικές επιπτώσεις. Οι αρχές καλούν τους καταναλωτές που έχουν αγοράσει τα εν λόγω προϊόντα να μην τα καταναλώσουν. Συνιστάται να απορριφθούν με ασφάλεια σε καλά κλειστό κάδο απορριμμάτων ή να επιστραφούν στο κατάστημα από όπου αγοράστηκαν, προκειμένου να λάβουν πλήρη επιστροφή χρημάτων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 34χρονος στην αιμοκάθαρση από δηλητηριασμένο κρασί – Πρώην σύντροφος του έριξε αντιψυκτικό!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται Τουρκικό ελαιόλαδο λόγω επιμόλυνσης από καρκινογόνες ουσίες MOAH
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έξι διατροφικές συμπεριφορές που φαίνονται «αθώες» αλλά μπορεί να σχετίζονται με ΔΕΠΥ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόσθεσε αυτό το υλικό στο νερό όταν βράζεις ρύζι για να γίνει αφράτο και να μην κολλάει
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτά είναι τα μοντέλα BMW και MINI με τις ελαττωματικές ζώνες ασφαλείας – Ειδοποίηση RAPEX για σοβαρό κίνδυνο τραυματισμού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εταιρεία καλείται να πληρώσει €6 εκατ. γιατί «έκλεβε» τους καταναλωτές στους αυτόματους πωλητές της
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τρώμε πριν ή μετά την προπόνηση για να χάσουμε βάρος;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λουκέτο σε μεγάλο κρεοπωλείο – βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος στην Καλλιθέα με απόφαση ΕΦΕΤ και Περιφέρειας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | LIDL SI: Ανακαλούνται μακαρόνια ιδιωτικής ετικέτας – Ενημέρωση καταναλωτών
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
