Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Ειδικοί εξηγούν το φαινόμενο της δυσανεξίας στη γλουτένη μόνο στις ΗΠΑ και όχι στην Ευρώπη

Πολλοί Αμερικανοί που είναι ευαίσθητοι στη γλουτένη ισχυρίζονται ότι μπορούν να φάνε ό,τι ψωμί και ζυμαρικά θέλουν όταν ταξιδεύουν στο εξωτερικό.
Cibum Newsroom -

Γυναίκες: Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από κάθε αιτία – Νέα επιστημονική μελέτη

Νέα μελέτη δείχνει τον τρόπο μείωσης του κινδύνου θανάτου από κάθε αιτία στον γυναικείο πληθυσμό.
Cibum Newsroom -

Κάνει να τρώμε την φλούδα του πασατέμπου;

Ποιοι μπορούν να καταναλώσουν πασατέμπο μαζί με τη φλούδα και ποιοι όχι.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι Νέες κατευθυντήριες γραμμές για την πρόσληψη βιταμίνης D

Ποιες ομάδες του πληθυσμού ωφελούνται από επιπλέον πρόσληψη βιταμίνης D και ποιες όχι.
Cibum Newsroom -

Τρείς κουταλιές ελαιόλαδο την ημέρα μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου – Νέα μελέτη

Ιταλική μελέτη δείχνει τις επιπτώσεις της κατανάλωσης ελαιολάδου στη μείωση του κινδύνου θνησιμότητας όχι μόνο από καρδιαγγειακά νοσήματα, αλλά και από όγκους.
Cibum Newsroom -

Φεστιβάλ με οικολογικά και βίγκαν προϊόντα στο Ζάππειο, 7-9 Ιουνίου 2024

7 με 9 Ιουνίου, 10:00 – 22:00 Ελεύθερη είσοδος.
Cibum Newsroom -

Υψηλή πίεση: Αρχίζουν οι πωλήσεις του ηλεκτρικού κουταλιού που προσθέτει αλμύρα στο ανάλατο φαγητό

Μια τεχνολογία που βοηθά ανθρώπους με αρτηριακή πίεση.
Cibum Newsroom -

Ψωμί με προζύμι: Πιο θρεπτικό απ’ όσο νομίζετε σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Εκτός από το ότι το ψωμί με προζύμι δεν μουχλιάζει εύκολα, είναι και ένα τρόφιμο που πρωθεί την υγεία και την ευεξία σύμφωνα με νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Απαντήστε ανώνυμα στο ερωτηματολόγιο του ΕΛΜΕΠΑ για την έκθεση των Ελλήνων σε φυτοφάρμακα μέσω των τροφίμων

Αφιερώστε 5 λεπτά για να συμβάλετε στην αξιολόγηση της έκθεσης τού ελληνικού πληθυσμού σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων από φρούτα και λαχανικά.
Cibum Newsroom -

Πόσο “φυσικοί” είναι τελικά οι χυμοί; Αναλύσεις για παρουσία φυτοφαρμάκων, μυκοτοξινών και ζάχαρης

Τα αποτελέσματα της ανάλυσης 20 φρουτοποτών από Ιταλικό εργαστήριο.
Cibum Newsroom -

Ν. Φαρμάκας: “Πολλοί Έλληνες πιστεύουν εσφαλμένα ότι πάσχουν από αλλεργία”

Ο Καθηγητής αλλεργιολογίας του γενικού κρατικού Νίκαιας Νικόλαος Φαρμάκας μίλησε στο Cibum για τις σημαντικότερες τροφικές αλλεργίες που ταλαιπωρούν τους Έλληνες.
Cibum Newsroom -

«Safe2Eat» 2024: Η φετινή εκστρατεία της EFSA για ασφαλείς επιλογές τροφίμων με την δυναμική συμβολή του ΕΦΕΤ

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) εκπροσωπεί την Ελλάδα για τρίτη συνεχόμενη χρονιά στην εκστρατεία έχοντας και φέτος δυναμική παρουσία με δράσεις που ενημερώνουν και ευαισθητοποιούν τους Έλληνες πολίτες σε θέματα ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Αλκοολούχα ποτά: Αναγραφή διατροφικών πληροφοριών και στην Ελλάδα

Αναγραφή θερμίδων, συστατικών και πρώτων υλών - Μνημόνιο μεταξύ της Ένωσης Επιχειρήσεων Αλκοολούχων Ποτών (Εν.Ε.Α.Π.) και του Συνδέσμου Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων & Αλκοολούχων Ποτών.
Cibum Newsroom -

Πόσο κακό κάνει η κατανάλωση υδατανθράκων το βράδυ;

Οι υδατάνθρακες ΔΕΝ είναι ο εχθρός της απώλειας βάρους.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι διαφορές του γιαουρτιού με το επιδόρπιο γιαουρτιού – Ποιο είναι καλύτερο

Γιαούρτι vs επιδόρπιο γιαουρτιού: Έχουμε νικητή!
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το “πρόβλημα” με τα φυτικά γιαούρτια

Είναι τα φυτικά γιαούρτια πραγματικά τόσο υγιεινά όσο το κανονικό γιαούρτι;
Cibum Newsroom -

Η συμβολή της τεχνολογίας στο “Φαγητό ως Φάρμακο”

Το 85% του κόστους υγειονομικής περίθαλψης αποδίδεται σε ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή.
Cibum Newsroom -

Η συνδυαστική δίαιτα που “κερδίζει” την απλή μείωση θερμίδων – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι θετικές αλλαγές στα βακτήρια του εντέρου δίνουν "ψήφο εμπιστοσύνης" στον συνδυασμό διαλειμματικής νηστείας και πρωτεϊνικής δίαιτας.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η Bayer αναπτύσσει γονιδιακά επεξεργασμένα λαχανικά ενισχυμένα με θρεπτικά συστατικά

Οι συνεργασίες με τις G+FLAS και Pairwise θα προωθήσουν πρωτοβουλίες γονιδιακής επεξεργασίας για ντομάτες και φυλλώδη λαχανικά.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Κοινωνικοοικονομικές ανισότητες στη διατροφή των εφήβων – Οι φτωχοί είναι πιο παχύσαρκοι

Ο ΠΟΥ καλεί για επείγουσα δράση.
Cibum Newsroom -
1...146147148...247Σελίδα 147 από 247

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Η άγνωστη επιδημία εντεροϊού στη Λέσβο: Η μεγαλύτερη συρροή άσηπτης μηνιγγίτιδας των τελευταίων ετών

Ο ΕΟΔΥ ταυτοποίησε τον Echovirus 30, όμως η επιδημιολογική διερεύνηση δεν εντόπισε την πηγή μετάδοσης.
Ασφάλεια Τροφίμων

40 νέες προσλήψεις στον ΕΦΕΤ για την ενίσχυση των ελέγχων τροφίμων – Από τον Σεπτέμβριο επιθεωρήσεις και στα κυλικεία σχολείων

O ΥπΑΑΤ Μ. Σχοινάς επισκέφθηκε τον ΕΦΕΤ και ανακοίνωσε 40 προσλήψεις για την ενίσχυση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ρύζι με ορυκτέλαια έως και +19.978% πάνω από το όριο – Η Ελλάδα στις 30 χώρες διανομής, 54 follow-ups (φωτο)

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF για ρύζι με MOSH και MOAH: Νέα επικαιροποίηση με περισσότερες χώρες, ανακλήσεις και εργαστηριακά ευρήματα.

Ροή Ενημέρωσης

Συναγερμός σε τουλάχιστον 7 μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ για έτοιμα σάντουιτς μολυσμένα με Listeria

Ανάκληση

Η μυρωδιά της σοκολάτας πριν την άσκηση μπορεί να αυξήσει τις επιδόσεις – Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία και άσκηση

Κολλαγόνο για τα μαλλιά: Βοηθά στην φροντίδα τους ή είναι ένας ακόμη διατροφικός μύθος;

Υγεία

Η TÜV NORD Hellas πιστοποιεί τη δέσμευση της ΧΗΤΟΣ Α.Β.Ε.Ε. στην κυκλική οικονομία

Πιστοποίηση

Νέοι κίνδυνοι στα βρεφικά γάλατα: FAO και ΠΟΥ ζητούν αυστηρότερους κανόνες ασφάλειας

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμιο Κύπελλο 2026: Τα ποτά που κέρδισαν τη μάχη των πωλήσεων

Καταναλωτής

Πάνω από 100.000 φάρμακα χημειοθεραπείας καταστράφηκαν μετά από δημοσιογραφική έρευνα – 5 φαρμακευτικές εκτός αγοράς

Διεθνή

Τέλος στην ασάφεια για τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα – Οι ΗΠΑ ετοιμάζουν επίσημο ορισμό

Νέα

Γλυκαντικά σε αναψυκτικά και τρόφιμα: Νέα μελέτη σε 12.772 ενήλικες για την επίπτωση στη μνήμη και τις γνωστικές λειτουργίες

Διατροφή και Υγεία

Η σεμαγλουτίδη κυριαρχεί στα φάρμακα αδυνατίσματος – Εκτοξεύτηκε η χρήση της στις ΗΠΑ μέσα σε λίγα χρόνια

Υγεία