Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Οι πέντε επιβλαβείς ουσίες σε πατατάκια: Επιστήμονες βρήκαν τρόπους μείωσης

Επιστημονική μελέτη άνοιξε τον δρόμο για μείωση των επικίνδυνων χημικών ενώσεων, που δημιουργούνται στα πατατάκια κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος.
Cibum Newsroom -

Προβιοτικά και κατάθλιψη: Τι έδειξε ανασκόπηση Ελλήνων ερευνητών

Οι επιδράσεις των προβιοτικών στη θεραπεία του άγχους και της κατάθλιψης: Μια ολοκληρωμένη ανασκόπηση των κλινικών δοκιμών 2014–2023.
Cibum Newsroom -

Πολυβιταμίνες: Η “σκοτεινή” πλευρά των συμπληρωμάτων διατροφής

Ποιες βιταμίνες και πότε έχουν αρνητικές επιδράσεις στην υγεία.
Cibum Newsroom -

Γάλα και θνησιμότητα: Το αποτέλεσμα επιστημονικής ανασκόπησης μελετών

Τα ευρήματα μελετών που αξιολόγησαν τη σύνδεση θνησιμότητας με την κατανάλωση γάλακτος.
Cibum Newsroom -

Φαγητό στη Δουλειά: Συμβουλές για τη σωστή προετοιμασία του μπολ μας

Πως να προετοιμάσετε το "Lunch Box".
Cibum Newsroom -

Γιαούρτι: Επιστημονική μελέτη για τη διατροφική του αξία ως πηγή πρωτεΐνης

Πεπτικότητα, απορροφησιμότητα και επιδράσεις στους σκελετικούς μύες.
Cibum Newsroom -

5 απλά βήματα για σωστή απόψυξη κατεψυγμένων σε φούρνο μικροκυμάτων

Η αναθέρμανση γευμάτων στο φούρνο μικροκυμάτων κυριαρχεί, με την λειτουργία απόψυξης να παραμένει σχεδόν στα αζήτητα!
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλές να τρώμε το κοτόπουλο εάν είναι ροζ ή κόκκινο; Η απάντηση θα σας εκπλήξει…

Η πιθανή παρουσία Salmonella μας κάνει επιφυλακτικούς αν το χρώμα του ψημένου κοτόπουλου δεν είναι ‘’φυσιολογικό’’.
Νίκος Γδοντέλης -

Η Φέτα παχαίνει; Όλη η αλήθεια για το πιο δημοφιλές ελληνικό τυρί

Αθώα ή ένοχη αθώα από την κατηγορία πως είναι παχυντική;
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από τα μελάνια συσκευασίας που περνάνε στο τρόφιμο – Η ανάκληση της Nestle

Πως συμβαίνει, τι μέτρα λαμβάνονται και η υπόθεση NESTLE με μετανάστευση χημικών ουσιών από μελάνια συσκευασίας σε παιδικές τροφές.
Νίκος Γδοντέλης -

Νέα έρευνα συνδέει την βουλιμία με τη χρήση κάνναβης

Τι έδειξε η μελέτη.
Cibum Newsroom -

Προβλήματα σύλληψης: Οι επιστήμονες συνιστούν κατανάλωση μάνγκο

Η κατανάλωση μάνγκο ενισχύει την ποιότητα της διατροφής και την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών σε γυναίκες που προσπαθούν να συλλάβουν, έγκυες και θηλάζουσες.
Cibum Newsroom -

Η φυτική διατροφή βοηθά τους άνδρες με καρκίνο του προστάτη

Τι έδειξε έρευνα σε 50.000 άνδρες σε σχεδόν 40 χρόνια.
Cibum Newsroom -

7 τρόφιμα που δυσκολεύουν τον ύπνο εκτός του καφέ

Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγετε για να έχετε έναν καλό ύπνο.
Cibum Newsroom -

Υποκατάστατα αλατιού: Οδηγούν σε επεισόδια χαμηλής αρτηριακής πίεσης;

Επιστημονική μελέτη για την επίδραση των υποκατάστατων αλατιού στην υπέρταση και την υπόταση.
Cibum Newsroom -

Τζόγος και διατροφή: Η νοσηρή σχέση μεταξύ εθισμού στα τυχερά παιχνίδια και παχυσαρκίας

Με ποιους τρόπους ο τζόγος προάγει την αύξηση βάρους.
Cibum Newsroom -

Ένας 83χρονος γιατρός αποκαλύπτει τις 4 βασικές αρχές διατροφής, που του άλλαξαν τη ζωή στα 40

Στα 40 δεν μπορούσε να ανέβει μια σκάλα και στα 83 του είναι τριαθλητής.
Cibum Newsroom -

Απολαύστε ελεύθερα – Ήρθαν και στην Ελλάδα τα ζυμαρικά με 9 θερμίδες τα 100g!

Τα ζυμαρικά Konjak αποτελούν όπλο στην διαχείριση του διαβήτη και της χοληστερίνης, ενώ συμβάλουν στο αδυνάτισμα και την λειτουργία του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η δίαιτα του Ατλαντικού και πως μπορεί να μειώσει το Μεταβολικό σύνδρομο

Η δίαιτα του Ατλαντικού ως πιθανή λύση για ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή και την περιβαλλοντική βιωσιμότητα.
Cibum Newsroom -

Η ρουτίνα διατροφής του βασιλιά Καρόλου – Γιατί παραλείπει το μεσημεριανό;

Ακολουθεί περιστασιακό βιγκανισμό για περιβαλλοντικούς παράγοντες.
Cibum Newsroom -
1...156157158...246Σελίδα 157 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω καρκινόγονου ουσίας (φωτογραφία)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση κουτάλας μετά από εργαστηριακό έλεγχο που διαπίστωσε υπέρβαση του ορίου μετανάστευσης πρωτοταγών αμινών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημικό που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Η EFSA προειδοποιεί για την παράνομη χρήση του Cafodos στα ψάρια, που μπορεί να αποκρύψει την αλλοίωση των αλιευμάτων και να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης εξηγεί τις διαφορές στα μικροβιολογικά κριτήρια για τη Salmonella στο κοτόπουλο και το παράδοξο του Κανονισμού 2073/2005.

Ροή Ενημέρωσης

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω καρκινόγονου ουσίας (φωτογραφία)

Ανάκληση

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημικό που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα μύρτιλα: Ανάκληση άνω των 29.000 συσκευασιών (8,3 τόνοι) από σουπερμάρκετ μετά σειρά κρουσμάτων E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακλήθηκαν πάνω από 10,8 τόνοι καρυκεύματος λόγω Salmonella – Αιτίες, κίνδυνοι και μέτρα πρόληψης

Ανάκληση

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψήσιμο στη σχάρα: Τα λάθη που οδηγούν στον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι από μεγάλη αλυσίδα ξεπέρασε το όριο εντομοκτόνου κατά 50 φορές

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο το ζήτημα – Πρόταση για κοινή ευρωπαϊκή στρατηγική

Αλιεία

Καλλιμάνης: Εγκατάσταση δύο σύγχρονων φωτοβολταϊκών συστημάτων στο Αίγιο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Κοινό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα μπορεί να βοηθήσει στα συμπτώματα της κατάθλιψης – Πανεπιστήμια Οξφόρδης και Birmingham

Υγεία