Επικινδυνότητα τροφίμων

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμων

Τροφική Αλλεργία και τροφική δυσανεξία: Ποια είναι η διαφορά;

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του να είσαι αλλεργικός σε ένα φαγητό και να είσαι ευαίσθητος ή δυσανεκτικός σε αυτό;

Cibum - 18 Ιανουαρίου, 2022

Παθογόνα στην κουζίνα: Τεράστιες οι διαφορές μεταξύ των ευρωπαϊκών χωρών!

Πως εξαπλώνονται τα παθογόνα στην κουζίνα - Σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική έρευνα η χώρα διαμονής είναι πιο σημαντική από την ηλικία και το φύλο όσον αφορά την υγιεινή της κουζίνας

Cibum - 14 Ιανουαρίου, 2022

Παιδί: Πώς να κόψετε τα σταφύλια με τον ΣΩΣΤΟ τρόπο για να αποφύγετε τον πνιγμό – Βίντεο

Ένα έξυπνο και γρήγορο κόλπο για να κόβετε τα σταφύλια κατά μήκος

Cibum - 11 Ιανουαρίου, 2022

EUFIC: Tο φοινικέλαιο αυξάνει την μετάσταση του καρκίνου;

Σύμφωνα με το EUFIC, τα αποτελέσματα πρόσφατης μελέτης για το φοινικέλαιο, μπορεί να παρερμηνεύτηκαν.

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

Πόσο επικίνδυνα είναι τα πράσινα πατατάκια;

Υπάρχει περίπτωση στη διεργασία όπου η πατάτα γίνεται πράσινη, να δημιουργηθεί ένα επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία δηλητήριο, η σολανίνη

Cibum - 30 Δεκεμβρίου, 2021

Σκύλος σώθηκε χάρη σε χειρουργική επέμβαση – Έφαγε έξι πακέτα με σοκολατένια νομίσματα!

Το στομάχι του ήταν γεμάτο αλουμινόχαρτο από το περιτύλιγμα των σοκολατένιων νομισμάτων και χρειάστηκε χειρουργική επέμβαση

Cibum - 30 Δεκεμβρίου, 2021

Πως να εντοπίσετε εύκολα το νοθευμένο μέλι

Οι εύκολες δοκιμές που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν που αγοράσατε είναι πραγματικό μέλι

Cibum - 28 Δεκεμβρίου, 2021

Πως να διατηρήσετε ασφαλή τα περισσεύματα από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Πάντα οι Ελληνίδες νοικοκυρές μαγειρεύουν περισσότερα απ' όσα θα απολαύσουν οι καλεσμένοι, γιατί πρώτα πρέπει να χορτάσει το μάτι και μετά το στομάχι

Cibum - 24 Δεκεμβρίου, 2021

ΕΦΕΤ: Ενημέρωση των καταναλωτών ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. είναι παρών στο πλευρό του καταναλωτή, εντατικοποιώντας τους ελέγχους του στην αγορά των τροφίμων και επιδιώκοντας συνεχή επικοινωνία με κάθε πρόσφορο μέσο για την ενημέρωση των καταναλωτών.

Cibum - 23 Δεκεμβρίου, 2021

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση κοτόπουλου CORDON BLUE Ελληνικής εταιρείας λόγω σαλμονέλας

Στο προϊόν διαπιστώθηκε από το Εργαστήριο Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης του ΕΦΕΤ, η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

Cibum - 23 Δεκεμβρίου, 2021

ΕΟΦ: Ανάκληση γνωστών συμπληρωμάτων λόγω αιθυλενοξειδίου

Ποιες εταιρείες τα διακινούν

Cibum - 22 Δεκεμβρίου, 2021

Tα ποπ κορν στα μικροκύματα είναι επικίνδυνα για την υγεία;

Τα πρόσθετα γεύσης όπως το διακετύλιο και άλλες χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε σακούλες ποπ κορν για φούρνο μικροκυμάτων, έχουν κατηγορηθεί ως μη ασφαλή για την υγεία. Τι ισχύει όμως τελικά;

Cibum - 22 Δεκεμβρίου, 2021

Πως να ξεπαγώσετε με ασφάλεια την γαλοπούλα

Η προετοιμασία της γαλοπούλας αποτελεί πρόκληση για την μαγείρισσα ή τον μάγειρα του σπιτιού καθώς πρόκειται για ένα τρόφιμο ιδιαίτερα ευαλλοίωτο που μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση καταστρέφοντας τις γιορτές μας

Cibum - 21 Δεκεμβρίου, 2021

Πρέπει να πλένετε το κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα πριν το μαγείρεμα;

Πως να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Cibum - 20 Δεκεμβρίου, 2021

Προσοχή: Μην δοκιμάζετε ΠΟΤΕ ωμή ζύμη για γλυκά

Αν και δελεαστική, η ωμή ζύμη μπισκότων δεν πρέπει να καταναλώνεται. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το ωμό αλεύρι μπορεί να είναι εξίσου επικίνδυνο με τα ωμά αυγά

Cibum - 17 Δεκεμβρίου, 2021

Ποιες τροφές μπορεί να προκαλέσουν τροφικές δηλητηριάσεις

Το είδος των αποδεικτικών στοιχείων που συνδέουν την κατανάλωση ενός συγκεκριμένου τροφίμου με ένα ξέσπασμα

Cibum - 13 Δεκεμβρίου, 2021

Η Foodwatch καταγγέλλει παρουσία επικίνδυνων υδρογονανθράκων σε προϊόντα διατροφής

Ένα στα οκτώ προϊόντα είναι μολυσμένα με αρωματικούς υδρογονάνθρακες ορυκτών ελαίων (MOAH)

Cibum - 9 Δεκεμβρίου, 2021

Γιατί πρέπει πάντα, να πλένουμε το αβοκάντο πριν το κόψουμε

Το Viral βίντεο για το πλύσιμο του αβοκάντο

Cibum - 8 Δεκεμβρίου, 2021

Επικίνδυνες Φθαλικές ενώσεις στα φαγητά των fast Food!

Συγκλονιστικά τα αποτελέσματα έρευνας σχετικά με τα φαγητά των fast food στις ΗΠΑ

Cibum - 8 Δεκεμβρίου, 2021

Παιδί: Αλλεργία σε ξηρούς καρπούς – Πρώτος “ένοχος” το φουντούκι

Επιστημονική μελέτη για τα κλινικά και αλλεργικά χαρακτηριστικά των παιδιών με αλλεργία σε ξηρούς καρπούς (TN και φιστίκια)

Cibum - 7 Δεκεμβρίου, 2021

1...323334 Σελίδα 33 από 34

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων17 Ιουνίου, 2024

Επικινδυνότητα τροφίμων

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Γιατί η ΕΕ αλλάζει τον κανονισμό για τη λιστέρια – Από ποια τρόφιμα κινδυνεύουμε

ΜΗΝ ΤΟ ΑΓΝΟΗΣΕΤΕ – Σοβαρός κίνδυνος από τα ψεύτικα κοσμήματα

ΕΕ: Οριστικό ΤΕΛΟΣ στη δισφαινόλη Α (BPA) στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Ροή Ενημέρωσης

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ανάκληση γνωστού ελληνικού κοτόπουλου λόγω σαλμονέλας – Δείτε φωτογραφία

Γιατί η ΕΕ αλλάζει τον κανονισμό για τη λιστέρια – Από ποια τρόφιμα κινδυνεύουμε

Το 6% του ενήλικου πληθυσμού του Ηνωμένου Βασιλείου έχει τροφική αλλεργία

Έρευνα: Δυο στους τρεις πίνουν λιγότερη ποσότητα μπύρας και κρασιού από αυτή που πληρώνουν!

Νέα δράση της EFSA για την αποτελεσματική επικοινωνία των κινδύνων από τα τρόφιμα

Η πρώτη Vegan τράπεζα τροφίμων στο Λος Άντζελες

“Χημεία” στα αποξηραμένα βερίκοκα – Τι πρέπει να προσέξετε

Και άλλη εταιρεία ανακαλεί επειγόντως σάντουιτς στη Βρετανία – 211 τα θύματα τροφικής δηλητηρίασης

Τουρκία: Τραυματίστηκαν 16.000 “χασάπηδες” κατά τη διάρκεια θρησκευτικής γιορτής

Street food και αστέρια Michelin

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Street food και αστέρια Michelin

Πώς αλληλεπιδρούν οι πρωτεΐνες γάλακτος με την καφεΐνη στον εσπρέσο

Οι Γάλλοι θα μας τρελάνουν! “Δεν αποδεικνύεται επιστημονικά ότι το πρωινό κάνει καλό στα παιδιά”!

Must Read

Γιατί η ΕΕ αλλάζει τον κανονισμό για τη λιστέρια – Από ποια τρόφιμα κινδυνεύουμε

ΜΗΝ ΤΟ ΑΓΝΟΗΣΕΤΕ – Σοβαρός κίνδυνος από τα ψεύτικα κοσμήματα

ΕΕ: Οριστικό ΤΕΛΟΣ στη δισφαινόλη Α (BPA) στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Follow Us