Τετάρτη, 26 Ιουνίου, 2024
26.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Καταναλωτής

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Γιαγιά Ελένη: Γιατί να φτιάξεις ένα ψωμί στο σπίτι αντί να το αγοράσεις;

Πέρα από τα οικονομικά οφέλη το σπιτικό ψωμί είναι ανώτερο σε γεύση, η διαδικασία παρασκευής του βελτιώνει την ψυχολογία μας και είναι καλύτερο και για το περιβάλλον.

Τσικνοπέμπτη: Οι επιπτώσεις από το υπερβολικό ψήσιμο του κρέατος – Τι πρέπει να προσέξουμε

Η Κατερίνα Κουδούνα των Eurofins Αναλυτικά Εργαστήρια Αθηνών, αναλύει τις επιπτώσεις που έχει για την υγεία η έκθεση του κρέατος σε υψηλή θερμοκρασία, και δίνει πληροφορίες για τρόπους προφύλαξης και σωστής διαχείρισης.

Τελικά ο έρωτας περνάει από το στομάχι… της γυναίκας – Έκπληξη η επιλογή φαγητού για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου!

Με αφορμή τη σημερινή ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου (μεγάλη η Χάρη Του) το Cibum τολμά να μπει στα "άδυτα" της κοινής παραδοχής και τελικά, μέσα από επιστημονικές μελέτες και ανασκοπήσεις να την ανατρέψει πανηγυρικά!

Μπορείτε να πιείτε μπύρα χωρίς αλκοόλ μετά την προπόνηση;

Όπως αποδεικνύεται, η μη αλκοολούχα μπύρα είναι καλύτερη από την κανονική και μπορεί ακόμη και να ανταγωνιστεί τα αθλητικά ποτά λειτουργώντας ως ισοτονικό όσον αφορά την ανάκτηση δυνάμεων. 

Τιμές γαλακτοκομικών: Μετά την πρόσκληση για μποϊκοτάζ στο “παιχνίδι” μπαίνει και η Επιτροπή Ανταγωνισμού

Μετά από σύσταση της ομάδας κρούσης σουπερμάρκετ, η Επιτροπή Ανταγωνισμού θα διεξάγει "χαρτογράφηση" των συνθηκών ανταγωνισμού στην αγορά γάλακτος, τυριού, και γιαουρτιού αγελάδος.

Άγιος Βαλεντίνος από την… ανάποδη! Κερνάνε 300 βιολογικές χυλόπιτες!

Από που προέρχεται η φράση "έφαγα χυλόπιτα" και πως συνδέεται με τον ανεκπλήρωτο έρωτα.

Τι είναι η διατροφική διαταραχή Arfid

Η πιο "νέα" και ελάχιστα γνωστή διατροφική διαταραχή που εξελίσσεται σε επιδημία - Τι είπε στο cibum η Ε. Κίσσα, Διαιτολόγος, Διατροφολόγος, Απόφοιτος του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου.

Πόσες θερμίδες καίμε με το σεξ;

Εξαρτάται από το πάθος και τη στάση λένε οι ειδικοί!

Καινοτομία: Μαχαίρι λιώνει το σκληρό βούτυρο για να γίνεται εύκολα η επάλειψη στο ψωμί!

Το μοναδικό μαχαίρι βουτύρου στον κόσμο που μπορεί να λιώσει γρήγορα το βούτυρο χωρίς τη χρήση ηλεκτρικής ενέργειας.

Κουζίνα: Οι 5 “ύπουλες” επιφάνειες με τα περισσότερα μικρόβια σύμφωνα με έρευνα

Επιφάνειες και σκεύη "πέρα πάσης υποψίας" εγκυμονούν τεράστιο κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.

Μέθη: Οι 4 τύποι μεθυσμένων και τι αποκαλύπτουν για την προσωπικότητα

Η φράση "δεν είμαι ο εαυτός μου όταν πίνω" έχει επιστημονική εξήγηση - Σύμφωνα με τους ψυχολόγους υπάρχουν 4 είδη “μεθυσμένης προσωπικότητας".

Ψωμί σίκαλης VS ψωμί με προζύμι

Διαφορές παρασκευής, γεύσης και θρεπτικής αξίας.

Μη μασάς… έτσι! Οι επιπτώσεις του λανθασμένου τρόπου μάσησης

Με ποιο τρόπο ωφελείται η υγεία από το σωστό μάσημα της τροφής και πως σχετίζεται η τσίχλα με την οξυδέρκεια.

10 τροφές για μια ανώδυνη και ομαλή περίοδο

10 τροφές που ενισχύουν φυσικά τη σταθερότητα του κύκλου και ανακουφίζουν από τις κράμπες.

Αθήνα: Γαστρονομικός διαγωνισμός για άτομα με αναπηρία

18-19 Φεβρουαρίου στο προαύλιο του Καθεδρικού Ναού Αγ. Διονυσίου του Αρεοπαγίτου των Καθολικών - Πληροφορίες και προϋποθέσεις συμμετοχής.

Banana loca: Το viral gadget για γεμιστή μπανάνα (με τη φλούδα)

Το καινοτόμο gadget που γεμίζει τη μπανάνα με διάφορα spreads πριν ακόμα την ξεφλουδίσουμε!

Η λανθασμένη αντίληψη μας για τον καφέ

Πως "πληρώνουμε" την ενέργεια που δίνει η καφεΐνη.

Superfoods: Οι πληροφορίες που είναι διαθέσιμες στο διαδίκτυο δημιουργούν ψευδείς προσδοκίες!

Επιστημονική μελέτη για την αξιοπιστία των πληροφοριών που είναι διαθέσιμες στο internet σχετικά με τα οφέλη των "υπερτροφών".

Σύγχρονες δίαιτες και περιβάλλον: Έρευνα για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των επιλογών τροφίμων

Επιστήμονες των ΗΠΑ αξιολόγησαν τους έξι πιο δημοφιλείς τρόπους διατροφής (δυτική, Μεσογειακή, vegan, paleo, Keto και κλιματική) ως προς τα οφέλη στην υγεία, αλλά και στο περιβάλλον.

Τι είναι η δωρεάν εφαρμογή για κινητά “Yuka” με τους 30 εκατομμύρια χρήστες

Η Yuka, σαρώνει και αναλύει τις ετικέτες εν ριπή οφθαλμού, ώστε να μπορείτε να μάθετε με μια ματιά ποια προϊόντα είναι καλά για εσάς και ποια πρέπει να αποφύγετε.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πως μια πληγή στα χέρια μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση

Η μικροχλωρίδα του δέρματος και το περιβάλλον μολύνει τις πληγές, αναπτύσσονται αποικίες παθογόνων μικροοργανισμών και μολύνονται τα τρόφιμα.
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης