Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Πώς οι γιατροί μπορούν να αποτρέψουν τις τροφικές δηλητηριάσεις

Οι γιατροί φαίνεται πως διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη διασφάλιση ότι οι καταναλωτές γνωρίζουν τις απειλές των τροφιμογενών ασθενειών.
Cibum Newsroom -

Η Κρήτη στην έκθεση γαστρονομικού τουρισμού «National Geographic Food Festival» στο Λονδίνο

Εξέχουσα η θέση της Κρήτης στο γαστρονομικό "πανηγύρι" του πλανήτη
Cibum Newsroom -

Ε. Φωτεινού: Πως η ακρίβεια εμποδίζει την απώλεια βάρους – Ο τρόπος για να τα καταφέρετε

H δίαιτα στης ακρίβειας τους δύσκολους καιρούς...
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Γιατί το fast food μας παχαίνει; (Και δεν είναι μόνο θέμα θερμίδων)

Ενώ όλοι αποδίδουμε την προσθήκη βάρους από την κατανάλωση γρήγορου φαγητού στις θερμίδες, στην πραγματικότητα η διαδικασία είναι πιο πολύπλοκη.
Cibum Newsroom -

Salt Bae: Ένα από τα χειρότερα μέρη για φαγητό, το νέο του εστιατόριο στο Λονδίνο!

Το δεύτερο χειρότερο ψητοπωλείο στη Βρετανική πρωτεύουσα, σύμφωνα με το Tripadvisor
Cibum Newsroom -

e-Καταναλωτής – Εφαρμογή για να συγκρίνουμε τις τιμές των σουπερμάρκετ

Ο e-Καταναλωτής είναι εφαρμογή για κινητά, με την οποία μπορείτε να βρείτε και να συγκρίνετε τιμές προϊόντων της αγοράς.
Cibum Newsroom -

Έρχονται μηνύσεις! Το vegan κρέας υστερεί σε πρωτεΐνες από το συμβατικό – Νέα Μελέτη

Στα "σκαριά" οι πρώτες διώξεις για τους ισχυρισμούς των εταιρειών εναλλακτικών - φυτικών προϊόντων κρέατος
Cibum Newsroom -

Τροφική δηλητηρίαση: 4 τρόποι για να γλιτώσετε τώρα που… “σφίγγουν” οι ζέστες

Μαζί με τη θερμοκρασία αυξάνονται και οι τροφικές δηλητηριάσεις αλλά ο σωστός χειρισμός τροφίμων βοηθά στην πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια μελέτη δίνει αμφιλεγόμενα συμπεράσματα για την κατανάλωση αλκοόλ

Μελέτη από 204 χώρες τα τελευταία 30 χρόνια
Cibum Newsroom -

Ημερομηνίες λήξης: Κάπου μεταξύ αλήθειας και… στρατηγικής

Μία ενδιαφέρουσα ιστορική αναδρομή για το πως ξεκίνησαν και πως κατέληξαν οι ημερομηνίας λήξης των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Τι είναι ο Καρνισμός;

Τι είναι ο καρνισμός και πώς έχει εξελιχθεί με την πάροδο των χρόνων σε ένα αόρατο σύστημα διατροφικών πεποιθήσεων; Μια ψυχολόγος, ειδικός σε θέματα vegan διατροφής, εξηγεί αναλυτικά τον όρο.
Cibum Newsroom -

Ποιο τυρί είναι το πιο υγιεινό

Οι καλύτερες επιλογές σε τυροκομικά προϊόντα, σύμφωνα με τoυς ειδικούς - Ποια τυριά είναι καλύτερα να αποφεύγετε
Cibum Newsroom -

Αυγά: Πως να τα διατηρήσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα – Μια πολύ παλιά και δοκιμασμένη μέθοδος

Τελικά να πλένουμε τα αυγά πριν τα βάλουμε στο ψυγείο; Τι λένε οι Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Γιατί επιμένουμε και θα επιμένουμε….

Γιατί η "Επανάληψις, μήτηρ πάσης μαθήσεως..."
Cibum Newsroom -

Το βούτυρο θέλει οπωσδήποτε ψυγείο;

Τα περισσότερα σπίτια το έχουν μόνιμα στο ψυγείο τους, και έχει φανατικούς θαυμαστές, από τα μικρά παιδιά που το απολαμβάνουν σε μια φέτα ψωμί, μέχρι τους μεγαλύτερους σεφ που το προσθέτουν στις συνταγές τους για έξτρα νοστιμιά.
Cibum Newsroom -

Ανατροπή στα Γλυκαντικά! – Ο ΠΟΥ καταδικάζει τη χρήση τους για έλεγχο του βάρους – Μπορεί να προκαλέσουν πρόωρο τοκετό!

Με νέα σύσταση, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας αμφισβητεί τη θετική επίδραση των γλυκαντικών για τον έλεγχο του βάρους και τη μείωση ασθενειών
Cibum Newsroom -

Καύσωνας: Γιατί δεν πρέπει να κοιμάστε με ανοιχτό τον ανεμιστήρα

Θεωρώντας ότι ο ανεμιστήρας είναι πιο υγιεινός από το air condition, δεν είναι λίγοι όσοι τον αφήνουν να λειτουργεί όλη τη νύχτα δίπλα τους. Αλλά και ο ανεμιστήρας δεν είναι τόσο αθώος...
Cibum Newsroom -

Είμαι ψυχολογικά έτοιμος να ξεκινήσω δίαιτα; Κάντε το τεστ να δείτε!

Η επιτυχία μιας δίαιτας σε μεγάλο ποσοστό εξαρτάται από το πόσο έτοιμος/η είσαι, να την αρχίσεις και να την τηρήσεις.
Cibum Newsroom -

Ωμέγα 3: Τα “ήξεις αφήξεις” της επιστήμης για την καρδιοπροστατευτική τους δράση – Του Γιάννη Ζαμπετάκη

Γιατί οι μελέτες τα λένε μία έτσι και μια... γιουβέτσι
Cibum Newsroom -

Η κατάψυξη η… σωστή!

Ποια τρόφιμα και για πόσο μπορούν να παραμείνουν στην κατάψυξη και να μην αλλοιωθεί η ποιότητα - Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη σωστή λειτουργία της κατάψυξης
Cibum Newsroom -
1...540541542...631Σελίδα 541 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία