Αν βαρέθηκες τα βαριά γλυκά του καλοκαιριού και αναζητάς κάτι ανάλαφρο, χωρίς ενοχές, τότε αυτό το παγωτό είναι η τέλεια επιλογή. Φτιάχνεται σε λίγα λεπτά, με υλικά που ήδη έχεις στην κουζίνα σου.
Καθώς το θερμόμετρο ανεβαίνει και η ανάγκη για κάτι δροσερό και ελαφρύ γίνεται εντονότερη, πολλοί αναζητούν μια εναλλακτική πρόταση στα κλασικά, βαριά παγωτά του εμπορίου. Δείτε μια εντελώς φυσική και υγιεινή συνταγή για παγωτό μπανάνα που φτιάχνεται μόνο με δύο υλικά, χωρίς ζάχαρη ή γαλακτοκομικά, και έχει ως βασικό του συστατικό την παγωμένη μπανάνα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βλάπτει η δίαιτα την ψυχική μας υγεία; Τι δείχνουν οι νεότερες έρευνες;
Η ιδέα είναι απλή αλλά έξυπνη: χρησιμοποιείς ώριμες μπανάνες, τις κόβεις σε φέτες και τις καταψύχεις. Στη συνέχεια τις χτυπάς στο μπλέντερ μέχρι να αποκτήσουν υφή παγωτού. Αυτό το βελούδινο μείγμα θυμίζει soft serve και μπορεί να καταναλωθεί αμέσως ή να μπει στην κατάψυξη για πιο συμπαγές αποτέλεσμα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τρεις θάνατοι και μία αποβολή από μολυσμένα μακαρόνια – Πουλήθηκαν σε μεγάλα σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανησυχία για το ταχίνι και τον χαλβά: Εντοπίστηκε υπέρβαση ορίων έως και 10 φορές σε επικίνδυνες ουσίες
Για τη βασική εκδοχή της συνταγής θα χρειαστείς:
- 2-3 ώριμες μπανάνες
- 1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
Αφού πολτοποιηθούν, μπορείς να προσθέσεις έξτρα υλικά για γεύση και υφή: λίγους ξηρούς καρπούς, ένα κουταλάκι κακάο, φρούτα του δάσους, ακόμα και μια κουταλιά φυστικοβούτυρο. Αν θέλεις να το μετατρέψεις σε πρωτεϊνικό σνακ, μπορείς να προσθέσεις φυτική ή ορογαλακτική πρωτεΐνη.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γυναίκα έχασε τη ζωή της από έκρηξη αερόσακου σε Citroën – Μάρκες και μοντέλα αυτοκινήτων με τον ίδιο κίνδυνο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γλυφοσάτη: Αυξάνει τη συχνότητα εμφάνισης όγκων ακόμη και σε δόσεις που θεωρούνται ασφαλείς στην ΕΕ – Ευρήματα μελέτης
Το παγωτό μπανάνα έχει γίνει γνωστό και ως “nice cream”, γιατί αποτελεί μια εναλλακτική επιλογή για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη, το γάλα ή τα πρόσθετα. Δεν περιέχει καθόλου ζωικά προϊόντα και είναι ιδανικό τόσο για vegans όσο και για μικρά παιδιά, αθλητές ή όσους απλώς προσέχουν τη διατροφή τους.
Η δημοφιλία του αυξάνεται ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια, όχι μόνο λόγω της απλότητας στην παρασκευή του, αλλά και χάρη στα οφέλη του: η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο, φυτικές ίνες και φυσικά σάκχαρα, που το σώμα μας μετατρέπει σε ενέργεια, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μαχαιροπίρουνα στο πλυντήριο πιάτων: Ποια είναι τελικά η σωστή κατεύθυνση που πρέπει να μπαίνουν στη θήκη;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Cheerios: Γιατί βάζει τέλος σε τρεις γεύσεις των εμβληματικών δημητριακών;
