Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Η παχυσαρκία στην άλλη μεριά του Ατλαντικού

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Τέλος στην παραπλάνηση του “2+1 ΔΩΡΟ” – Πρόστιμα μέχρι 1,5 εκατ. ευρώ

Τέλος στις παραπλανητικές πρακτικές των εκπτώσεων και των προσφορών στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Μολυσμένα πατατάκια προκαλούν ντόμινο ανακλήσεων – Ευρωπαϊκός συναγερμός – Το «συγνώμη» της εταιρείας

Μολυσμένα πατατάκια έχουν ανακληθεί μέχρι στιγμής σε 4 ευρωπαϊκές χώρες

Η επιλογή δίαιτας και οι συνέπειές της

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Πώς η Ουγγαρία μείωσε τις τιμές των τροφίμων κατά 50% σε μία νύχτα!

Η πρωθυπουργός της Ουγγαρίας Βίκτορ Ορμπάν εν μία νυκτί μείωσε τις τιμές των τροφίμων - Η μείωση μερικά δημοφιλή τρόφιμα φτάνει και το 50%

Το φαγητό και η… διπλωματία

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Γιατί πολλά απορρυπαντικά εξακολουθούν να περιέχουν το απαγορευμένο χημικό; Το Cibum απαντά σε νέα καταγγελία αναγνώστη

Τι γίνεται με την απαγορευμένη στα καλλυντικά ουσία, που υπάρχει σε απορρυπαντικά και είδη οικιακής χρήσης;

Ο παγκόσμιος παροξυσμός για το Ozempic

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Τι θα πάθετε εάν ξεπαγώσετε το κρέας με ζεστό νερό

Η μέθοδος απόψυξης τροφίμων με ζεστό νερό είναι γρήγορη και εύκολη, αλλά είναι ασφαλής;

Οριστική απαγόρευση λειτουργίας σε εργοστάσιο παγωτού λόγω επιμονής της Listeria στον εξοπλισμό

Όταν η Listeria κάνει "σπίτι" της, γραμμές παραγωγής και εξοπλισμό...

Εντομοφαγία: Οι ξεκαρδιστικές απαντήσεις Ελλήνων καταναλωτών σε έρευνα 4 Πανεπιστημίων

Σύντομα θα δούμε στα ράφια και των ελληνικών σουπερμάρκετ βρώσιμα έντομα ή τρόφιμα που περιέχουν σκόνη εντόμων. Πόσο έτοιμοι είναι όμως οι Έλληνες καταναλωτές; Διαβάστε τις απαντήσεις που έδωσαν, σε έρευνα 4 Ελληνικών Πανεπιστημίων.

Ερευνητές έφτιαξαν το τυρί του μέλλοντος

Το τυρί που αναμένεται να κερδίσει και τις εντυπώσεις και τους καταναλωτές τα επόμενα χρόνια, έφτιαξαν ερευνητές του πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης

Χάρτινα καλαμάκια: Δυσάρεστη εμπειρία, παρουσία χημικών αλλά ΚΑΙ παραπλάνηση και Greenwashing

Παραπλάνηση των καταναλωτών και απάτη σχετικά με τους ισχυρισμούς βιωσιμότητας διαπιστώνει έρευνα για τα χάρτινα καλαμάκια

Φορολογήστε τη ζάχαρη και το αλάτι στα τρόφιμα για τη βελτίωση της υγείας – Έκθεση

Ειδικοί ζητούν αυστηρότερους κανονισμούς και επιπλέον φόρο σε επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη όπως μιλκσέικ, μπισκότα, γιαούρτια και δημητριακά πρωινού

Το πιο τοξικό ψάρι στον κόσμο, που καταναλώνουμε τακτικά – Έχει πάνω από 70 παράσιτα, τοξίνες και χημικά

Πάνω από 70 είδη παρασίτων και χημικές ουσίες σε ψάρι που εισάγεται και πωλείται ευρέως στην Ελλάδα

Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και τα παιδιά

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Τούρτες στα ελληνικά ζαχαροπλαστεία: Γιατί έχουν την ίδια (άνοστη) γεύση

Απογοήτευση από τις τούρτες που μας "σερβίρουν" τα ελληνικά ζαχαροπλαστεία

To “κόλπο” των σουπερμάρκετ για να διατηρούν φρέσκα τα προϊόντα

Οι πρακτικές που χρησιμοποιούν τα σουπερμάρκετ για να μην χαλάνε τα τρόφιμα και που μπορούν να εφαρμοστούν και στα νοικοκυριά

Η Ευρώπη ενημέρωσε την Ελλάδα για σοβαρό κίνδυνο από ζωμούς κοτόπουλου και λαχανικών σε κύβους – Η ανακοίνωση της εταιρείας

Ο αυτοέλεγχος της εταιρείας έδειξε την παρουσία τροφίμου που κανονικά δεν θα έπρεπε να υπάρχει ως πρώτη ύλη Μέσω του Ευρωπαϊκού συστήματος ανταλλαγής πληροφοριών για...

Τι είναι η συνβιοτική σοκολάτα και γιατί είναι το μέλλον της σοκολατοποιίας

Ερευνητές βρήκαν τρόπο να κάνουν τη σοκολάτα μας, πιο υγιεινή

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Πακέτο 95 εκατ. ευρώ για την ενεργοβόρα βιομηχανία ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός, με τη βιομηχανία τροφίμων στους ωφελούμενους κλάδους.

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Ποια διατροφικά πρότυπα συνδέθηκαν με χαμηλότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας στη μελέτη ATTICA, σε βάθος 20 ετών.

Ο καφές μετράει στα 8 ποτήρια νερό της ημέρας; Νέα δεδομένα για την καφεΐνη και την ενυδάτωση

Η επιστήμη απαντά σε μια συνηθισμένη απορία: ο καφές ενυδατώνει ή πρέπει να τον «αναπληρώνουμε» με νερό;

Ροή Ενημέρωσης