Picks

ΓΣΕΕ: Το 59% των Ελλήνων έχει μειώσει τις δαπάνες για βασικά τρόφιμα

Το 80% έχει μειώσει τις δαπάνες για ψυχαγωγία

15.000.000 καρβέλια ψωμί “καίγονται” καθημερινά στην Ευρώπη ως βιοκαύσιμα!

ΜΚΟ ζητούν να σταματήσει η σπατάλη τροφίμων ως βιοκαύσιμα και κυρίως τώρα που απειλείται επισιτιστική κρίση

Mondelez: Μικραίνει τις σοκολάτες αλλά η τιμή παραμένει ίδια

Λόγω του πληθωρισμού πολλές εταιρείες συρρικνώνουν τα προϊόντα τους

Το “Iceland” επαναφέρει το φοινικέλαιο στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας

Το 2018 είχε δεσμευτεί να εξαλείψει το φοινικέλαιο από τα προϊόντα της

Διεθνή: Ανάκληση επεξεργασμένων πεπονιών λόγω παρουσίας Salmonella

Το πρόβλημα αποκαλύφθηκε έπειτα από δειγματοληψία ρουτίνας, δείγμα της οποίας αναλύθηκε από τον FDA και οδήγησε σε θετικό αποτέλεσμα για Salmonella.

Εστία γρίπης των πτηνών και στο Βέλγιο – Θανατώθηκαν 19.000 πτηνά

Σε φάρμα κοντά στα σύνορα με τη Γαλλία

Δεν υπάρχουν προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα δήλωσε ο Γ. Γεωργαντάς

Πρόβλημα αποτελούν όμως, οι υψηλές τιμές και τα φαινόμενα αισχροκέρδειας

Wageningen: Πώς η τιμή του γάλακτος ή η αλλαγή του καιρού επηρεάζει την ασφάλεια τροφίμων

Μελέτη του Πανεπιστημίου Wageningen δείχνει ότι μια ανωμαλία σε δείκτες όπως η τιμή του γάλακτος, η τιμή των ζωοτροφών και η μέση μηνιαία βροχόπτωση, μπορεί να συνδεθεί στατιστικά με έναν κίνδυνο για την ασφάλεια των τροφίμων πολλούς μήνες αργότερα.

Τα μήλα του χθες και του σήμερα – Οι διαφορές που ανακάλυψαν ερευνητές

Τα "νέα μήλα" είναι πιο μεγάλα, πιο βαριά, πιο όξινα και πιο γλυκά σε σύγκριση με τους προγόνους τους

Ισπανία: Τα σουπερμάρκετ περιορίζουν την πώληση βασικών αγαθών

Ελλείψεις σε αυγά, γάλα, αλεύρι και ηλιέλαιο

Πώς μπορούν να βοηθήσουν οι “πέντε δυνάμεις του Porter” τις επιχειρήσεις τροφίμων

Ένα χρήσιμο εργαλείο για να αντιμετωπιστούν οι επιπτώσεις του πολέμου από τις επιχειρήσεις τροφίμων

Καινοτομία: Επεξεργασμένα φύλλα καπνού σε κρέας εργαστηρίου

Εξαιρετικές διαγράφονται οι δυνατότητες που έχουν τα καπνεργοστάσια, στο μέλλον των τροφίμων

ΣΕΒΤ: Συνάντηση με τον ΥπΑΑΤ Γ. Γεωργαντά για τις επιπτώσεις του Ουκρανικού

Επί τάπητος πολλά μεγάλα θέματα που απασχολούν τις επιχειρήσεις τροφίμων

Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για σκεύασμα αδυνατίσματος που πωλείται διαδικτυακά

Το σκεύασμα διακινείται διαδικτυακά μέσω ιστοσελίδων, ενώ η εταιρεία που είναι υπεύθυνη για την κυκλοφορία του δεν έχει έδρα στην Ελλάδα.

Το IFS ξεκινάει εργασίες για την έκδοση 8 του προτύπου IFS Food

Ξεκινούν οι εργασίες για την αναθεώρηση του προτύπου IFS Food και τη δημιουργία της νέας version 8.

Ελλάδα: Αυξημένες οι πωλήσεις σε βασικές κατηγορίες τροφίμων λόγω του πολέμου

η εκτόξευση των πωλήσεων συνδέεται με τον φόβο των αγοραστών λόγω του Ουκρανικού καθώς και με την ανησυχία τους για αυξήσεις στις τιμές

Ο πόλεμος ρίχνει το ηθικό των Γάλλων και Γερμανών καταναλωτών

Η κατάρρευση του καταναλωτικού ηθικού στις δύο μεγαλύτερες οικονομίες της ευρωζώνης διέλυσε τις ελπίδες για ανάκαμψη μετά τη χαλάρωση των περιορισμών για τον COVID-19

Φουράνιο και αλκυλοφουράνια στα τρόφιμα: Σύσταση της Επιτροπής

Δημοσιεύθηκε η Σύσταση (ΕΕ) 2022/495 της Επιτροπής για την παρακολούθηση της παρουσίας φουρανίου και αλκυλοφουρανίων στα τρόφιμα.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Το Ευρωκοινοβούλιο ενέκρινε νέα μέτρα στήριξης αγροτών – Όροι όπως «μπριζόλα» και «συκώτι» θα προστατεύονται

Νέοι κανόνες ενισχύουν τη διαπραγματευτική θέση των παραγωγών στην αλυσίδα εφοδιασμού

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Από βακτήρια και μύκητες μέχρι χημικές αποκλίσεις, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές και διεθνείς ανακλήσεις επανέφεραν στο προσκήνιο την ασφάλεια ενός από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα καθημερινής φροντίδας

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς

Ροή Ενημέρωσης