Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Βρετανία: Ο Νοροϊός είναι το παθογόνο με τις μεγαλύτερες οικονομικές επιπτώσεις

Το συνολικό κόστος του νοροϊού για την κοινωνία ήταν υψηλότερο, με 1,86 δισ. €, και ακολουθεί ο Campylobacter με κόστος 830 εκατ. €
Cibum Newsroom -

Νέα θέση εργασίας – Εταιρεία πρώτων υλών ζητά Τεχνολόγο τροφίμων ή Γεωπόνο

Η εταιρεία « Ν. ΛΕΚΟΣ Α.Ε. » η οποία δραστηριοποιείται στο χώρο των πρώτων και βοηθητικών υλών βιομηχανίας τροφίμων, με έδρα τα Οινόφυτα Βοιωτίας,...
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλούνται παγωτά Godiva! με οξείδιο του αιθυλενίου

Eιδοποίηση από το σύστημα ταχείας προειδοποίησης για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές (RASFF) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Cibum Newsroom -

FAO: Η Διεθνής Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας υπόσχεται υγιεινή διατροφή για όλους

Δέσμευση για δράσης, καθώς περίπου 3 δισεκατομμύρια άνθρωποι δεν έχουν πρόσβαση σε υγιεινή διατροφή παγκοσμίως
Cibum Newsroom -

Νέα έρευνα: Το γιαούρτι ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση

Μια ημερήσια δόση γιαουρτιού θα μπορούσε να είναι η καλύτερη τροφή για τη διαχείριση της υψηλής αρτηριακής πίεσης μειώνοντας τον καρδιακό κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Εκτίμηση για μείωση τζίρου για το 2021 κατά 76,2 εκατ. ευρώ – Διχασμός με τους εμβολιασμένους και τους ανεμβολίαστους

Μείωση του Τζίρου -607,4 εκατ. € στις μικρές επιχειρήσεις εστίασης και μείωση του εισοδήματος των εργαζομένων -139,9 εκατ. €
Cibum Newsroom -

“Ακούγοντας” το λάδι – Γιατί οι έμπειροι μάγειρες δεν χρησιμοποιούν θερμόμετρο;

Επιστημονική έρευνα αποκαλύπτει ότι υπάρχουν σαφείς ακουστικές ενδείξεις της θερμοκρασίας του λαδιού.
Cibum Newsroom -

Salt Bae και Dalgona: Ο εκκεντρικός σεφ και το μπισκότο του Squid Game που όλοι ξέρουν, αλλά τα προφέρουν λάθος!

10 λέξεις και ονόματα που έχετε (πιθανώς) προφέρει λάθος το 2021
Cibum Newsroom -

Η παλαιότερη δηλητηρίαση από υδράργυρο στον κόσμο αποκαλύφθηκε στην Εποχή του Χαλκού στην Ιβηρική

Οι περισσότερες πηγές τροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο είναι τα ψάρια αλμυρού νερού, αλλά και τα ψάρια του γλυκού νερού περιέχουν επίσης υδράργυρο
Cibum Newsroom -

ΚΕΟΣΟΕ: Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του επιδοτούμενου προγράμματος “Οινογνωσία”

Στην ιστοσελίδα του ΚΕΟΣΟΕ είναι από σήμερα αναρτημένα τα ονόματα των επιτυχόντων του προγράμματος «Οινογνωσία».
Cibum Newsroom -

Eπιστήμονες ανέπτυξαν το “τέλειο κριθάρι” που αποτρέπει την πρώιμη βλάστηση

Για να επιτύχουν οι επιστήμονες το τέλειο κριθάρι χειρίστηκαν γενετικά δείγματα κριθαριού «Golden Promise» χρησιμοποιώντας στοχευμένη μεταλλαξιογένεση
Cibum Newsroom -

Τυροκομία: Νέα μέθοδος ελέγχου ποιότητας κατά τη διαδικασία ωρίμανσης – Εργαλείο για ακριβή αξιολόγηση

Ανάλυση των βιολογικών δεδομένων σε πρώιμη φάση. Το multi-omics δίνει στους επαγγελματίες τυριού περισσότερα εργαλεία για την ακριβή αξιολόγηση της ποιότητας
Cibum Newsroom -

Η Foodwatch καταγγέλλει παρουσία επικίνδυνων υδρογονανθράκων σε προϊόντα διατροφής

Ένα στα οκτώ προϊόντα είναι μολυσμένα με αρωματικούς υδρογονάνθρακες ορυκτών ελαίων (MOAH)
Cibum Newsroom -

Alert: Ανιχνεύτηκε ιός της γρίπης των πτηνών στον Έβρο

Αυξημένος ο κίνδυνος μόλυνσης εκτρεφόμενων πουλερικών την τρέχουσα χρονική περίοδο
Cibum Newsroom -

Το “σκοτεινό” παρασκήνιο της καταδίκης 49χρονου που ούρησε σε γραμμή παραγωγής της Kellogg’s

Εργαζόμενοι σε μεγάλα εργοστάσια τροφίμων καταγγέλλουν ότι δεν τους αφήνουν να πάνε στη τουαλέτα
Cibum Newsroom -

Ολλανδία: Εκατοντάδες παραβιάσεις και πρόστιμα σε σφαγεία

Η ολλανδική υπηρεσία τροφίμων δημοσίευσε στοιχεία για προειδοποιήσεις και πρόστιμα
Cibum Newsroom -

“45 Wine & Whiskey”: Το νέο θεματικό μπαρ με θέμα τον Ντόναλντ Τραμπ

Οι τοίχοι του μπαρ είναι διακοσμημένοι με φωτογραφίες του πρώην Προέδρου των ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Οι λάτρεις του καφέ δεν αφήνουν τους συντρόφους τους να τους τον φτιάξουν!

Ένας... "απαίσιος" καφές έχει γίνει αιτία για διακοπή σχέσεων καθώς το 14% των ερωτηθέντων έχουν τσακωθεί για αυτό τον λόγο
Cibum Newsroom -

Τι αλλάζει στις ηλεκτρονικές πληρωμές από αύριο 10 Δεκεμβρίου – Τι πρέπει να γνωρίζουν έμποροι και καταναλωτές

Τι είναι οι άμεσες πληρωμές και γιατί αποτελούν καινοτομία. Τι πρέπει να γνωρίζουν έμποροι και καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Και το όνομα αυτού “Πτι -Μπερ” – 100 χρόνια μπισκότων Παπαδόπουλου

Την έκθεση για τα 100 χρόνια της επιχείρησης εγκαινίασε η πρόεδρος της Δημοκρατίας
Cibum Newsroom -
1...1.5331.5341.535...1.568Σελίδα 1.534 από 1.568

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Διοξίνες και PCB παραμένουν πάνω από τα ασφαλή όρια στην Ευρώπη – Νέα αξιολόγηση της EFSA προκαλεί ανησυχία

Η έκθεση των Ευρωπαίων πολιτών σε διοξίνες και παρόμοιες τοξικές χημικές ουσίες εξακολουθεί να υπερβαίνει τα επίπεδα που θεωρούνται ασφαλή για την ανθρώπινη υγεία
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Ανάκληση ψαριού από τον ΕΦΕΤ λόγω μόλυνσης από θανατηφόρο βακτήριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Ανάκληση καπνιστής πέστροφας μετά τον εντοπισμό Listeria monocytogenes – Οι κίνδυνοι για την υγεία, τα πιθανά αίτια επιμόλυνσης και τα μέτρα πρόληψης στη βιομηχανία τροφίμων
Εκπαίδευση

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr

Ροή Ενημέρωσης

Καλιφόρνια εναντίον βιομηχανίας συσκευασίας – Νόμος που απαγορεύει ψεύτικες ετικέτες ανακύκλωσης οδηγεί σε δικαστική διαμάχη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Καναδάς: 100% συμμόρφωση στα βρεφικά τρόφιμα για χημικούς ρύπους – Αλλά η έκθεση αποκαλύπτει και τρεις κατηγορίες με προβλήματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl Fi: Ανάκληση ευπαθούς τροφίμου ιδιωτικής ετικέτας για λόγους ασφάλειας και ποιότητας

Συσκευασία

Αλλεργία στο αυγό: Η πρώιμη εισαγωγή από τον 6ο μήνα μειώνει τον κίνδυνο στα παιδιά – Νέα μελέτη

Παιδί

Η απάτη με το νερό στα κατεψυγμένα ψάρια που αυξάνει το βάρος και «φουσκώνει» την τιμή – Αποκαλυπτική Ευρωπαϊκή Έκθεση

Απάτη Τροφίμων

Τη δημιουργία Εθνικού Οδηγού Ασφάλειας στο Νερό προωθούν Safe Water Sports και CSR Hellas

Δελτία Τύπου

Γιατί οι άνδρες πρέπει να προπονούν τους γλουτούς – Ποιες ασκήσεις δίνουν τα καλύτερα αποτελέσματα

Υγεία και άσκηση

Ζεστός ή κρύος καφές – Ποια επιλογή προσφέρει περισσότερη καφεΐνη και αντιοξειδωτικά

Υγεία

Διοξίνες και PCB παραμένουν πάνω από τα ασφαλή όρια στην Ευρώπη – Νέα αξιολόγηση της EFSA προκαλεί ανησυχία

Ασφάλεια Τροφίμων

MARTINI: Απολαύστε το νέο υπέροχο βίντεο με πρωταγωνιστή τον Τζόναθαν Μπέιλι 

marketing