Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ουκρανικό: Επάρκεια τροφίμων και συνέπειες στην Ελλάδα

Πόσο πρέπει να εμπλακεί ή να μην εμπλακεί η χώρα μας στην πολεμική σύρραξη;
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλούνται 32 παρτίδες προϊόντων φρούτων και λαχανικών λόγω φόβων για Listeria

32 παρτίδες διάφορων προϊόντων φρούτων και λαχανικών ανακαλούνται από την αγορά των ΗΠΑ, εν μέσω φόβων για Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Συνεργασία ΥΠΑΑΤ – ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ: Εφαρμογή του «ΑΡΤΕΜΙΣ» στον κλάδο παραγωγής – εμπορίας αυγών

Η ιχνηλάτηση και παρακολούθηση της πορείας των εισαγόμενων αυγών αναμένεται να δράσει αποτρεπτικά στις ελληνοποιήσεις, δράση που ζημιώνει τους Έλληνες παραγωγούς και κατ’ επέκταση την εθνική οικονομία. 
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Εφαρμόζοντας τις αντιβακτηριακές ιδιότητες των φτερών εντόμων σε συσκευασίες τροφίμων

Αναπαράγοντας τα φτερά ορισμένων εντόμων που σκοτώνουν βακτήρια, μια ομάδα επιστημόνων έχει αναπτύξει ένα φυσικό αντιβακτηριακό υλικό για χρήση σε συσκευασίες τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Τα 5 πιο παχυντικά φαγητά εστιατορίου

Δεν είναι μόνο "θερμιδικές βόμβες" αλλά και εξαιρετικά ανθυγιεινά
Cibum Newsroom -

Οι φθαλικές ενώσεις σχετίζονται με τη συχνότερη εμφάνιση παιδικού καρκίνου

Οι φθαλικές ενώσεις είναι χημικά πρόσθετα που χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση της ανθεκτικότητας ή της συνοχής των πλαστικών και ενός ευρέος φάσματος καταναλωτικών προϊόντων
Cibum Newsroom -

EFSA: Τι είναι η διαιτητικές τιμές αναφοράς

Οι DRV εξαρτώνται από τις πληθυσμιακές ομάδες, την ταχύτητα ανάπτυξης, την ηλικία το φύλο, τον ρυθμό απορρόφησης θρεπτικών συστατικών, τις οργανικές λειτουργίες κα
Cibum Newsroom -

Οι καταγγελίες στον Ιρλανδικό ΕΦΕΤ (FSAI) και το HACCP

Από γυαλί σε κουάκερ και chips γλυκοπατάτας, τρίχες σε takeaway, μέταλλο σε ψητά φασόλια, σκουλήκι σε σούπα και μια μεταλλική βίδα σε χοιρινά παϊδάκια!
Cibum Newsroom -

Σχέδιο έκτακτης ανάγκης της Κομισιόν για αποθέματα στα τρόφιμα υπό τον φόβο επισιτιστικής κρίσης

Στο τραπέζι των 27 υπουργών Γεωργίας και Αλιείας σενάρια για πιθανές ελλείψεις.
Cibum Newsroom -

Η Γενική συνέλευση της Διεπαγγελματικής Οίνου και Αμπέλου

Στη στήριξη των Ελλήνων Οινοποιών αναφέρθηκε στην ομιλία του ο ΥφΑΑΤ Γ. Στύλιος
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: Παρουσίαση του φορέα σε ένα νέο βίντεο

Ένα νέο βίντεο που έδωσε στη δημοσιότητα ο ΕΦΕΤ, παρουσιάζει εν συντομία το έργο και τη δράση του, καθώς και τα εργαλεία που παρέχει στον καταναλωτή για την ενημέρωση και την προστασία του.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση προϊόντος λόγω παρουσίας… κομματιών καλωδίου!

Ανακαλύφθηκαν θραύσματα από καλώδιο που χρησιμοποιήθηκε για την εκκαθάριση της γραμμής επεξεργασίας.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιο εμπόριο: Οι συνέπειες από τον πόλεμο Ρωσίας και Ουκρανίας

Ακόμα και αν θεωρηθεί υπερβολική η άποψη ότι η παγκόσμια οικονομία θα διχοτομηθεί, είναι σίγουρο ότι θα ανατραπούν - αν δεν έχουν ήδη - ισορροπίες δεκαετιών
Cibum Newsroom -

Επιστροφή στη FOOD EXPO με επιτυχία για τη Great Exhibitions!

Η Great Exhibitions συμμετείχε με τη μεγαλύτερη ως τώρα παρουσία της με πάνω από 40 εταιρείες και με συνολικά περισσότερα από 1000 τ.μ. εκθεσιακού χώρου
Cibum Newsroom -

Εργαστήρια Tsakalidis: Η Β. Νταλή μιλάει στο cibum για τον έλεγχο υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Από τις πρώτες ύλες έως τα τελικά προϊόντα, τα εργαστήριά μπορούν να  προσανατολίσουν τους πελάτες προς την επιλογή της σωστής αναλυτικής προσέγγισης, διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα τους συμμορφώνονται με τα εθνικά και διεθνή ρυθμιστικά πρότυπα
Cibum Newsroom -

Μικρές μερίδες: Η μικρότερη ποσότητα φαγητού είναι το μεγάλο μυστικό για την απώλεια βάρους;

Μελέτη έδειξε ότι οι ελεγχόμενες μερίδες μπορεί να οδηγήσουν σε απώλεια 25 κιλών μέσα σε ένα χρόνο
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Σιτηρά: Η Ινδία προσπαθεί να “γεμίσει” το κενό στις εξαγωγές που έφερε ο πόλεμος στην Ουκρανία

Η κυβέρνηση της χώρας προσπαθεί να εκμεταλλευτεί την ευκαιρία και ανέλαβε επείγοντα μέτρα προώθησης των εξαγωγών όπως η διασφάλιση της ποιότητας και επιπλέον διευκολύνσεις στις μεταφορές
Cibum Newsroom -

Καρχαρίες -υπό εξαφάνιση- σε… τροφή για κατοικίδια!

Ερευνητές ανακάλυψαν πως το 31% των προϊόντων για κατοικίδια που αναλύθηκαν περιείχαν περιείχε DNA καρχαρία
Cibum Newsroom -

Πέντε πλοία γεμάτα με σιτάρι “εξαφανίστηκαν” από ουκρανικό λιμάνι

Εθεάθησαν να ρυμουλκούνται από ρωσικά ρυμουλκά και να μεταφέρονται σε άγνωστα σημεία
Cibum Newsroom -

Μεγάλοι οίκοι μόδας μιμούνται την… μόδα των σουπερμάρκετ!

Δύο εταιρείες ρούχων υψηλής μόδας -Luis Vuitton και Balenciaga - φαίνεται να έχουν αντλήσει την έμπνευσή τους από γνωστές αλυσίδες παντοπωλείων
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -
1...1.5761.5771.578...1.677Σελίδα 1.577 από 1.677

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ αλλάζει τα δεδομένα για προμήθειες, ιχνηλασιμότητα και έλεγχο των εφοδιαστικών αλυσίδων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Σοβαρό κίνδυνο χαρακτηρίζει το RASFF την παρουσία υδραργύρου σε κανέλα που έφτασε σε 22 χώρες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης προειδοποιεί: Τα 7+1 λάθη με τα πλαστικά μπολ που αυξάνουν την έκθεσή μας σε χημικές ουσίες

Ποια πλαστικά δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιούμε και ποιες καθημερινές συνήθειες αυξάνουν τη μετανάστευση ουσιών στα τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Φάρμακα GLP-1: Πώς αλλάζουν τα πρότυπα ομορφιάς και τη μόδα

Υγεία

General Mills: Τέλος στις τεχνητές χρωστικές σε όλα τα προϊόντα

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Νομοθεσία

Coffee Berry: Καταστήματα σε όλη την Ελλάδα γίνονται σημεία εγγραφής εθελοντών δοτών μυελού

Εστίαση / Τουρισμός

Γιατί και πώς μία Ελληνίδα άφησε την ελληνική κουζίνα για την Γιαπωνέζικη – 150 υγιεινές και εύκολες συνταγές

Γαστρονομία

Σχεδόν 800 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης από το πρόγραμμα δωρεάν γευμάτων στην Ινδονησία

Ασφάλεια Τροφίμων

Βιταμίνη D: Το μεγάλο λάθος στις κλινικές δοκιμές, σύμφωνα με ανασκόπηση πάνω από 200 επιστημονικών αναφορών

Επιστήμη

Τρίχες τρωκτικών σε σνακ ιδιωτικής ετικέτας – Ανακλήθηκαν 7.894 συσκευασίες, βάρους άνω των 2,6 τόνων

Ανάκληση

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέο βιοκλιματικό στέγαστρο στην Κεντρική Αγορά Τροφίμων του Πειραιά

Νέα