Top

ΑρχικήPicksTop

Διάσπαση Προσοχής – ΔΕΠΥ: Η απαραίτητη ουσία για μείωση των συμπτωμάτων

Τι είναι τα "μενού ντοπαμίνης";
Δέσποινα Χάρου -

Aνακαλύφθηκε απολυμαντικό που σκοτώνει τη σαλμονέλα σε 5 δευτερόλεπτα!

Ερευνητές στην Αυστραλία ανέπτυξαν νερό που ενεργοποιείται από πλάσμα ως φιλικό προς το περιβάλλον απολυμαντικό τροφίμων, που μπορεί να σκοτώσει τροφιμογενή υπερβακτηρίδια σε δευτερόλεπτα.
Cibum Newsroom -

Οι Γάλλοι επικαλούνται την κλωνοποίηση της Dolly για να απαγορεύσουν το κρέας εργαστηρίου

Μετά την Ιταλία και η Γαλλία ετοιμάζεται να απαγορεύσει το καλλιεργούμενο σε εργαστήριο κρέας.
Cibum Newsroom -

Ο ΠΟΥ καλεί τις χώρες να αυξήσουν τους φόρους στο αλκοόλ και στα ζαχαρούχα ποτά

Σύμφωνα με μελέτη οι φόροι που αυξάνουν τις τιμές του αλκοόλ κατά 50% θα βοηθήσουν στην αποφυγή περισσότερων από 21 εκατομμυρίων θανάτων σε 50 χρόνια και θα αποφέρουν σχεδόν 17 τρισεκατομμύρια δολάρια σε πρόσθετα έσοδα.
Cibum Newsroom -

Σταφυλοκοκκική εντεροτοξίνη: Ο ”παράξενος” κίνδυνος στα γαλακτοκομικά!

Μεταξύ των αιτιών μικροβιακών τροφικών διαταραχών της υγείας του ανθρώπου, η σταφυλοκοκκική τροφική τοξίνωση κατέχει σημαντική θέση.
Cibum Newsroom -

Ηράκλειο: 17χρονη μαθήτρια υπέστη ανακοπή μετά από αλλεργικό σοκ – Κατανάλωσε βούτυρο

Η 17χρονη είναι μαθήτρια Λυκείου στο Περιστέρι και είχε πάει στην Κρήτη στο πλαίσιο της σχολικής εκδρομής.
Cibum Newsroom -

Ελιές με λιγότερο αλάτι: Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών αλλάζει τα δεδομένα στις επιτραπέζιες ελιές

Σημαντικό έργο του ΓΠΑ για παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς χαμηλής αλατότητας και με διατροφικό ισχυρισμό υψηλής προστιθέμενης αξίας - Ελιές για άτομα με υπέρταση - Μείωση πιθανότητας εμφάνισης υπέρτασης στον υπόλοιπο πληθυσμό.
Cibum Newsroom -

Οι Γερμανοί ανακάλεσαν από την  αγορά ελληνικές επιτραπέζιες ελιές

Η Γερμανία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα για τα Τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Ψωμί: Η μαζική και ανεξήγητη τροφική δηλητηρίαση στο Pont-Saint-Esprit

70 χρόνια μετά το μαζικό ξέσπασμα παραισθήσεων, το ερώτημα για το εάν ευθύνoνται τα αλκαλοειδή ergot ή εάν η CIΑ έκανε πειράματα με LSD, παραμένει αναπάντητο.
Cibum Newsroom -

Βίντεο της Europol από έρευνα για νοθεία ελαιολάδου με λάδι για… λάμπες! – 11 συλλήψεις

Κατασχέθηκαν 260.000 λίτρα νοθευμένου ελαιόλαδου σε Ισπανία και Ιταλία.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Οι τροφικές δηλητηριάσεις αυξάνονται τα Χριστούγεννα

1 στους 5 αρρωσταίνει με τροφική δηλητηρίαση τις ημέρες των Χριστουγέννων.
Cibum Newsroom -

Τροφικές δηλητηριάσεις από ωμό αλεύρι – Ένας υποτιμημένος κίνδυνος

Λίγοι είναι οι καταναλωτές που γνωρίζουν τους κινδύνους που συνδέονται με την κατανάλωση άψητου αλεύρου.
Cibum Newsroom -

Νέα δικαστική ήττα στον Άρειο Πάγο για τα “Μπισκότα Παπαδοπούλου” – Δικαιώθηκαν τα “Μπισκότα Δερμίση”

Άρειος Πάγος: Τα μπισκότα «Δερμίση» δεν είναι ίδια με τα «Παπαδοπούλου».
Cibum Newsroom -

Έξι πολυεθνικές γαλακτοκομικών δεσμεύτηκαν για μείωση των εκπομπών μεθανίου αλλά χωρίς… συγκεκριμένο στόχο

Παγκόσμιες εταιρείες τροφίμων μεταξύ των οποίων Danone και Nestle, εντάσσονται στην EDF για μείωση του μεθανίου από γαλακτοκομικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία Τροφίμων: Η νέα εγκύκλιος για την υποχρεωτική τήρηση ιατρικών φακέλων για τους εργαζομένους

Υποδείγματα τήρησης Ιατρικών Φακέλων και βεβαιώσεις καταλληλότητας.
Cibum Newsroom -

Άλλο και τούτο! FAO και ΠΟΥ κρίνουν πως το διοξείδιο του τιτανίου δεν είναι επικίνδυνο

Η ΕΕ έχει απαγορεύσει το πρόσθετο Ε 171 ως γονιδιοτοξικό, κάτι που ακυρώνουν με νέα αξιολόγηση FAO και ΠΟΥ. "Δεν υπάρχουν στοιχεία τοξικότητας" λέει ο ΠΟΥ.
Cibum Newsroom -

Ποια είναι η καταλληλότερη θερμοκρασία για συντήρηση κομμένης σαλάτας

Η Επίδραση διαφορετικών θερμοκρασιών συντήρησης, στην ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών σε φρέσκια κομμένη σαλάτα.
Cibum Newsroom -

Το “σκληρό” Μανιφέστο του Safe Food Advocacy Europe εν όψει των Ευρωεκλογών του 2024

Το SAFE δημοσίευσε 10 βασικές προτεραιότητες που πρέπει να αντιμετωπιστούν και να οδηγήσουν τις μελλοντικές πολιτικές της ΕΕ για τα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Ακρυλαμίδιο σε Ελληνικές Επιτραπέζιες Ελιές – Μελέτη του Γενικού Χημείου του Κράτους

Διερευνητικός έλεγχος ακρυλαμιδίου σε δείγματα συσκευασμένων ελαιών, για την αξιολόγηση κινδύνου των Ελλήνων καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Τα νέα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων από FAO και Codex Alimentarius

Δειγματοληψίες- Εξ αποστάσεως έλεγχοι και επιθεωρήσεις - Έλεγχος E. Coli – Κιτρικό τρινάτριο στο γάλα - Επαναχρησιμοποίηση νερού στην παραγωγή και επεξεργασία τροφίμων.
Cibum Newsroom -
1...717273...120Σελίδα 72 από 120

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι
Εκπαίδευση

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης

Νέα απειλή για δασμό 100% σε γαλλικά κρασιά αναστατώνει τους εξαγωγείς

Νέα

PFAS στο κρασί: Σχεδόν όλα τα δείγματα που παράγονται σε συγκεκριμένη περιοχή βρέθηκαν μολυσμένα – Έρευνα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η σωστή χρήση ξυδιού για να αφαιρέσετε το επίμονο λίπος από τον φούρνο σας

Οικιακά

Νέος συναγερμός στις ΗΠΑ για τρία κρούσματα βρεφικής αλλαντίασης – Εξετάζεται πιθανή σύνδεση με βρεφικό γάλα σε σκόνη

Επικινδυνότητα τροφίμων

Τα τρόφιμα από έντομα κερδίζουν έδαφος στην Ευρώπη – Νέα έρευνα δείχνει ότι οι καταναλωτές τα προτιμούν περισσότερο απ’ όσο πιστεύουν

Καταναλωτής

Τυροκομικά & Γαλακτοκομικά κρητικά προϊόντα ποιότητας, Μπαλαντίνος!

Λιανεμπόριο

Ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας έρχεται στην Αθήνα για διμερή συνάντηση με τον Μ. Σχοινά

Διεθνή

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά ίσως προστατεύει από τη γήρανση – Νέα ευρήματα

Υγεία

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέο εργαλείο αξιολογεί ποιοι συνδυασμοί προβιοτικών και φυτικών ινών ωφελούν περισσότερο το έντερο

Τεχνολογία Τροφίμων