Top

ΑρχικήPicksTop

Από το κρέας εργαστηρίου στην… σοκολάτα εργαστηρίου!

Η κλιματική αλλαγή φέρνει στο προσκήνιο νέες λύσεις για να αντιμετωπιστεί η μείωση της παραγωγής κακάο.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Νέες καταγγελίες στο Cibum για σαμπουάν και αφρόλουτρα – Ενημερωμένες ειδοποιήσεις στο Rapex – Lilial ακόμα και σε μωρομάντηλα

Γέμισε (πάλι) η Ευρωπαϊκή πύλη Ταχείας ειδοποίησης με καλλυντικά και είδη προσωπικής φροντίδας που περιέχουν επικίνδυνη χημική ουσία. Συνεχίζονται με αμείωτο ρυθμό οι ενημερώσεις στην...
Cibum Newsroom -

Όλοι κρύβουμε έναν “Ικαριώτη” μέσα μας! Τα μυστικά της μακροζωίας

Ικαρία: Το νησί της Μπλέ Ζώνης με τα γαστρονομικά μυστικά για μακροζωία.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ηχηρή αποχώρηση Χαρουτουνιάν από τον ΕΛΓΟ Δήμητρα – Ανταλλαγές πυρών με τον Λευτέρη Αυγενάκη

Επιστολή παραίτησης στον πρωθυπουργό έστειλε ο πρόεδρος του ΕΛΓΟ – Έχει λήξει η θητεία του λέει το ΥΠΑΑΤ.
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε ελληνικό ελαιόλαδο: Η απάντηση της GAEA στο cibum

H GAEA λήγει τη συνεργασία με το ελαιοτριβείο - "Κυνήγι" για να εντοπιστεί ο αγρότης/ελαιοπαραγωγός - Μετά τη Δανία και τη Ρουμανία, το ελληνικό ελαιόλαδο GAEA αποσύρεται και από Νορβηγία και Γερμανία.
Cibum Newsroom -

Ακρυλαμίδιο στο ψωμί: Πως σχηματίζεται η επικίνδυνη ουσία και πως να την αποφύγετε

Το ψωμί περιέχει αισθητά λιγότερο ακρυλαμίδιο από πατάτες και πατατάκια, αλλά λόγω του υψηλού ποσοστού κατανάλωσής του είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που συνεισφέρουν στην καθημερινή πρόσληψη της καρκινογόνου ουσίας.
Cibum Newsroom -

Επεξεργασμένα τρόφιμα και φάρμακα απώλειας βάρους: Μια επικίνδυνη σχέση

Πως βιομηχανία υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων "βοηθά" τη βιομηχανία φαρμάκων απώλειας βάρους.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέα απειλή για την ασφάλεια τροφίμων αποκαλύφθηκε από τον FΑΟ

Οι τρεις κορυφαίοι ένοχοι πίσω από ιογενείς τροφιμογενείς ασθένειες σύμφωνα με τον FAO.
Cibum Newsroom -

Αντιδράσεις στα σχέδια της ΕΕ για μηδενική ανοχή στη Listeria – Ρεκόρ σχολίων στην ανοιχτή διαβούλευση

Η Επιτροπή θέλει να εξασφαλίσει υψηλότερο επίπεδο προστασίας των καταναλωτών έναντι της Listeria monocytogenes σε έτοιμα για κατανάλωση τρόφιμα αλλά αντιμετωπίζει έντονες αντιδράσεις από την Ευρωπαϊκή βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιος Πανικός για τα τρόφιμα με λογότυπο τον “βάτραχο”

Οι επίσημες αρχές πολλών χωρών αναγκάστηκαν να εκδώσουν ανακοινώσεις σχετικά με το λογότυπο βατράχου στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Θάνατοι από τροφική δηλητηρίαση στο νοσοκομείο

Οι τροφικές δηλητηριάσεις στα νοσοκομεία, είναι ένας υποτιμημένος αλλά υπαρκτός και σοβαρός κίνδυνος.
Νίκος Γδοντέλης -

Για ποιες εγκαταστάσεις είναι υποχρεωτική η «Εκτίμηση Κινδύνου» συστημάτων διανομής νερού

Η νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας.
Cibum Newsroom -

Ο συνειδητοποιημένος καταναλωτής και οι παραπλανητικές ετικέτες τροφίμων

Τι κρύβεται πίσω από τις λέξεις στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας.
Cibum Newsroom -

Μαζική τροφική δηλητηρίαση στην Ηλεία – 37 άνθρωποι μεταφέρθηκαν στο κέντρο υγείας

Τα θύματα έφαγαν βραστό κρέας και γλυκά σε πανηγύρι του Αγίου Γεωργίου.
Cibum Newsroom -

Έχετε φριτέζα αέρα; Νέα μελέτη λέει ότι είναι χειρότερη από το τηγάνι!

Εκπομπές σωματιδίων και πτητικές οργανικές ενώσεις που παράγονται από οικιακή φριτέζα αέρα.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Διορθωτικό στην ανακοίνωση της Επιτροπής για την επισήμανση αλκοολούχων ποτών

 Διορθώσεις στα ενδεικτικά παραδείγματα των κατευθυντήριων γραμμών για την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2019/787.
Άννα Λεκατσά -

ΕΒΕΠ: Οι οκτώ βασικές τάσεις στην ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων

Τα συμπεράσματα της ετήσιας έρευνας «State of Grocery Europe» η οποία εξετάζει τις πιο διαδεδομένες τάσεις που θα επηρεάσουν τον κλάδο των καταστημάτων και αλυσίδων τροφίμων από το 2024 και μετά.
Cibum Newsroom -

Πρόσθετα Τροφίμων: “Πόρτα” από την EFSA στο κόμμι γκουάρ σε βρεφικές και παιδικές τροφές

Επαναξιολόγηση από την EFSA για το κόμμι γκουάρ (E 412).
Cibum Newsroom -

Κλείνει η μεγάλη Ιταλική γαλακτοβιομηχανία μετά το σκάνδαλο νοθείας – Όλα ξεκίνησαν από καταγγελίες πρώην υπαλλήλων

Ανεστάλησαν οι δραστηριότητες στο γαλακτοκομείο Fattorie Marchigiane και αντικαταστάθηκε ο διευθυντής παραγωγής.
Cibum Newsroom -

EFSA: Ποια τρόφιμα πρέπει να αγοράζετε, να καταναλώνετε και να απολαμβάνετε καθημερινά με ασφάλεια και υγεία

 Ο νέος "οδηγός" Ασφάλειας Τροφίμων "#Safe2EatEU" για τους Ευρωπαίους πολίτες.
Cibum Newsroom -
1...707172...131Σελίδα 71 από 131

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.
Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Ροή Ενημέρωσης

«Μην τα καταναλώνετε ωμά»: Νέα ευρωπαϊκή σύσταση για ντοματίνια μετά τα εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας

Ασφάλεια Τροφίμων

«Καμπάνες» σε Γαλαξία και ΑΒ Βασιλόπουλο για παραβάσεις στις τιμές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς αφαιρούμε τους λεκέδες από κέτσαπ από λευκά υφάσματα

Οικιακά

Λιπώδες ήπαρ: Γνωστό φάρμακο για την παχυσαρκία εγκρίθηκε στις ΗΠΑ για συγκεκριμένη μορφή της νόσου

Υγεία

Οι λαϊκές αγορές εντάσσονται στο νέο σύστημα επισιτιστικής βοήθειας

Νέα

55 μαθητές στο νοσοκομείο μετά από μαζική δηλητηρίαση σε σχολείο – Έρευνες στο νερό, τα γεύματα και το προσωπικό της καντίνας

Διεθνή

Ελαιόλαδο: Η επιχείρηση που έχει «πιαστεί» 132 φορές να νοθεύει προϊόντα της! Το κόλπο με τις διαφορετικές εμπορικές επωνυμίες

Απάτη Τροφίμων

Γιαούρτι: Η κρυφή σύνδεση του με τη μυϊκή δύναμη – Τι αποκαλύπτει νέα επιστημονική μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Αφράτα cupcakes με γιαούρτι και πορτοκάλι – Η εύκολη συνταγή της Ε. Τσαγκά για σπιτικά κεκάκια

Συνταγές

Συσκευασίες τροφίμων: Η EFSA ζητά αυστηρότερους ελέγχους για τις χημικές ουσίες που αντικαθιστούν την BPA

Συσκευασία