Top

ΑρχικήPicksTop

ΕΕ: Τέλος οι παραπλανητικές ετικέτες για το περιβάλλον – Ανοιχτή διαβούλευση για τη βιομηχανία τροφίμων

"Greenwashing" και προστασία καταναλωτή - Η πρόταση για τους νέους κανόνες από την ΕΕ
Cibum Newsroom -

Οι απίθανοι παράγοντες που επηρεάζουν την αποδοχή ενός τροφίμου – Χρώμα, συσκευασία, διάθεση, ήχοι, οσμή, υφή

Οι απίστευτοι συσχετισμοί της γεύσης - Γιατί οι καταναλωτές απορρίπτουν τα σνακ σε κόκκινα μπολ και η ζεστή σοκολάτα έχει καλύτερη γεύση όταν σερβίρεται σε πορτοκαλί ή κρεμ φλιτζάνι.
Δέσποινα Χάρου -

Metro My market: Καταγγελία εναντίον της efood-market

Στο Συμβούλιο Ελέγχου Επικοινωνίας προσέφυγε η my market και η διαφημιστική MULLENLOWE για το διαφημιστικό βίντεο της efood market.
Cibum Newsroom -

Έκρηξη λοιμώξεων σαλμονέλας στην Ευρώπη από κοτόπουλο σε εστιατόρια

Η πλειονότητα των περιπτώσεων έχει συνδεθεί με τοπικά εστιατόρια που σερβίρουν κεμπάπ κοτόπουλου. 
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Επικίνδυνα και τα «ασφαλέστερα» PFAS σε συσκευασίες τροφίμων

Ανάλυση σε 42 χάρτινες συσκευασίες fast food οι οποίες περιέχουν τα μεγαλύτερα πολυμερή PFAS που θεωρούνται πιο "ασφαλή".
Δέσποινα Χάρου -

Η Ιταλία η πρώτη χώρα που απαγορεύει την παραγωγή καλλιεργούμενου κρέατος – Προηγήθηκε απαγόρευση αλεύρου εντόμων

Η Ιταλία... "δεν μασάει"! Απαγόρευσε το αλεύρι εντόμων και τώρα και το κρέας εργαστηρίου για να προστατεύσει την εγχώρια βιομηχανία τροφίμων.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Εργαζόμενοι ΕΦΕΤ: Δυναμική κινητοποίηση στο ΥΠΑΑΤ – “Μια από τα ίδια” η απάντηση της πολιτείας

"Ήρθε η ώρα η Πολιτεία να σκύψει πάνω από τα προβλήματα των εργαζομένων για να αντιμετωπιστούν ζητήματα που αφορούν το λαό, όπως η ασφάλεια τροφίμων".
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ECDC: 17 θάνατοι και 9 αποβολές από Listeria monocytogenes στη Ευρώπη – Βασικός “ένοχος” τα ψάρια!

To Ευρωπαϊκό κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων, δημοσίευσε την ετήσια επιδημιολογική έκθεση Listeria monocytogenes για το 2020 - 1.931 επιβεβαιωμένα κρούσματα.
Cibum Newsroom -

Χάρτινες συσκευασίες τροφίμων: Μια ιδανική λύση βιωσιμότητας ή μία… ουτοπία;

Οι χάρτινες συσκευασίες χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο ως μια βιώσιμη λύση απέναντι στο πλαστικό. Ποια προβλήματα όμως, πρέπει να ξεπεραστούν για να ικανοποιήσουν τις αυξανόμενες ανάγκες της βιομηχανίας;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ΕΦΕΤ: Κίνδυνος από τις νιτροζαμίνες στα τρόφιμα – Σήμα κινδύνου για το επεξεργασμένο κρέας

Δεύτερη και καταϊδρωμένη η EFSA στην γνωμοδότηση – Η Γαλλία έχει ήδη νομοθετήσει εναντίον των νιτρικών αλάτων στα αλλαντικά
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Η Ελλάδα ενημερώθηκε από τη RASFF για επικίνδυνο ποπ κορν

Το ποπ κορν, το οποίο προέρχεται από την Τουρκία, διανεμήθηκε σε 24 χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα. Περιέχει υψηλή ποσότητα αφλατοξινών.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Πρώτη η Ελλάδα σε κρούσματα Βρουκέλλωσης – Έκθεση του ECDC

Το Ευρωπαϊκό κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων ECDC δημοσίευσε την ετήσια έκθεση για τα κρούσματα Βρουκέλωσης το 2021 στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Επικίνδυνη σοκολάτα πωλείται από δεκάδες καταστήματα στην Ελλάδα

Βελγικός κολοσσός σοκολάτας ανακαλεί δύο προϊόντα Cachet λόγω υψηλής περιεκτικότητας αφλατοξινών.
Cibum Newsroom -

EFSA – Ε. Βερβέρης: Πως έγινε η αξιολόγηση και η έγκριση των εντόμων ως νέα τροφή στην Ευρώπη

Είναι έτοιμη η Ευρώπη να καταναλώσει έντομα ως σνακ;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ελλάδα: Καρκινογόνο εισαγόμενο τσίλι – Ειδοποίηση RASFF – Περιέχει 7 επικίνδυνα φυτοφάρμακα

Προσπάθησαν να εισάγουν στη χώρα μας τσίλι σε σκόνη «τίγκα» στα φυτοφάρμακα.
Cibum Newsroom -

Νοθευμένο Μέλι: Η Ευρώπη έχει πλημμυρίσει από μέλι με βάση το σιρόπι!

Σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας καταπολέμησης της απάτης στα τρόφιμα, 1 στα 2 μέλια που εισάγονται στην ΕΕ είναι νοθευμένα και σχεδόν όλα τα μέλια από Τουρκία!
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Φορητός αισθητήρας σταδιακής αλλοίωσης τροφίμων που αλλάζει χρώμα

Ο ανιχνευτής αλλάζει χρώμα από μπλε σε κόκκινο κατά την έκθεση σε βιογενείς αμίνες από τρόφιμα σε συνθήκες αποθήκευσης.
Cibum Newsroom -

Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων: Καινοτόμα πλατφόρμα ενημέρωσης για την νομοθεσία τροφίμων

Η νέα Πλατφόρμα Ειδικού Σκοπού για την Νομοκανονιστική Συμμόρφωση, βοηθά τις επιχειρήσεις, όχι μόνο να γνωρίζουν αλλά και να προσαρμόζονται γρήγορα και εύκολα στην ισχύουσα νομοθεσία.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αυστηρά μέτρα για την πάταξη “ψευδοοικολογικών” ισχυρισμών στις ετικέτες

Το 53,3 % των περιβαλλοντικών ισχυρισμών στην ΕΕ διαπιστώθηκε ότι είναι ασαφείς, παραπλανητικοί ή αβάσιμοι και το 40 % ατεκμηρίωτοι.
Cibum Newsroom -

Συσκευασία Τροφίμων: Αντιδράσεις για τον νέο κανονισμό της ΕΕ

Τι πιστεύουν οι αγρότες και οι περιβαλλοντικές ενώσεις για την νέα πρόταση για τις συσκευασίες και τα απορρίμματα συσκευασίας της ΕΕ.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -
1...888990...120Σελίδα 89 από 120

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς
Νέα

Μαρμελάδα: Αλλάζει από σήμερα η συνταγή – Σε ισχύ οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες

Αλλάζουν οι συνταγές στις μαρμελάδες της αγοράς λόγω των νέων ευρωπαϊκών ορίων για την πρώτη ύλη
Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι

Ροή Ενημέρωσης

Αλλάζουν οι ετικέτες στο μέλι – Τι θα βλέπουν πλέον οι καταναλωτές στη συσκευασία

Συσκευασία

Τραγωδία στην Εύβοια: Πέθανε νεαρή μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι να κάνετε αν σας τσιμπήσει σφήκα ή μέλισσα

Υγεία

Οι γυναίκες αντιλαμβάνονται καλύτερα τις νυχτερινές διακοπές του ύπνου – Νέα δεδομένα αποκαλύπτουν σημαντικές διαφορές από τους άνδρες

Υγεία

Δάγκωμα από λαγοκέφαλο: Νέες οδηγίες από τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό

Υγεία

Ντοματοπελτές: Ανακαλείται δημοφιλής μάρκα παρότι είναι ασφαλής για κατανάλωση – Πώς εξηγείται η αντιφατική απόφαση των αρχών

Ανάκληση

Τέλος στο τύλιγμα τροφίμων με εφημερίδες – Οι αρχές προειδοποιούν για χημικούς κινδύνους και μικροβιακή επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 6.400 κατεψυγμένες πίτσες – Αγώνας δρόμου για να αποσυρθούν εγκαίρως από τα ράφια

Ασφάλεια Τροφίμων

Αυτός θεωρείται ο πιο υγιεινός ξηρός καρπός σύμφωνα με διαιτολόγους

Διατροφή και Υγεία

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα – ΕΟΦ: Επεκτείνεται η απαγόρευση διάθεσης συμπληρώματος διατροφής (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων