γάλα Αρχεία - Σελίδα 11 από 15

Καταναλωτής

Μπορούμε να καταψύξουμε το φρέσκο γάλα;

Το γάλα είναι εντελώς διαφορετικό από τα υπόλοιπα τρόφιμα που βάζουμε στην κατάψυξη, οπότε και η συντήρησή του διαφέρει.

Cibum - Ιανουάριος 16, 2023

Καινοτομία / Τάσεις

Νέα ετικέτα στο γάλα: «Χωρίς Αντιβιοτικά»

Ερευνητές προτείνουν την εφαρμογή μιας νέα ετικέτας που θα υποδεικνύει υπεύθυνη χρήση αντιβιοτικών στις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, ανοίγοντας μία νέα και πολλά υποσχόμενη αγορά.

Cibum - Ιανουάριος 5, 2023

Νέα

Eucolait: Προειδοποίηση για μείωση παραγωγής γάλακτος στην ΕΕ

Συνεχίζεται η αβεβαιότητα και η αστάθεια στην Ευρωπαϊκή αγορά γαλακτοκομικών.

Cibum - Δεκέμβριος 14, 2022

Ιστορία Τροφίμων

Γάλα: Ποια η διαφορά του εβαπορέ με το συμπυκνωμένο

Γάλα εβαπορέ: Το ακτοπλοϊκό ταξίδι που άλλαξε την ιστορία στα γαλακτοκομικά

Cibum - Οκτώβριος 14, 2022

Τεχνολογία Τροφίμων

Καινοτομία: Τεχνολογία Haelen για αγελαδινό γάλα δύο φορές πιο εύπεπτο, διατροφικά ανώτερο και με διάρκεια ζωής 60 ημερών!

Παγκόσμια σημαντική ανακάλυψη για την πεπτικότητα του γάλακτος μέσω της τεχνολογίας Haelen - Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Cibum - Οκτώβριος 8, 2022

News Line

Μέλι σε ζεστό γάλα: Ωφέλιμο, άχρηστο ή μήπως… επικίνδυνο;

Το μέλι στο ζεστό γάλα είναι μια γλυκιά χειμωνιάτικη συνήθεια που επιπλέον μας ανακουφίζει στον πονόλαιμο και στο κρύωμα. Αλλά μήπως το μέλι χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες όταν ζεσταίνεται; Και έχουν δίκιο όσοι ισχυρίζονται ότι γίνεται τοξικό;

Cibum - Οκτώβριος 3, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Βιοαισθητήρες εντοπίζουν τη μελαμίνη στο γάλα

Επιστήμονες από την Ολλανδία ανέδειξαν την αποτελεσματικότητα των μοριακά αποτυπωμένων πολυμερών στην ανίχνευση μελαμίνης στο γάλα

Cibum - Σεπτέμβριος 20, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Υψηλή υδροστατική πίεση vs παστερίωση – Ποια είναι καλύτερη για ασφάλεια και θρέψη;

Επιστημονική μελέτη για τις επιδράσεις της επεξεργασίας με HHP και της παστερίωσης στην παρουσία μικροοργανισμών, τα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά, τα θρεπτικά συστατικά και την αισθητηριακή ποιότητα του γάλακτος

Cibum - Σεπτέμβριος 15, 2022

1...101112...15 Σελίδα 11 από 15

Ετικέτα:γάλα

Ροή Ενημέρωσης

ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ: Συνέχιση του προγράμματος υποτροφιών για παιδιά παραγωγών της

Βουλή: Προαναγγελία αλλαγών στο νόμο για την υγεία και την ασφάλεια στην εργασία

Το είδος τσιπούρας που προκαλεί παραισθήσεις παρόμοιες με LSD

Ένα ακόμα παιδί δηλητηριάστηκε τρώγοντας τυρί

Μπορεί ένα φιλί να καταστρέψει τα δόντια σας;

Ελληνική Ένωση Καφέ: Συναντήσεις ΔΣ με τον υπουργό Οικονομικών και εκπροσώπους κοινοβουλευτικών κομμάτων

Πως τα σκυλάκια μας μπορεί να μας κολλήσουν σαλμονέλα – Επιστημονική μελέτη

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα αλλοιώνουν τα πρόσωπα των παιδιών

Το κοινό τρόφιμο που μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου – Νέα μελέτη

Ολυμπιακή Ζυθοποιία και Diageo επεκτείνουν τη συνεργασία τους για την μπίρα Guinness

Λιναρόσπορος: Αλεσμένος ή ολόκληρος είναι πιο υγιεινός;

Η ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ “ΤΑΡΑΖΕΙ ΤΑ ΝΕΡΑ” με τη νέα διαφημιστική καμπάνια για τη σειρά του τόνου

Αυτά είναι τα επώνυμα τρόφιμα με τις περισσότερες πλαστικές χημικές ουσίες – Αποκαλυπτική μελέτη

Πρόστιμο €2.500 σε γνωστό φούρνο στη Νέα Σμύρνη

Ερευνητές δημοσίευσαν βάση δεδομένων για κατάταξη 50.000 επεξεργασμένων τροφίμων

ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ και σούπερ μάρκετ Θανόπουλος: Η πρώτη συνεργασία στο ελληνικό λιανεμπόριο για το 2025

Επιστήμονες τροφίμων αποκαλύπτουν το μυστικό για την τέλεια μακαρονάδα Cacio E Pepe

Η Νότια Κορέα απαγόρευσε τις εισαγωγές χοιρινού κρέατος από τη Γερμανία

Γιατί τα αυγά βρίσκονται στο τμήμα των γαλακτοκομικών στα σουπερμάρκετ;

Ο κοινωνικός αντίκτυπος του Ούζου Βαρβαγιάννη για το 2024

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Καλή Χρονιά!

Το μέλι Εύβοιας πρώτη ύλη για καινοτόμο συμπλήρωμα υγείας που δημιούργησε Βρετανικό Πανεπιστήμιο

Τα “Πλαστικά Κρήτης” κατά της ΕΕ για το διοξείδιο του τιτανίου από την Κίνα

Must Read

Το είδος τσιπούρας που προκαλεί παραισθήσεις παρόμοιες με LSD

Αυτή είναι η πιο θανατηφόρα τροφιμογενής ασθένεια, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας

Η δυσάρεστη “έκπληξη” που κρύβουν τα συκωτάκια – Ανατροπή στα έως τώρα δεδομένα φέρνει νέα έρευνα

Follow Us