Σάββατο, 27 Ιουλίου, 2024
29.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:γάλα

Ελλάδα: 4 στα 10 τυροκομεία στη Θεσσαλία και τα Γρεβενά δεν παστεριώνουν σωστά το γάλα! Τι αποκάλυψαν έλεγχοι του ΕΦΕΤ

\Σχεδόν τέσσερις στα δέκα εγκαταστάσεις μεταποίησης γάλακτος δεν παστεριώνουν σωστά το γάλα όπως διαπιστώθηκε μετά από ελέγχους του ΕΦΕΤ σε Γρεβενά και Θεσσαλία.

Πανώλη αιγοπροβάτων στη Θεσσαλία: Επείγουσα ειδοποίηση του ΥΠΑΑΤ για το γάλα

Υποχρεώσεις των παραγωγών για τη μεταφορά του νωπού γάλακτος και για τις μεθόδους επεξεργασίας του προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος.

«Είμαι οδοντίατρος και έτσι πίνω τον καφέ μου για να μην χαλάσουν τα δόντια μου»

Βρετανός Οδοντίατρος εξηγεί γιατί πρέπει πάντα να πίνουμε τον καφέ μας με γάλα.

Η γρίπη των πτηνών παραμένει σταθερή στον εξοπλισμό αρμέγματος για τουλάχιστον μία ώρα

Ο ιός H5N1 στο μη παστεριωμένο γάλα είναι σταθερός σε μεταλλικά και ελαστικά εξαρτήματα του εμπορικού αρμεκτικού εξοπλισμού για τουλάχιστον μία ώρα, αυξάνοντας τη δυνατότητά του να μολύνει ανθρώπους και άλλα ζώα.

Τι μπορεί να φάει ένα παιδί όταν δεν πίνει γάλα, για να αποκομίσει τα οφέλη του;

Πως αναπληρώνονται τα θρεπτικά συστατικά!

Πώς αλληλεπιδρούν οι πρωτεΐνες γάλακτος με την καφεΐνη στον εσπρέσο

Η έκχυση γάλακτος στον εσπρέσο δεν επηρεάζει τη δομή των πρωτεϊνών του γάλακτος, που σημαίνει ότι διατηρούν την αρχική τους αίσθηση στο στόμα , τη γεύση στο τελικό ρόφημα αλλά και τη βιοδιαθεσιμότητα στον οργανισμό.

Σε επιφυλακή οι ΗΠΑ για ιό της γρίπης των πτηνών σε γάλα εμπορίου – Νέα επιστημονική μελέτη τονίζει τον κίνδυνο μετάδοσης στον άνθρωπο

Συνεχίζεται η έρευνα για τις πιθανότητες μετάδοσης του ιού της γρίπης των πτηνών στον άνθρωπο, από το γάλα.

Ροή Ενημέρωσης