ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΗ επικεφαλής Ασφάλειας Τροφίμων μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας τοποθετείται στην ανάκληση 760.000 συσκευασιών...

Η επικεφαλής Ασφάλειας Τροφίμων μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας τοποθετείται στην ανάκληση 760.000 συσκευασιών γάλακτος

Δώδεκα καταγγελίες καταναλωτών και πρόβλημα στεγανοποίησης πίσω από τη μεγάλη ανάκληση γάλακτος

4 λεπτά ανάγνωσης

Νεότερα στοιχεία προκύπτουν για τη μεγάλη ανάκληση σοκολατούχου γάλακτος της Horizon Organic Dairy, η οποία αφορά συνολικά 760.536 ατομικές συσκευασίες. Σύμφωνα με τη νεότερη καταχώριση του FDA, η ανάκληση H-1333-2026 ταξινομήθηκε στις 8 Σεπτεμβρίου 2026 ως Class II και εξακολουθεί να βρίσκεται σε εξέλιξη. Η Horizon Organic αποτελεί τη μεγαλύτερη πιστοποιημένη βιολογική μάρκα γάλακτος και γαλακτοκομικών στον κόσμο, σύμφωνα με την ίδια την εταιρεία, και προμηθεύεται γάλα από περισσότερες από 500 πιστοποιημένες βιολογικές οικογενειακές φάρμες στις ΗΠΑ.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Οι δύο γυναίκες που έζησαν 117 χρόνια: Τι έτρωγαν καθημερινά, τι βρήκαν οι επιστήμονες και πώς κατάφεραν να αψηφήσουν τον χρόνο

- Advertisement -

Πρόσθετα στοιχεία για την υπόθεση είχε δημοσιοποιήσει η αμερικανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Dierbergs Markets, η οποία απέσυρε το προϊόν από τα καταστήματά της. Σύμφωνα με την ανακοίνωσή της, είχαν καταγραφεί 12 καταγγελίες καταναλωτών για αλλοίωση του προϊόντος. Οι αναφορές αυτές οδήγησαν σε διερεύνηση της παραγωγικής διαδικασίας, ενώ, όπως αναφέρει η Dierbergs, η αλλοίωση επιβεβαιώθηκε και σε δείγματα προϊόντων από το λιανεμπόριο.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η καθημερινή συνήθεια που προκαλεί βλάβη στο συκώτι χωρίς σταγόνα αλκοόλ – Έως και 47% αυξημένος κίνδυνος ηπατικής βλάβης

- Advertisement -

Περισσότερες πληροφορίες για τη φύση του προβλήματος έδωσε η Kendra Harrison, επικεφαλής Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων (Head of Quality and Food Safety) της Horizon Organic Dairy, σε γραπτή δήλωσή της μέσω email στη USA TODAY. Η Harrison ανέφερε ότι πρόκειται για πρόβλημα στη στεγανοποίηση της συσκευασίας (seal issue), το οποίο μπορεί να προκαλέσει διόγκωση της συσκευασίας ή να την καταστήσει επιρρεπή σε διαρροές, με αποτέλεσμα το περιεχόμενο να ενδέχεται να υποστεί πρόωρη αλλοίωση. Διευκρίνισε επίσης ότι η ανάκληση δεν σχετίζεται με επιμόλυνση από αλλεργιογόνο, μικροοργανισμό ή παθογόνο.

Η ίδια η Horizon αναφέρει στην επίσημη ενημέρωσή της ότι η ανάκληση αποφασίστηκε μετά τη λήψη παραπόνων καταναλωτών για συσκευασίες που εμφανίζονταν διογκωμένες και για περιεχόμενο που ενδέχεται να είχε αλλοιωθεί πρόωρα, παρουσιάζοντας δυσάρεστη γεύση, οσμή ή/και μεταβολή της υφής.

Παρά το γεγονός ότι έχει εντοπιστεί πρόβλημα στη στεγανοποίηση, η βασική αιτία που προκάλεσε την αστοχία δεν έχει ακόμη προσδιοριστεί. Η Horizon αναφέρει ότι βρίσκεται σε εξέλιξη έρευνα για τον εντοπισμό της βασικής αιτίας (root cause investigation) και ότι, μετά την ολοκλήρωσή της, θα εφαρμοστούν διορθωτικές και προληπτικές ενέργειες ώστε να αποτραπεί η επανάληψη του προβλήματος.

Η ποσότητα της ανάκλησης παραμένει στα 53.760 κιβώτια: 34.524 κιβώτια των 12 τεμαχίων και 19.236 κιβώτια των 18 τεμαχίων. Πρόκειται συνολικά για 760.536 ατομικές συσκευασίες Horizon Organic Shelf-Stable (Aseptic) 1% Chocolate Milk των 8 fl oz (περίπου 236 ml), οι οποίες διανεμήθηκαν σε ολόκληρες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Η ανάκληση ξεκίνησε εθελοντικά από τη Horizon Organic Dairy. Στη νεότερη καταχώριση του FDA ως αιτία αναφέρεται ότι το προϊόν «έχει τη δυνατότητα να είναι αλλοιωμένο», ενώ η διαδικασία της ανάκλησης παραμένει ενεργή.

Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

MOAH στα τρόφιμα: Από μέρα σε μέρα αναμένονται τα νέα ευρωπαϊκά όρια – Ποιες ελληνικές βιομηχανίες επηρεάζονται

Τα προτεινόμενα όρια MOAH επηρεάζουν ελαιοβιομηχανίες, γαλακτοβιομηχανίες και παραγωγούς συσκευασμένων τροφίμων, με σταδιακή εφαρμογή έως το 2030.

Παγωτά: Σε ευρωπαϊκή χώρα εντοπίστηκαν εντεροβακτηρίδια στο 53,5% των δειγμάτων – Η πρακτική με το παγωτό που περισσεύει

Ποια δημοφιλής γεύση είχε τις περισσότερες παραβάσεις και σε ποιο παγωτό εντοπίστηκε προβληματική πρακτική.

Νέοι κανόνες κατάψυξης κρέατος στην ΕΕ: Διχάζει τις ευρωπαϊκές οργανώσεις η πρόταση της Κομισιόν

Οι διαφωνίες των ευρωπαϊκών οργανώσεων για την ασφάλεια, τους ελέγχους και την ευθύνη των επιχειρήσεων.