Ετικέτα:Τροφικές δηλητηριάσεις

ΗΠΑ: 100 μολύνσεις από δύο εστιατόρια! Ηπατίτιδα Α και νοροϊός σε 2 πολιτείες

Δύο διαφορετικές τροφιμογενείς ασθένειες πλήττουν αυτό το μήνα δύο πολιτείες των ΗΠΑ.

Μουσείο τροφικών δηλητηριάσεων: Το μοναδικό μουσείο στον κόσμο αφιερωμένο σε κρούσματα τροφιμογενών ασθενειών

Τα εκθέματα του μουσείου είναι προϊόντα και συσκευασίες που έγιναν αιτία να αρρωστήσουν εκατοντάδες άνθρωποι

Ποιες τροφές μπορεί να προκαλέσουν τροφικές δηλητηριάσεις

Το είδος των αποδεικτικών στοιχείων που συνδέουν την κατανάλωση ενός συγκεκριμένου τροφίμου με ένα ξέσπασμα

Γιατί είναι επιβεβλημένη η προστασία των ηλικιωμένων από τροφικές δηλητηριάσεις

Συμβουλές για οικογένειες και ιδρύματα που φροντίζουν ηλικιωμένους.

Μείωση των τροφιμογενών ασθενειών λόγω της πανδημίας

Αιτία οι συνθήκες που έχει επιβάλει η πανδημία αλλά και οι μειωμένες επισκέψεις στα νοσοκομεία λόγω του φόβου μετάδοσης του κορονοϊού.

Η Salmonella είναι η πιο κοινή αιτία τροφικής δηλητηρίασης στην Ε.Ε.

Μία στις τρείς τροφικές δηλητηριάσεις προκλήθηκε από Salmonella.Της Ελένης Καράγιωργα Βούγα*

Ροή Ενημέρωσης