Ανταλλαγή τεχνογνωσίας, πρακτικών και εμπειριών γύρω από την ελιά και εμπέδωση των ευεργετικών ιδιοτήτων τού εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου για τον άνθρωπο και το περιβάλλον.
Πάνω από 50% αυξήθηκε η τιμή του ελαιόλαδου στην ΕΕ μέσα σε ένα χρόνο, μεταξύ Ιανουαρίου 2023 και Ιανουαρίου 2024, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat.