Πέμπτη, 14 Νοεμβρίου, 2024
16.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:μέλι

Οικονομικά αποδοτικό εργαλείο ανίχνευσης νοθείας στο μέλι

Πως λειτουργεί- Δυνητικές χρήσεις του.

Ο τομέας του μελιού κατηγορείται για «Greenwashing»

Ο δημιουργός του πρώτου vegan μελιού, στοχοποιεί τη βιομηχανία για παραπλανητικούς ισχυρισμούς βιωσιμότητας.

Πώς το μέλι μπορεί να αποτρέψει τον διαβήτη τύπου 2

Το παράδοξο που επικαλείται στο βιβλίο του ο McInnes.

Ξύδι και μέλι: Μία δυνατή “συμμαχία” κατά των Βακτηρίων – Από τους αρχαίους, στη σύγχρονη επιστήμη

Χιλιάδες χρόνια μετά τον Ιπποκράτη και τις καινοτομίες των αρχαίων Αιγυπτίων στην ιατρική, σύγχρονοι επιστήμονες ανακαλύπτουν τις θεραπευτικές ιδιότητες του συνδυασμού μελιού και ξιδιού ενάντια σε επίμονα μικρόβια.

Μέλι: Η κρυστάλλωση είναι θέμα νοθείας;

Η Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδας ξεκαθαρίζει μια για πάντα, το θέμα της κρυστάλλωσης του μελιού.

Τουρκία: Καφέ αρκουδάκι διασώθηκε μετά από την κατανάλωση…παραισθησιογόνου μελιού

Ένα μικρό καφέ αρκουδάκι διασώθηκε στην στην επαρχία Ντούζτζε της βορειοδυτικής Τουρκίας, αφού είχε καταναλώσει μεγάλη ποσότητα mad honey, δηλαδή μέλι με παραισθησιογόνες ουσίες.

Πορτογαλία: Κατασχέθηκαν 17,5 τόνοι μελιού έπειτα από έφοδο των αρχών

Η ASAE πραγματοποίησε, επιθεωρήσεις, με στόχο εγκαταστάσεις μεταποίησης μελιού και μελισσοκομικών προϊόντων που βρίσκονται στα βόρεια της χώρας, για τον εντοπισμό πιθανών δόλιων πρακτικών όσον αφορά τη γνησιότητα και την ιχνηλασιμότητα αυτών των προϊόντων.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο