Ετικέτα:μπαχαρικά

Νέα

Spice it up: Εισαγωγές μπαχαρικών στην ΕΕ το 2022

Το τζίντζερ ήταν το πιο εισαγόμενο μπαχαρικό 122.900 τόνους, ακολουθούμενο από την πάπρικα με 109.800 τόνους.

Cibum - 27 Δεκεμβρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Αξιολόγηση του κινδύνου από τη νικοτίνη στα μπαχαρικά

Στοχευμένη εκτίμηση κινδύνου για τα μέγιστα επίπεδα υπολειμμάτων νικοτίνης στα μπαχαρικά.

Cibum - 17 Οκτωβρίου, 2023

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιομηχανία Τροφίμων: Αντικατάσταση κορεσμένων λιπαρών και αλατιού, με βότανα και μπαχαρικά

Μελέτη του πανεπιστημίου Penn State έδειξε πως τα βότανα και τα μπαχαρικά μπορούν να αντικαταστήσουν επάξια τα κορεσμένα λιπαρά και το αλάτι.

Cibum - 31 Αυγούστου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Προειδοποίηση FDA για επικίνδυνα “πλαστά” μπαχαρικά Maggi της Nestlé

Αμερικάνικα σουπερμάρκετ πωλούν πλαστά προϊόντα με σαλμονέλα, που φέρουν ψευδώς το σήμα Maggi της Nestlé, προερχόμενα από την Ινδία.

Cibum - 21 Ιουλίου, 2023

Διατροφή και Υγεία

Ο ρόλος βοτάνων και μπαχαρικών στις ρευματικές παθήσεις

Οι επιδράσεις τους βοτάνων και μπαχαρικών στη Ρευματοειδή Αρθρίτιδα, την Οστεοαρθρίτιδα και την Ινομυαλγία.

Cibum - 10 Ιουλίου, 2023

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς να αναπτύξετε “καθαρή ετικέτα” στα καρυκεύματα

Η επισήμανση καθαρής ετικέτας στα καρυκεύματα απαιτεί συγκεκριμένη στρατηγική.

Δέσποινα Χάρου - 29 Μαΐου, 2023

Νέα

Οι τάσεις στα μπαχαρικά τα επόμενα χρόνια

Ποια μπαχαρικά θα δίνουν πικάντικη γεύση στη ζωή των καταναλωτών τα επόμενα χρόνια;

Cibum - 24 Μαρτίου, 2023

Οικιακά

Επαναστατικός μύλος άλεσης μπαχαρικών που λειτουργεί με μπαταρία

Με το πάτημα ενός κουμπιού μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα μπαχαρικά, καταργώντας τον κουραστικό χειροκίνητο μύλο άλεσης.

Cibum - 1 Φεβρουαρίου, 2023

1...345 6 Σελίδα 4 από 6

Το «φαινόμενο μπούμερανγκ» με τα φυτοφάρμακα: Τα απαγορεύουμε στην ΕΕ αλλά τα εξάγουμε σε χώρες απ’ όπου αγοράζουμε φθηνότερα τρόφιμα!

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

Ετικέτα:μπαχαρικά

Ροή Ενημέρωσης

Συμιακές Τούρτες: Συνταγή για τις πιο νόστιμες Πασχαλιάτικες αλμυρές λιχουδιές των Δωδεκανήσων

ΕΕ: Τα καλλυντικά παραμένουν και το 2024 τα πιο επικίνδυνα προϊόντα στην ευρωπαϊκή αγορά – Έκθεση του RAPEX

Το τίγκα στη χοληστερίνη πρωινό του Τραμπ – Τι αποκαλύπτει ο τελευταίος ιατρικός έλεγχος του προέδρου των ΗΠΑ

Τι συμβαίνει στο πεπτικό μας σύστημα όταν τρώμε μεγειρίτσα, αρνί και κοκορέτσι μετά από μία περίοδο νηστείας;

Τα κοινά λάθη που κάνουμε όταν μαγειρεύουμε σε φριτέζα αέρος

Τα μισά αγαθά στερούνται πολλές ελληνικές οικογένειες

Πλησιάζει η στιγμή που θα τρώμε βούτυρο από… διοξείδιο του άνθρακα – Σύντομα σε εστιατόρια και λιανική

Δάσκαλος στην απάτη: Έφαγε 300 φορές στο VIP lounge αεροδρομίου χωρίς να ταξιδέψει ποτέ!

Πάνω από μισό εκατομμύριο γαρίφαλα στη Θεσσαλονίκη για τον Επιτάφιο

Αυξήθηκε ο πληθυσμός της Ελλάδας σε “κίνδυνο Φτώχειας”

Βροχή τα πρόστιμα της ΔΙΜΕΑ τον Μάρτιο για παραβάσεις του αγορανομικού κώδικα

Κρούσματα εγκεφαλίτιδας από τσιμπούρια στην Ευρώπη – Η ανακοίνωση του ECDC

Το «φαινόμενο μπούμερανγκ» με τα φυτοφάρμακα: Τα απαγορεύουμε στην ΕΕ αλλά τα εξάγουμε σε χώρες απ’ όπου αγοράζουμε φθηνότερα τρόφιμα!

Τι συμβαίνει με το επιμολυσμένο σουσάμι; Οι ελληνικές αρχές απέρριψαν νέο φορτίο στα σύνορα

Celebrity νοσηλεύτηκε με τροφική δηλητηρίαση ενώ νόμιζε ότι είχε πρόωρο τοκετό

Πασχαλινά λαγουδάκια: Έως και 149% πιο ακριβά η ίδια σοκολάτα σε διαφορετικό σχήμα!

Προϊόντα που περιέχουν γάλα γαϊδούρας: 8 στους 10 ισχυρισμούς υγείας είναι ψευδείς – Λένε ότι γιατρεύει και τον Covid!

Ψαροκροκέτες στο μικροσκόπιο: Τι πραγματικά τρώνε τα παιδιά μας; Εργαστηριακές αναλύσεις

Νηστίσιμες μακαρονάδες για να… γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Ανατροπή! Το καστανό ρύζι δεν είναι τελικά τόσο υγιεινό – Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Καρκινογόνος ουσία σε πολλά διαφορετικά προϊόντα και παρτίδες τροφίμων της Nestle για παιδιά ηλικίας 8 μηνών και 1 έως 3 ετών

Φαγητό στο πάτωμα: Η άγνωστη “μικρή αηδία” που μαζεύει – Αποκαλυπτικό βίντεο συγκεντρώνει 1 εκ. προβολές

Κίνδυνος από τα βρεφικά στρώματα – Δύο έρευνες αποκαλύπτουν ότι τα μωρά εκτίθενται σε χημικές ουσίες που βλάπτουν τον εγκέφαλο

Must Read

ΕΕ: Τα καλλυντικά παραμένουν και το 2024 τα πιο επικίνδυνα προϊόντα στην ευρωπαϊκή αγορά – Έκθεση του RAPEX

Αλλάζει το “παιχνίδι” στην ανίχνευση παθογόνων στα τρόφιμα – Νέα καινοτόμος τεχνολογία ανάλυσης

Κίνδυνος από τα βρεφικά στρώματα – Δύο έρευνες αποκαλύπτουν ότι τα μωρά εκτίθενται σε χημικές ουσίες που βλάπτουν τον εγκέφαλο

Follow Us