Κυριακή, 30 Μαρτίου, 2025
17 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:πρόσθετα τροφίμων

Δύο νεκροί από έκρηξη σε εργοστάσιο παραγωγής χρωστικών τροφίμων

Ισχυρή έκρηξη σε εργοστάσιο παρασκευής χρωστικών ουσιών για τρόφιμα και ποτά, του Ελβετικού Ομίλου Givaudan.

Ζυμαρικά με παράνομη χρωστική – Άμεση Ανάκληση και ειδοποίηση RASFF

Νέο περιστατικό χρήσης της απαγορευμένης χρωστικής Tartazine σε ζυμαρικά.

Τι είναι το πρόσθετο καραγενάνη που έχουν οι κρέμες γάλακτος

Τα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν το πρόσθετο καραγενάνη, αλλά πόσο ασφαλές είναι;

Τεχνολογία τροφίμων: Η άγνωστη δύναμη του κρόκου αυγού

Αξιοποίηση της δύναμης του κρόκου αυγού: Μια νέα προσέγγιση για τη σταθερότητα της ελαιορητίνης της πάπρικας.

EFSA: Πράσινο φως για το Curdlan ως πρόσθετο τροφίμων

Αξιολόγηση της ασφάλειας του Curdlan ως πρόσθετο τροφίμων.

Αυτά είναι τα πρόσθετα τροφίμων διαταράσσουν τη χημεία του εγκεφάλου σας

Ένας ειδικός σε θέματα ψυχικής υγείας εξέδωσε προειδοποίηση σχετικά με ένα απροσδόκητο συστατικό που βρίσκεται σε καθημερινά είδη όπως παγωτά, ποτά διαίτης, ακόμη και οδοντόκρεμα.

Το νομικό κενό που επιτρέπει να κυκλοφορούν στην αγορά μη ασφαλή τρόφιμα

Ομάδες δημόσιας υγείας κατηγορούν τον FDA για "χαλαρή προσέγγιση" στη προστασία του κοινού από τα πρόσθετα τροφίμων.

Απαγορευμένη ουσία σε αθλητικό ποτό της Coca Cola

Ειδοποίηση RASFF από τη Σουηδία για το αθλητικό ποτό της Coca Cola, Powerade.

Ροή Ενημέρωσης