Ετικέτα:εστιατόρια

Εστίαση / Τουρισμός

Χαλκιδική: “Έφοδοι” των Αρχών στους καταψύκτες εστιατορίων – Σε μία ημέρα 8 πρόστιμα συνολικής αξίας €18.500

Δεκάδες παραβάσεις διαπιστώθηκαν σε 17 εστιατόρια της Χαλκιδικής από την αρχή του μήνα με το ύψος των προστίμων να φτάνει τις 33.500 ευρώ
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Τι γίνεται με τα σουβλατζίδικα και τα εστιατόρια της Χαλκιδικής; Σωρεία παραβάσεων και πρόστιμα που έφτασαν τις 15.000€

Συνεχίζεται το σαφάρι ελέγχων σε εστιατόρια, σουβλατζίδικα, καφετέριες και Beach Bar στη Χαλκιδική και τα πρόστιμα πέφτουν "βροχή"
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Ηπατίτιδα Α: Πόσο αναγκαίος είναι ο εμβολιασμός των εργαζομένων στον τομέα της εστίασης;

Συστηματική ανασκόπηση επιβεβαιώνει τη σημασία της πρόληψης έναντι του ιού της ηπατίτιδας Α στον τομέα της εστίασης
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Πρόστιμα 8.000€ σε μία ημέρα σε εστιατόρια στη Χαλκιδική για παραπλανητική παρουσίαση κατεψυγμένων προϊόντων

Μπαράζ ελέγχων και συνολικά πρόστιμα 8.000€ σε μία ημέρα στην Ν. Καλλικράτεια Χαλκιδικής
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Εστιατόρια: Απουσία ενημέρωσης για αλλεργιογόνα στα site τους

Μελέτη για τις πρακτικές επισήμανσης και γνωστοποίησης τροφικών αλλεργιών σε ηλεκτρονικά μενού εστιατορίων 
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Εστιατόρια: Οι πιο παραμελημένες πρακτικές υγιεινής από το προσωπικό που μετατρέπουν το πιάτο μας σε απειλή

Παρά τις υψηλές βαθμολογίες και τις καλές προθέσεις, ακόμη και τα πιο δημοφιλή εστιατόρια μπορεί να αγνοούν βασικές πρακτικές ασφαλείας τροφίμων, με συνέπειες για τη δημόσια υγεία.
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Προβλήματα προσωπικού για 7 στα 10 ξενοδοχεία και εστιατόρια της Χαλκιδικής – Ζητούνται ρεσεψιονίστ, καμαριέρες, σεφ, σερβιτόροι, τεχνίτες και οδηγοί

Προβλήματα στην εύρεση προσωπικού αντιμετωπίζουν πάνω από επτά στις 10 τουριστικές επιχειρήσεις της Χαλκιδικής -
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Τα μενού των ελληνικών εστιατορίων υστερούν σε χορτοφαγικές επιλογές – Ευρήματα Πανελλήνιας Έρευνας

Το αποτύπωμα που άφησε ο διαγωνισμός «Veg.contest Thessaloniki 2024» και οι γαστρονομικές εμπειρίες των συμμετεχόντων σε επίπεδο εστίασης
Cibum Newsroom -
1...456...23Σελίδα 5 από 23

Ροή Ενημέρωσης

Νεκρός άνδρας από φαγητό εταιρείας έτοιμων γευμάτων για απώλεια βάρους – Διαπιστώθηκε εκτεταμένη μόλυνση στις εγκαταστάσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναζητείται ο παραγωγός αυγών πίσω από τα εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας στην Ευρώπη – Φόβοι για περαιτέρω εξάπλωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και σε ελληνικά θαλασσινά η τοξίνη του λαγοκέφαλου – Σε ποια είδη έχει εντοπιστεί και σε ποια καταγράφηκαν υψηλές συγκεντρώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το «θαυματουργό» έλαιο που μείωσε την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις 20 ημέρες

Υγεία

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Καταναλωτής

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε καρπούζι στην Ελλάδα; Και πότε πρέπει να σταματήσουμε να το αγοράζουμε;

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια υπολειμμάτων τριφλοξυστρομπίνης σε καλλιέργειες

Νέα

Μπύρα: Νέες χρεώσεις ανακύκλωσης απειλούν να ανεβάσουν την τιμή της στο ποτήρι

Νέα

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Το παράξενο «τεστ του κρασιού» που χρησιμοποιεί CEO για να επιλέξει στελέχη

Νέα

Καρδιά: Η ουσία από το ρόδι που βελτίωσε έως και 80% τη λειτουργία της

Υγεία

Μολυσμένο μαρούλι πίσω από 2 θανάτους και δεκάδες χιλιάδες κρούσματα – Κύμα αγωγών για το ξέσπασμα κυκλοσπορίασης

Ασφάλεια Τροφίμων

Παράνομο ψάρεμα στην Ελλάδα: Εντοπίστηκε 54χρονος με 10 κιλά απαγορευμένα όστρακα

Αλιεία

Η συχνή χρήση αυτού του φαρμάκου μπορεί να συνδέεται με αναιμία και οστεοπόρωση

Υγεία

Παραλία στην Εύβοια γέμισε με κάτω άκρα πουλερικών – Xιλιάδες πόδια από κοτόπουλα και γαλοπούλες – Έρευνα του Λιμενικού

Νέα

Φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα φρούτα: Ποια επιλογή έχει περισσότερα οφέλη

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση-μαμούθ 250.000 ψυγείων λόγω κινδύνου πυρκαγιάς – 19 περιστατικά υπερθέρμανσης και φωτιάς (φωτογραφίες)

Ανάκληση