Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:φυτική πρωτεΐνη

Campo Farm! Τα πρώτα Plant Based προϊόντα με καταγωγή από την Κρήτη!

Γεύσεις που κάνουν οπαδούς του Plant Based, ακόμη και τους πιο φανατικούς του κρέατος!

Επεξεργασία φυτικών πρωτεϊνών μέσω ψυχρού πλάσματος υψηλής τάσης – Επιστημονική μελέτη

Ανασκόπηση για την νέα τεχνολογία μη θερμικής επεξεργασίας, για τη βελτίωση της ποιότητας, της λειτουργικότητας και της μείωσης της αλλεργιογόνου δράσης της πρωτεΐνης.

Οι απαιτούμενες κοινωνικές αλλαγές για την κατανάλωση περισσότερης φυτικής πρωτεΐνης

Ποια μέτρα και ποιες κοινωνικές αλλαγές θα μπορούσαν να ενθαρρύνουν την ευρύτερη κατανάλωση φυτικής πρωτεΐνης, σύμφωνα με την καθηγήτρια Emely De Vet.

Νέα γενιά μπιζελιών με… 50% περισσότερη πρωτεΐνη!

Συνεχώς αυξανόμενη η ζήτηση για φυτική πρωτεΐνη

Τεχνολογία τροφίμων: Έρχονται τα προβιοτικά ποτά χωρίς ζωική πρωτεΐνη

 Καθώς αυξάνεται η καταναλωτική ζήτηση για τη φυτική πρωτεΐνη.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο