Ετικέτα:γεύσεις

Τεχνολογία Τροφίμων

Επαναστατικό εργαλείο πρόβλεψης της πικρίας στα τρόφιμα

BitterMasS: Πρόβλεψη πικρίας στα τρόφιμα χρησιμοποιώντας φασματομετρία μάζας.

Cibum - 15 Ιουλίου, 2024

Καινοτομία / Τάσεις

Το είδαμε και αυτό! Έρευνα βρίσκει τη γεύση που ταιριάζει σε κάθε emoji

Σύνδεση emojis με τις πέντε βασικές γεύσεις (γλυκό, αλμυρό, ξινό, πικρό και umami).

Cibum - 4 Απριλίου, 2024

Διεθνή

Μετά την Ολλανδία και η Ισπανία απαγορεύει τις γεύσεις στα ηλεκτρονικά τσιγάρα

Τέλος στις γεύσεις στα ηλεκτρονικά τσιγάρα σε Ολλανδία και Ισπανία.

Cibum - 17 Ιανουαρίου, 2024

Διεθνή

Ολλανδία: Τέλος οι γεύσεις στα ηλεκτρονικά τσιγάρα

Τα πρόστιμα θα φτάνουν τα 4.500 €.

Cibum - 16 Ιανουαρίου, 2024

Τεχνολογία Τροφίμων

Πως δίνουν γεύσεις στα πατατάκια; Οι επιστήμονες Χημείας Τροφίμων απαντούν

Πως (στο καλό) ένα πατατάκι έχει γεύση ομελέτας, μπάρμπεκιου ή γαρίδας;

Cibum - 15 Δεκεμβρίου, 2023

Υγεία

Ο ΠΟΥ ζητά να απαγορευτούν οι γεύσεις στα ηλεκτρονικά τσιγάρα

Την απαγόρευση των ατμοποιητών και των ηλεκτρονικών τσιγάρων με γεύσεις και την επιβολή ελέγχων όπως αυτοί που ισχύουν για τον καπνό ζητάει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας.

Cibum - 14 Δεκεμβρίου, 2023

Τεχνολογία Τροφίμων

Λειτουργικά τρόφιμα: Τα αρώματα που μπορούν να καλύψουν την πικρή ή “σκληρή επίγευση βιταμινών, πρωτεϊνών και άλλων συστατικών

Ποιες γεύσεις εξισορροπούν άλλες.

Cibum - 18 Οκτωβρίου, 2023

Καινοτομία / Τάσεις

Είναι το kokumi η ανερχόμενη νέα έκτη γεύση;

Η ανερχόμενη έκτη γεύση που ενισχύει τις υπόλοιπες.

Cibum - 8 Σεπτεμβρίου, 2023

12 Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Το χειρότερο σημείο για να αποθηκεύσετε τα αυγά

Ασφάλεια Τροφίμων7 ώρες πριν

Ιστορική απαγόρευση: Τέλος σε κοινές χημικές ουσίες για αφαίρεση λεκέδων, στις ΗΠΑ

Νέα8 ώρες πριν

Εταιρείες τροφίμων και ποτών παροτρύνουν τη νέα Ευρωπαϊκή Επιτροπή να δώσει προτεραιότητα στη βιωσιμότητα

Νέα8 ώρες πριν

Lidl CZ: Στην κατηγορία “παραποιημένα τρόφιμα” δημοφιλές προϊόν της αλυσίδας (φωτο)

Νέα8 ώρες πριν

Νέο πρόστιμο σε σουπερμάρκετ ΜΑΣΟΥΤΗ

Επιχειρήσεις / Οικονομία9 ώρες πριν

Νέο πρόσθετο σε γαλακτοκομικά: Οι καταναλωτές στρέφονται στο βιολογικό γάλα – Ήττα για την Alra foods

Νέα9 ώρες πριν

Πρόστιμο σε γνωστή καφετέρια του Πειραιά

Εστίαση / Τουρισμός9 ώρες πριν

Αποκαλύφθηκε το μυστικό του γυναικείου οργασμού – Ευρήματα μελέτης

Νέα10 ώρες πριν

Ρεπό για την εργασία στις γιορτές: Η πρόταση της ΕΣΕΕ

Νέα10 ώρες πριν

Θυγατρική της Colgate-Palmolive φτιάχνει οδοντόκρεμα με μολυσμένο νερό που προκαλεί λοιμώξεις – Τι έδειξε ο έλεγχος της FDA

Υγεία10 ώρες πριν

Έκθεση: Πως η βιομηχανία τροφίμων θα διεξάγει αποτελεσματικές αξιολογήσεις κινδύνου αλλεργιογόνων

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα10 ώρες πριν

Καταγγελία για κουκούτσια ελιάς σε λουκάνικο – Σοβαρός κίνδυνος πνιγμού

Ασφάλεια Τροφίμων11 ώρες πριν

Επιστημονική διαμάχη για τα οφέλη της σοκολάτας – Ποιος αμφισβητεί ποιον…

Διατροφή και Υγεία11 ώρες πριν

Το δικαστήριο σταματά τη συγχώνευση των 24,6 δισεκατομμυρίων δολαρίων Kroger-Albertsons

Νέα12 ώρες πριν

Αναψυκτικά: Ποια είναι η πραγματική διαφορά μεταξύ light και Zero

marketing12 ώρες πριν

Χριστούγεννα: Πως οι Γερμανοί κάνουν οικονομία

Διεθνή12 ώρες πριν

Καρκινογόνο κάδμιο στη σοκολάτα: Μέχρι πόσα γραμμάρια σοκολάτας επιτρέπονται την ημέρα;

Ασφάλεια Τροφίμων12 ώρες πριν

LIDL: Ελληνίδα μητέρα κινείται νομικά κατά του σουπερμάρκετ για τα επικίνδυνα γλυκά

Ασφάλεια Τροφίμων12 ώρες πριν

Οι 10 κορυφαίες τάσεις τροφίμων και ποτών για το 2025

Νέα12 ώρες πριν

Γραμμές παραγωγής τροφίμων: Απλός, φθηνός και σίγουρος τρόπος απομάκρυνσης των παθογόνων

Νέα13 ώρες πριν