Παρασκευή, 19 Απριλίου, 2024
16.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:κάστανα

Τα κάστανα ως φυσικό συντηρητικό τροφίμων που αποτρέπει την αλλοίωση

Οι πολυφαινόλες από το κέλυφος του κάστανου, αναστέλλουν την ανάπτυξη τριών βακτηρίων που προκαλούν αλλοίωση των τροφίμων.

Loches: Ελληνική μπύρα από κάστανο

 Συνεργασία του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μελιβοίας και της τοπικής Ζυθοποιίας Πηνειού για την παραγωγή μπύρας από τα φημισμένα κάστανα Μελιβοίας Αγιάς.

ΕΕ: ΠΓΕ τα Ιταλικά κάστανα “Castagna di Roccamonfina”

Το ανενεργό ηφαίστειο Roccamonfina, το μεγαλύτερο στην Ευρώπη, χάρη στη αλληλεπίδραση μεταξύ εδάφους και κλίματος, επιτρέπει την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας.

Πως να ξεχωρίζετε τα ιπποκάστανα από τα γλυκά κάστανα, για να αποφύγετε τη δηλητηρίαση!

Δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις σύγχυσης, μεταξύ βρώσιμων και τοξικών φυτών

Ροή Ενημέρωσης